Bút đo pH thịt với điện cực chuyên dụng Hanna HI981045

Bút đo pH thịt với điện cực chuyên dụng Hanna HI981045 là thiết bị đo pH cầm tay thuộc dòng Foodcare của Hanna Instruments, được thiết kế chuyên biệt cho việc kiểm tra pH trong các loại thịt và thực phẩm rắn. Thiết bị phù hợp cho nhà máy chế biến thực phẩm, phòng QA/QC, phòng thí nghiệm cũng như các cơ sở sản xuất cần kiểm soát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và HACCP.

Ưu thế vượt trội của bút đo pH thịt chuyên dụng Hanna HI981045

Thiết kế chuyên dụng cho mẫu thịt

Hanna HI981045 được trang bị điện cực pH chuyên dụng với đầu dò hình nón, cho phép xuyên trực tiếp vào các mẫu thịt sống, thịt chín, thịt đông lạnh hoặc các sản phẩm thịt chế biến. Thiết kế này giúp đo nhanh ngay tại vị trí cần kiểm tra mà không phải xử lý mẫu phức tạp.

Điện cực có thể tháo rời để vệ sinh thuận tiện, hạn chế nhiễm chéo và duy trì độ chính xác trong thời gian dài. Ngoài ra, thiết bị còn hỗ trợ lưỡi dao inox gắn ngoài giúp việc xuyên vào các mẫu thịt có bề mặt cứng trở nên dễ dàng hơn.

Độ chính xác cao, kết quả đáng tin cậy

Máy có thang đo từ 0.00 đến 12.00 pH, độ phân giải 0.01 pH và độ chính xác ±0.05 pH tại 25°C. Đây là mức độ chính xác phù hợp cho các ứng dụng kiểm tra chất lượng thịt trong sản xuất và nghiên cứu.

Đặc biệt, điện cực sử dụng thủy tinh nhiệt độ thấp (LT), cho phép đo hiệu quả các sản phẩm được bảo quản lạnh hoặc đông lạnh. Kết hợp với chức năng bù nhiệt độ tự động (ATC) từ 0 đến 50°C, thiết bị luôn đảm bảo độ tin cậy của kết quả đo ngay cả khi nhiệt độ mẫu thay đổi.

Dễ sử dụng và hiệu chuẩn nhanh chóng

Hanna HI981045 hỗ trợ hiệu chuẩn tự động tại pH 4.01 và pH 7.01. Máy tự động nhận diện dung dịch đệm, giúp người dùng thao tác nhanh và hạn chế sai sót trong quá trình hiệu chuẩn.

Màn hình LCD lớn hiển thị rõ các thông số đo, tình trạng pin, trạng thái ổn định của kết quả và các thông tin hiệu chuẩn, giúp việc sử dụng trở nên đơn giản ngay cả với người mới.

Ngoài ra, thiết bị còn có chức năng cảnh báo cần vệ sinh điện cực, hỗ trợ người dùng duy trì hiệu suất hoạt động và độ chính xác lâu dài.

Bền bỉ và tiết kiệm chi phí

Thân điện cực được chế tạo từ nhựa PVDF cao cấp có khả năng chống hóa chất, chống mài mòn và phù hợp với môi trường thực phẩm. Vật liệu này giúp tăng độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng thường xuyên.

Máy sử dụng 1 pin CR2032 với thời lượng hoạt động lên đến khoảng 800 giờ. Chức năng tự động tắt nguồn sau 8 phút hoặc 60 phút giúp tiết kiệm pin và giảm chi phí vận hành.

Ứng dụng thực tế

Hanna HI981045 được sử dụng rộng rãi để đo pH trong thịt tươi sống, thịt đông lạnh, xúc xích, giò chả, thịt nguội và nhiều sản phẩm thịt chế biến khác. Thiết bị hỗ trợ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, giám sát quy trình sản xuất và đánh giá chất lượng thành phẩm trước khi đưa ra thị trường.

Bút đo pH Hanna HI981045 là giải pháp đo pH chuyên dụng cho ngành chế biến thịt, kết hợp giữa độ chính xác cao, thiết kế đầu dò chuyên biệt và khả năng sử dụng đơn giản. Với khả năng đo trực tiếp trên nhiều loại sản phẩm thịt khác nhau, thiết bị giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng hiệu quả, nâng cao độ an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất hiện đại.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.