Máy làm bánh mì là gì? Cách chọn mua máy làm bánh mì

995 lượt xem

Giờ đây ngay tại nhà, bạn đã có thể làm ra một chiếc bánh mì ruột trắng đơn giản, bánh gối cắt lát cho bữa sáng, hay ngọt ngào với bánh bông lan cùng ly trà ấm, chỉ với chiếc máy làm bánh mì chuyên dụng cho gia đình. Nhờ thiết bị này bạn sẽ không phải nhồi bột nữa, chỉ cần những thao tác cơ bản như căn đúng tỷ lệ với gia vị chuẩn của loại bánh cần làm, khi đó máy sẽ tự động làm ra những chiếc bánh mì đạt chuẩn nhất. Và để hiểu rõ hơn về bản chất của máy làm bánh mì, hãy cùng META tìm hiểu rõ hơn về khái niệm "Máy làm bánh mì là gì? Và cách chọn mua máy làm bánh mì gia đình nhé!

Máy làm bánh mì là gì?

Máy làm bánh mì có công dụng với đúng như tên gọi của nó, nhưng chưa hẳn là đủ bởi vì loại máy này, ngoài chức năng làm bánh mì ruột trắng, nướng bánh (đã nhào bột từ trước) và nhào bột, thì một số máy khác còn có thể làm được bánh mì Pháp, bánh ngọt, làm bánh nhanh, làm bột, mứt, sandwich... đáp ứng sở thích đa dạng của người dùng.

Bánh mì gối đơn giản cho buổi sáng với máy làm bánh mì

Bánh mì gối đơn giản cho buổi sáng với máy làm bánh mì

Tuy rằng với thiết kế nhẹ gọn của máy, nhưng lòng nồi khá lớn, có khả năng làm bánh có khối lượng từ 700g - 900g, phù hợp sử dụng cho gia đình 4 - 6 người, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ, sử dụng để làm bữa sáng cho trẻ,...

Đây là dòng máy bán tự động, người dùng chỉ cần bỏ gia vị (muối, đường, men nở), bột mỳ, sữa, trứng,... theo đúng tỷ lệ để làm bánh mì chuyên biệt, máy sẽ tự động vận hành nhồi bột, ủ và nướng trong một khoảng một thời gian cho phép (trung bình 60 phút - 2,5 giờ) và có thời gian hẹn giờ lên đến 13 tiếng, cho phép bạn làm bánh từ buổi tối và có giữ nóng, giòn hơn cho tới buổi sáng.

Chế độ hẹn giờ lên đến 13 tiếng để từ buổi tối cho đến buổi sáng, bạn vẫn có một nguồn bánh nóng hổi cho bữa sáng

Tại sao máy làm bánh mì nên cần có lò nướng bánh mì

Tuy nhiên, để tận dụng máy làm bánh mì cho các mục đích khác như làm pizza, hamburger... thì bạn cần có thêm một chiếc lò nướng đối lưu nữa. Để làm một số loại bánh chuyên dụng, thì hầu hết người dùng đều sử dụng máy làm bánh mì để nhào bột làm bánh. Sau đó, họ tạo hình theo ý thích của mình và nướng bằng lò nướng, lúc này bánh sẽ được làm ra chuyên dụng hơn.

Điều này cũng chính là nhược điểm duy nhất của máy làm mì: Bởi loại bánh mì nào làm ra cũng đều xếp thành một khối hình chữ nhật bằng với phần khuôn của ruột máy. Vì thế mà máy làm bánh mì phù hợp nhất để làm mì sandwich, bánh mì ngọt bông lan. (khi làm thành khuôn chữ nhất, bạn cắt mỏng ra).

Chọn mua máy làm bánh mì gia đình

Máy làm bánh mì được bán nhiều nhất là các hãng sản xuất như Tiross, Zojirushi, Cloer,... Hầu hết các loại máy này có giá khá rẻ từ 1 - 1.7 triệu đồng.

Ví dụ: Máy làm bánh mỳ 12 chức năng Tiross TS-821 Máy được cài đặt sẵn 12 chức năng làm bánh, 3 mức điều chỉnh màu bánh, chức năng hẹn giờ làm bánh lên đến 13 tiếng và giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Nói một cách cụ thể hơn, ví dụ bây giờ là 9h tối và bạn muốn 7h sáng mai sẽ có bánh mì nóng cho bữa sáng ngày mai. Lúc này chức năng hẹn giờ lên đến 13 tiếng sẽ giúp ích cho bạn, chỉ cần lựa chọn mức hẹn giờ 10 tiếng (vì máy sẽ mất khoảng 30 phút – 1 tiếng để làm bánh). Tuy nhiên, với chức năng này bạn lưu ý không sử dụng những loại thực phẩm dễ thiu như trứng, sữa tươi, trái cây...

Máy làm bánh mỳ 12 chức năng Tiross TS-821

Hình ảnh máy làm bánh mì 12 chức năng Tiross TS-821

Loại máy đắt tiền hơn thuộc thương hiệu Panasonic, Zelmer, với giá khoảng 3 - 5 triệu đồng. 

Ví dụ Máy làm bánh mỳ Panasonic SD-P104WRA: Với loại máy này, bạn có thể đặt bật máy tự động tối đa 13 giờ để có thể làm bánh vào buổi tối và thưởng thức vào buổi sáng. Nếu mất điện trong quá trình làm bánh, Panasonic SDP104WRA sẽ lưu lại bộ nhớ trong tối đa 10 phút và tiếp tục nướng khi có điện trở lại. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh chọn màu vỏ bánh nhạt và vừa theo ý thích của bản thân, rất tiện dụng.

Cấu tạo máy làm bánh mì Panasonic SD-P104WRA
Cấu tạo máy làm bánh mì Panasonic SD-P104WRA

Mua máy bánh mì ở đâu?

Hi vọng với những thông tin trên, bạn sẽ chọn được cho mình một chiếc máy làm bánh mì phù hợp cho gia đình. Để đặt câu hỏi và nhận thêm nhiều tư vấn, hãy liên hệ cho chúng tôi theo số điện thoại HN (024) 3785 5633 hoặc tại TP HCM (028) 3830 8569 hoặc truy cập vào website META.vn để xem chi tiết về sản phẩm và đặt hàng online.

☁ Đừng quên chia sẻ bài viết nhé!
Đọc nhiều nhất