Cần lưu ý gì khi chọn mua và vận hành máy xay thịt công nghiệp

276 lượt xem

Máy xay thịt công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu giúp các hộ sản xuất giò chả, nhà hàng, quán ăn nhằm đa dạng các món ăn từ thịt, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Vậy chúng ta cần lưu ý những gì khi chọn mua và vận hành máy xay thịt công nghiệp

Cần lưu ý những gì khi mua máy xay thịt công nghiệp?

Theo bạn khi mua máy xay thịt công nghiệp, chúng ta nên tìm kiếm một sản phẩm thật đắt tiền hay có thật nhiều chức năng? Tất cả đều không phải vì điều quan trọng nhất mà chúng ta cần hướng tới chính là sự phù hợp. Một thiết bị đắt tiền hoặc có rất nhiều chức năng khác nhau chưa chắc đã phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn, thậm chí còn có thể gây lãng phí. Dưới đây là một số lưu ý mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn khi chọn máy xay thịt công nghiệp:

  • Công suất và kích thước của máy: Máy xay có nhiều mức công suất và kích thước khác nhau. Để chọn được mức công suất phù hợp bạn cần xác định nhu cầu sử dụng của mình là bao nhiêu, loại thịt thường xay là gì, không gian làm việc rộng hay hẹp, có phù hợp để lắp đặt thiết bị đó không,…
  • Chức năng của máy: ngoài chức năng xay thịt nhiều loại máy xay công nghiệp hiện nay còn được tích hợp thêm rất nhiều chức năng khác nhau như làm xúc xích. Hãy xem sản phẩm bạn dự định sản xuất là gì, có cần thêm các tính năng gì nữa không.
  • Thương hiệu máy: Hiện nay có rất nhiều thương hiệu chuyên sản xuất và cung cấp máy xay công nghiệp. Có những thương hiệu nổi tiếng và rất uy tín nhưng cũng có những thương hiệu thì ngược lại. Vì vậy, hãy tìm hiểu kỹ các thương hiệu và có sự so sánh trước khi mua máy.
  • Giá thành: Như chúng tôi đã chia sẻ, máy đắt tiền nhất chưa chắc đã là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Nên mua những thiết bị có mức giá phù hợp với ngân sách hay điều kiện tài chính của bạn.

chọn máy xay thịt công nghiệp phù hợp

Chọn máy xay thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng

4 tips giúp bạn sử dụng máy xay thịt công nghiệp an toàn và hiệu quả

Máy xay thịt công nghiệp nhìn có vẻ dễ sử dụng nhưng thực tế không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa hiệu quả hoạt động cũng như đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Để giúp bạn đạt được điều này, META.vn xin chia sẻ 4 tips quan trọng sau đây:

  • Để đảm bảo an toàn không nên di chuyển vòng nhựa bảo vệ trên khay thịt, chỉ gạt thịt bằng thiết bị đi kèm với máy, không để những người thiếu kinh nghiệm lắp đặt và xử lý các sự cố của máy.
  • Sau mỗi 30 phút hoạt động lên để máy nghỉ ngơi từ 2 - 5 phút
  • Lắp đúng các đĩa dao và lưỡi cắt tương ứng để không gây trở ngại cho máy trong quá trình sử dụng, giúp máy hoạt động trơn tru và kéo dài tuổi thọ.
  • Vệ sinh máy thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như bảo vệ các bộ phận của máy.

sử dụng máy xay công nghiệp an toàn

Sử dụng máy xay thịt an toàn hiệu quả

Một số loại máy công nghiệp được ưa chuộng hiện nay

Máy xay thịt công nghiệp Đài Loan ATS TS-102 - Giá 5.295.000đ

Máy xay thịt công nghiệp Đài Loan ATS TS-102 đến từ thương hiệu AKS là một trong số những thiết bị được rất nhiều cơ sở sản xuất tại Việt Nam lựa chọn. Máy có kích thước 490mm x 280mm x 360 mm gồm 4 lưỡi dao, 4 mặt cắt, 1 câu nhồi và có thể xay tối đa 200kg thực phẩm mỗi giờ. Với chất liệu inox máy có thể hoạt động trong thời gian dài mà không bị han gỉ. ATS TS-102 phù hợp để xay nhuyễn thịt, cá, xúc xích, pate, cua, làm bò viên, cá viên,…

máy xay thịt công nghiệp ATS TS-102

Máy xay thịt công nghiệp Đài Loan ATS TS-102

Máy xay giò chả Mini 3kg - Giá 7.145.000đ

Máy xay giò chả Mini 3kg của New Sun được làm bằng Inox 304, công suất 4HP, quay tối đa 2800 vòng/ phút và có khối lượng 37 kg. Máy có thể xay mỗi mẻ từ 1 - 3 kg trong vòng từ 2 - 4 phút và nghiêng 90 độ để lấy thịt một cách dễ dàng. Sản phẩm vô cùng phù hợp với những cơ sở kinh doanh giò chả, các nhà hàng và quán ăn.

máy xay giò chả Mini 3Kg

Máy xay giò chả Mini 3kg

Hi vọng bài viết của META.vn sẽ giúp bạn tìm được loại máy xay thịt công nghiệp phù hợp và biết cách xử dụng thiết bị sao cho đảm bảo an toàn, hiệu quả. Liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay.

☁ Đừng quên chia sẻ bài viết nhé!
Đọc nhiều nhất