Với những công ty, cửa hàng chuyên sản xuất các loại hoa quả, dược phẩm sấy khô thì 1 chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp sẽ rất cần thiết. Sản phẩm này được sử dụng khá phổ biến bởi dung tích lớn giúp sấy được nhiều loại hoa quả, rau củ hơn, công suất nhỏ giúp tiết kiệm điện năng. Máy sấy thực phẩm, hoa quả Mactech MSL300V23DL có khối lượng sấy lên đến 20kg mỗi mẻ, giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của thực phẩm.

Hình ảnh máy sấy lạnh Mactech MSL300V23DL

Xem thêm: Nguyên lý sấy lạnh của máy sấy thực phẩm là gì?

Ưu điểm của máy sấy thực phẩm Mactech MSL300V23DL

Giữ nguyên màu sắc tự nhiên của hoa quả, dược phẩm, hương liệu...
Giữ nguyên được hương vị của sản phẩm nhờ không gian sấy khép kín.
Giữ nguyên được chất dinh dưỡng, các hoạt chất quý trong sản phẩm nhờ nhiệt độ sấy thấp.
Thời gian sấy khô nhanh nhờ hệ thống lạnh ngưng tụ hơi nước trong buồng sấy.
Máy hoàn toàn tự động, điều khiển điện tử, tiết kiệm thời gian, chi phí.
Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển.
Công suất thấp, tiết kiệm điện nhờ áp dụng hệ thống bơm nhiệt hiện đại.

Xem thêm: Cách chọn mua máy sấy hoa quả

Những tính năng nổi bật của máy sấy lạnh Mactech MSL300V23DL

Khối lương sấy khoảng 20kg

Máy sấy công nghiệp Mactech MSL300V23DL có thể sấy được nhiều loại hoa quả, rau củ, thịt cá và dược phẩm như xoài, mít, chuối, linh chi, cá... vẫn giữ nguyên được hương vị và chất lượng của sản phẩm. Sau mỗi lần sấy, thành phẩm cho ra có thể lên đến 20kg, tiết kiệm thời gian và công sức.

Tham khảo: Báo giá tủ sấy thực phẩm, hoa quả 10kg, 20kg, 50kg

Thể tích sấy 300 lít

Máy sấy khô thực phẩm Mactech MSL300V23DL có thể tích chứa lớn lên đến 300 lít, phù hợp sử dụng trong các xưởng chế biến, các nhà hàng chuyên sản xuất đồ khô... Nhờ dung tích lớn mà bạn có thể sấy khô được lượng lớn thực phẩm chỉ trong 1 lần.

Khay sấy được làm bằng inox 304

Khay sấy của máy sấy thực phẩm Mactech MSL300V23DL có kích thước 40cm x 70cm x 2cm. Khay sấy được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, an toàn với sức khỏe.

Vật liệu khung máy

Khung máy sấy lạnh thực phẩm Mactech MSL300V23DL được làm bằng các chất liệu thông dụng nhưng đảm bảo chắc chắn, an toàn 100% như inox 304, thép sơn tĩnh điện giúp máy có độ bền cao trong thời gian sử dụng. Ngoài ra, hãng Mactech còn sử dụng công nghệ cách nhiệt dạng foam hiện đại, độ dày cánh cửa 70mm, cùng gioăng kín mít, đảm bảo cách nhiệt tuyệt đối với bên ngoài, hạn chế thất thoát năng lượng. Ngoài ra, điều này cũng đảm bảo nhiệt độ được phân bố đồng đều ở mọi nơi trong máy, giúp thành phẩm có chất lượng đều hơn.

Bảng điều khiển hiện đại

Bộ điều khiển của máy sấy lạnh Mactech MSL300V23DL được thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng điều chỉnh các chức năng trong quá trình sấy khô thực phẩm. Ngoài ra, màn hình LCD còn giúp người dùng quan sát rõ ràng hơn mọi chế độ và thông số máy hiện có hay hoạt động. Bộ điều khiển được kết nối với các bộ phận thực thi bên trong bằng jack cắm chuyên dụng nên có thể dễ dàng thay thế.

Nhiệt độ: 10 - 60 độ C, độ ẩm sấy khô: 5 - 20% tùy sản phẩm

Tùy vào từng loại thực phẩm và nhu cầu sử dụng, bạn có thể điêu chỉnh nhiệt độ và độ ẩm sấy khác nhau. Bạn có thể tham khảo 1 số loại thực phẩm sấy lạnh dưới đây:

Các loại thực phẩm	Thành phẩm
Các loại quả	Mít sấy, xoài sấy, chuối sấy, nho sấy...
Thực phẩm sấy nông sản	Măng khô, khoai sấy, cà rốt sấy...
Thủy hải sản	Sấy khô các loại cá, tôm... sấy nhiệt thấp không bị chảy mỡ
Dược liệu	Các loại thảo mộc, nấm hương, đông trùng hạ thảo, tinh bột nghệ, linh chi...
Các loại hoa	Hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc, atiso... để làm trà, nước hoa hay nước tắm
Sản phẩm đặc biệt	Bột tảo xoắn, men vi sinh, giun quế...