Xe bán cà phê pha máy có cấu tạo thế nào? Cần những vật dụng gì?
Trịnh Thanh NhiênXe bán cà phê pha máy hiện đang là một mô hình kinh doanh có mặt ở nhiều thành phố ở nước ta. Vậy, xe bán cafe pha máy có cấu tạo thế nào, cần những gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Xe bán cà phê pha máy có cấu tạo thế nào?
Mô hình kinh doanh xe bán cafe pha máy lưu động hiện đang rất thu hút khách hàng, đặc biệt là những người yêu cafe pha máy bởi giá thành thức uống không đắt đỏ như tại các coffee shop, hơn nữa lại có thể mua nhanh và tiện lợi. Chính vì vậy, thông tin về các loại xe bán cà phê cũng rất được quan tâm. Xe bán cà phê pha máy là một loại phương tiện hỗ trợ tích cực cho các chủ cửa hàng kinh doanh đồ uống làm từ cà phê mà chưa có vốn để thuê mặt bằng rộng.
Thông thường, một chiếc xe cafe pha máy sẽ có cấu tạo bao gồm:
- Khung xe: Thiết kế xe cafe lưu động thường có dạng hình hộp chữ nhật với 2 khoang đựng chính rộng rãi và tiện lợi. Khung xe thường làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp có khả năng chống oxy hóa. chống han gỉ khi tiếp xúc với mưa gió, nhiệt độ cao... Bao ngoài mặt trên khung xe đẩy thường là mặt kính cường lực trong suốt để ngăn chặn bụi bẩn bám vào đồ dùng, nguyên liệu chế biến, đảm bảo mọi tiêu chí an toàn thực phẩm.
- Mái che: Xe bán cafe lưu động thường có mái che dạng bằng, mái chùa... đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gian hàng của bạn dưới mọi tác động nắng mưa
- Bàn chế biến: Mặt bàn chế biến cafe chuyên nghiệp tiện dụng để người bán có thể đứng chế biến và bán hàng nhanh chóng và đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Ngăn đựng đồ: Tùy vào các dòng xe mà có thể có từ 1 đến 2 ngăn đựng đồ giúp việc sắp xếp các nguyên liệu chế biến đồ uống, đồ đạc bán hàng ngăn nắp, khoa học, tận dụng tối đa diện tích xe.
- Bàn gấp phụ: Xe bán cà phê pha máy dạo còn thường được tích hợp thêm bàn gấp phụ ở 2 bên hông, có thể gấp, đóng mở linh hoạt. Thiết kế này giúp tiết kiệm tối đa diện tích sử dụng mà vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ, tạo thêm không gian đặt đồ đạc bán hàng.
- Khoang để đồ: Khoang để đồ thường được thiết kế đặt dưới bàn chế biến, thường sẽ dùng để thêm một số bộ ghế ngồi, thùng chứa đồ, khay đá, hộc đựng tiền.
- 4 bánh xe cường lực: Bánh xe di chuyển là bộ phận vô cùng quan trọng của một chiếc xe bán cà phê pha máy. Bánh xe thường là loại bánh xe nhỏ hoặc bánh xe bò có khả năng chịu lực tốt, khả năng xoay chiều linh hoạt và có thể di chuyển trên nhiều địa hình khác nhau. Tay đẩy thường được lắp đặt ở bên hông xe. Khi di chuyển, bạn chỉ cần đẩy xe nhẹ nhàng là xe sẽ tự di chuyển, giúp bạn tiết kiệm sức lực.
Bên cạnh đó, hiện nay, để tạo sự đồng bộ giúp marketing, xây dựng thương hiệu, nhiều chủ chuỗi cafe pha máy lưu động thường trang trí xe đẩy đồng bộ theo một thiết kế chung hoặc mua nhượng quyền xe cafe của các thương hiệu lớn.
Xe bán cafe pha máy cần những vật dụng gì?
Bên cạnh việc chọn mua một chiếc xe đẩy cà phê pha máy chắc chắn để sử dụng thì bạn cũng đừng quên trang bị cho xe bán cafe pha máy của mình những dụng cụ pha chế cần thiết như:
- Máy pha cà phê: Máy pha cà phê là một thiết bị không thể thiếu nếu bạn muốn bán cà phê pha máy. Hiện nay máy pha cafe có khá nhiều loại như máy pha cà phê chuyên nghiệp, máy pha cà phê bán chuyên, máy pha cà phê Espresso, máy pha cà phê Cappuccino... với nhiều mức công suất khác nhau. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng, bạn nên chọn loại máy có thể pha được nhiều dạng cà phê và đặc biệt là nên có chức năng rang xay cà phê đi kèm theo máy.
- Máy xay sinh tố: Máy xay sinh tố cũng là một thiết bị quan trọng để bạn dùng pha các loại cà phê đá xay. Nếu bạn mới bắt đầu kinh doanh thì nên chọn các loại máy có công suất vừa phải nhưng cần tham khảo kỹ thông tin về thiết bị, nên chọn loại có nhiều lưỡi dao và lưỡi dao làm từ chất liệu cứng cáp, sắc bén thì xay sẽ hiệu quả hơn.
- Dụng cụ pha cà phê: Để pha cà phê đúng chuẩn thì không chỉ cần máy pha cà phê mà bạn còn cần nhiều dụng cụ khác ví dụ như: Bình lắc, ca đánh bọt, bình French Press, Tamper, Knock box, bình xịt whipping cream, bình giữ nhiệt, thùng đá, muỗng xúc đá, ly nhựa/ly giấy, ống hút...
- Bảng hiệu, menu: Bảng hiệu và menu là một phần không thể thiếu giúp xe bán cafe pha máy lưu động thu hút sự chú ý của khách hàng cũng như giúp bạn phục vụ khách tốt hơn. Hãy cố gắng thiết kế các vật dụng này sao cho ấn tượng bắt mắt nhất nhé!
- Bình nước: Một tách cafe muốn có hương vị thơm ngon thì nước dùng để pha phải là loại nước ngon, được tinh lọc cẩn thận. Tuy nhiên, vì sử dụng xe đẩy lưu động nên chúng ta sẽ không thể lắp đặt hệ thống lọc nước, vì vậy bạn hãy trang bị cho xe ít nhất một bình nước khoáng tinh khiết của những thương hiệu đảm bảo chất lượng nhé!
- Cà phê: Kinh doanh cà phê thì chắc chắn không thể thiếu cà phê rồi. Để mang lại những ly cafe thơm ngon, hấp dẫn và níu chân được khách hàng thì bạn cần chọn loại cà phê chất lượng thật đảm bảo nhé!
Những lưu ý khi mở xe cafe pha máy
Nhìn chung, kinh doanh xe bán và phê pha máy cũng như tất cả mọi loại hình kinh doanh khác, có rất nhiều điều mà bạn cần lưu ý:
- Lựa chọn địa điểm thuận lợi, nên chọn nơi bán ở gần công ty, cơ quan, công sở... thì sẽ có nhiều khách hàng tiềm năng để bạn khai thác hơn.
- Tính toán ngân sách phù hợp cho từng hạng mục riêng như thuê địa điểm bán, đầu tư trang thiết bị, nhân công, vật liệu... để tránh lãng phí.
- Lựa chọn nguyên liệu cũng như đào tạo nhân viên thực hiện nghiêm việc giữ gìn ant oàn và vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Giữ gìn vệ sinh xe đẩy cũng như khu vực bán hàng, tránh làm mất mỹ quan cũng như mất trật tự trị an nơi bán.
- Thường xuyên quản lý, kiểm tra việc mua nguyên liệu, xuất kho và chế biến, tránh tình trạng thất thoát hao hụt, đồng thời thời kiểm soát được thu chi trong quán của mình.
Nhìn chung, kinh doanh xe bán cà phê máy lưu động là một hình thức khởi nghiệp hấp dẫn mà các bạn trẻ nên thử. Nếu bạn cũng đang nuôi ý định triển khai mô hình cà phê pha máy này, hãy truy cập ngay META.vn để tham khảo thêm thông tin về các loại dụng cụ như máy pha chế cà phê, máy xay sinh tố... chính hãng. Để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm, bạn hãy liên hệ hotline dưới đây của chúng tôi nhé! META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.
>> Tham khảo thêm:
