Lựa chọn nguyên liệu sử dụng cho máy ép trái cây
Trịnh Thanh NhiênKhi sử dụng máy ép trái cây nếu dùng các loại rau củ quả không thích hợp khiến bạn không có được lượng nước ép như ý và đôi khi còn mắc kẹt lại trong máy làm ảnh hưởng đến độ bền của sản phẩm. Trong bài viết dưới đây, META sẽ tư vấn cho bạn một số loại rau củ quả thích hợp sử dụng cho máy ép để cho ra những ly nước ép thơm ngon giàu dinh dưỡng.
Mục lục bài viết
Kinh nghiệm chọn nguyên liệu cho máy ép trái cây
Lựa chọn rau củ quả thích hợp cho máy ép trái cây
Các loại rau củ quả ít nước hay có độ dẻo, mềm như chuối, bơ, mãng cầu... không nên sử dụng với máy ép trái cây vì sẽ không cho được lượng nước ép như ý và có thể bị kẹt lại trong máy ép. Bạn có thể lựa chọn các loại rau củ quả dưới đây để vừa cho ra các ly nước ép thơm ngon mát lạnh lại tốt cho hoạt động của máy ép trái cây.
- Các loại hoa quả: Cam, lê, táo, bưởi, chanh vàng, chanh xanh, chanh dây, kiwi, cùi dừa, nho, táo, dứa, xoài, dâu tây, các loại dưa như dưa hấu, dưa gang, dưa lưới...
- Các loại rau củ: Cà rốt, rau má, cần tây, củ cải đường, dưa chuột, cà chua. Một số loại hương liệu tự nhiên khác: Gừng, xả, quế, mật ong... để tăng độ ngọt và hương thơm.
Hãy thử kết hợp một số loại nguyên liệu trên với nhau, dần dần bạn sẽ quen và cho ra các loại nước ép kết hợp với hương vị thơm ngon, độc đáo hợp với khẩu vị của bạn và gia đình. Bạn có thể sử dụng như thức uống dinh dưỡng làm mát hàng ngày hay cho những bữa tiệc nhỏ cùng người thân và gia đình.
Bạn cũng có thể cho nước ép trái cây vào máy xay sinh tố cùng với các loại trái cây khác hay với sữa chua để cho ra các ly sinh tố thơm ngon giải khát hoàn hảo, làm kem trái cây cho trẻ. Có thể sáng tạo các cách làm đồ uống khác như cocktail, ép nước rau hoặc trái cây làm sốt, làm súp (súp bí, súp đậu hoặc chè trái cây...).
>>> Khám phá ngay: 10 Loại nước ép tăng sức đề kháng nên bổ sung để phòng chống dịch bệnh
Chọn công suất máy ép trái cây thích hợp theo các mức độ và nhu cầu sử dụng
Công suất máy ép ảnh hưởng đến lựa chọn nguyên liệu và chất lượng ép
Công suất ảnh hưởng đến tốc độ hoạt động của máy, từ đó quyết định tới lượng nước ép thành phẩm. Máy ép trái cây tốt là máy ép có thể ép được hết lượng nước có trong thực phẩm với thời gian ngắn chỉ khoảng 5 giây.
Máy ép có công suất cao giúp ép nhanh hơn và tối đa lượng nước trong thực phẩm. Tuy nhiên công suất quá lớn sẽ làm cho máy nhanh bị nóng và làm mất đi chất chống oxy hóa nhanh. Bạn có thể chọn công suất của máy theo các mức độ và nhu cầu theo sau:
- Máy ép có công suất 200 - 300W thường ép được các loại trái cây mềm như dưa hấu, lê, táo, dứa...
- Máy ép công suất 400 - 650W có chức năng ép hiệu quả hơn, cho nhiều nước, phù hợp với nhiều loại trái cây, thực phẩm cứng như ổi, cóc, cà rốt, bí...
- Máy ép công suất 700W trở lên có thể xay ép khô xác, ép nước triệt để kể cả đối với các dạng thực phẩm có thân lá.
Thực hiện việc ép rau củ quả theo đúng hướng dẫn
Ép rau củ quả theo đúng hướng dẫn để cho ra thành phẩm chất lượng nhất
Dù là chọn loại thực phẩm nào để ép nước thì điều quan trọng đầu tiên là phải rửa thật sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh. Kế đến là tùy theo loại máy ép mà bạn sử dụng để chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với khả năng hoạt động của máy như có cần thiết cắt nhỏ trái cây, rau củ hay có cần loại bỏ hạt cứng, lượng thực phẩm thích hợp cho vào ống tiếp trong một lần ép...
Nên cho trái cây và rau củ từ từ, tránh đùn ép nhanh gây kẹt nguyên liệu và bã thải không kịp thoát ra gây tình trạng nghẽn ép không ra nước hay ra ít nước.
Các loại trái cây mềm, nhão như chuối, bơ, mãng cầu, xoài... không thích hợp sử dụng cho máy ép trái cây. Bã các loại thực phẩm này sẽ bít các lỗ nhỏ li ti trên lưới lọc, không cho ra nước ép.
Máy ép trái cây nào tốt?
Máy ép trái cây, máy ép chậm Midimori MDMR-999 (250W) - Giá bán: 1.550.000 đồng
Máy ép trái cây, máy ép chậm Midimori MDMR-999 (250W) được thiết kế kiểu dáng đẹp mắt với gam màu đen kết hợp xám bạc cùng phần ống tiếp nguyên liệu và khay chứa được làm bằng nhựa trong tối màu, mang đến sự thanh lịch và hiện đại cho sản phẩm.
Máy được làm bằng chất liệu cao cấp, không chứa BPA độc hại, an toàn với sức khỏe. Trục vít dạng xoắn ốc được làm bằng chất liệu thép không gỉ siêu bền, an toàn.
Sản phẩm có bình chứa với dung tích là 600ml, đáp ứng nhu cầu sử dụng cho những gia đình có 3 - 4 thành viên.
Với thiết kế trục ép xoắn bản to độc đáo kết hợp với động cơ mạnh mẽ giúp máy có thể ép kiệt bã nguyên liệu đạt hiệu suất 99%.
Ngoài ra, máy còn có tốc độ quay chậm 65 vong/phút giúp giữ lại hàm lượng vitamin trong hoa quả, không bị phân tầng, làm giảm quá trình oxy hóa.
Máy ép trái cây Biochef 666 - Giá bán: 6.375.000 đồng
Máy ép trái cây Biochef 666 hoạt động với công suất 250W, vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, vòng quay 40RPM cho khả năng xay ép cực tốt và nhanh chóng.
Với công nghệ bảo vệ Enzyme (EPT), trục vít sẽ từ từ nghiền nát, bóp và dùng lực ép để tối đa hóa lượng nước ép trái cây. Quá trình này giúp giảm thiểu sự tiếp xúc của thực phẩm sống với nhiệt hoặc ma sát và cung cấp một loại nước ép có chất dinh dưỡng được giữ nguyên.
Máy được trang bị vòi chống nhỏ giọt thông minh và ống dẫn hoa quả rộng hơn tất cả các dòng máy ép trên thị trường với kích thước là 8cm x 8cm, giúp mang lại hiệu quả ép nhanh chóng, đơn giản.
Thiết bị được làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ, chống va đập tốt, đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe người dùng.
Máy ép chậm mini Rapido RSJ120 - Giá bán: 680.000 đồng
Máy ép chậm mini Rapido RSJ120 được thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, phù hợp với mọi không gian và nhu cầu sử dụng của người dùng.
Máy được sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Đức với tốc độ ép chậm, ép kiệt bã và giữ lại gần như nguyên vẹn chất dinh dưỡng, hương vị và màu sắc tự nhiên của hoa quả, rau củ.
Sản phẩm hoạt động với công suất 120W, có tốc độ chỉ 43 vòng/phút kết hợp với trục ép hình xoắn ốc giúp ép kiệt nước, thu được lượng nước ép nhiều hơn các loại máy ép thông thường.
Lõi mô tơ quấn dây đồng nguyên chất giúp máy bền bỉ hơn, độ ồn thấp, có thể ép liên tục dưới 15 phút. Bên cạnh đó, máy còn sử dụng công nghệ ép chậm tiên tiến của Đức giúp nước ép luôn giữ được hương vị tươi ngon, đảm bảo giữ được tới 98% lượng dưỡng chất có sẵn trong hoa quả.
Ngoài ra, máy còn được trang bị sẵn lưới lọc giúp bã nguyên liệu không bị kết dính vào trong lưới lọc, mang đến cho người dùng những ly nước ép hấp dẫn.
Máy ép nhanh Promix FJ-01 1000W - Giá bán: 2.250.000 đồng
Máy ép nhanh Promix FJ-01 1000W được làm bằng chất liệu cao cấp. Phần lưỡi dao được làm từ thép không gỉ 304 sắc bén, không han gỉ hay thôi nhiễm chất độc hại vào nguyên liệu. Bộ lọc của máy có kích thước nhỏ mang lại những cốc nước ép sánh mịn. Phần vỏ máy được làm từ nhựa cứng tráng bạc giúp mang lại sự sang trọng và đảm bảo độ bền theo thời gian.
Máy hoạt động với công suất 1100W, có khả năng chiết xuất được nhiều hơn 25% lượng nước trái cây so với các loại máy ép trái cây thông thường, tiết kiệm điện năng và thời gian cho người dùng.
Sản phẩm được thiết kế đơn giản, trọng lượng nhẹ giúp việc di chuyển và vận hành trở nên đơn giản hơn, phù hợp với mọi đối tượng.
Ngoài ra, máy còn được trang bị khóa an toàn giúp chu trình diễn ra ổn định và an toàn. Các bộ phận của máy có thể tháo rời và vệ sinh đơn giản.
Máy ép trái cây Philips HR1811 - Giá bán: 1.090.000 đồng
Máy ép trái cây Philips HR1811 hoạt động với công suất 300W, bình chứa có dung tích 500ml, có 2 mức điều chỉnh tốc độ, giúp mang lại khả năng ép nhanh chóng, đơn giản.
Máy được làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ, đảm bảo an toàn với sức khỏe người dùng, không làm ảnh hưởng đến chất lượng hay mùi vị thành phẩm. Phần thân máy được làm từ nhựa cứng cao cấp, không bị đổi màu trong thời gian sử dụng, dễ dàng lau chùi, giúp máy luôn giữ được độ sáng bóng như mới.
Phần lưới lọc của máy nhỏ và mịn, đảm bảo lọc sạch phần bã trái cây, được làm bằng chất liệu thép không gỉ, không bị oxy hóa nên an toàn với sức khỏe người dùng. Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, sắc bén có thể nghiền tốt các loại nguyên liệu.
Thiết bị được thiết kế kiểu dáng nhỏ gọn, hiện đại với kích thước chỉ 23,2cm x 47cm x 33cm, phù hợp với mọi không gian sử dụng.
Trên đây là một số kinh nghiệm mua nguyên liệu cho máy ép trái cây mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn và sử dụng sản phẩm của META.vn. Với mục tiêu "Luôn dành khó khăn phiền phức về mình để thỏa mãn khách hàng" và cung cấp cho khách hàng sự phục vụ tốt nhất, nếu Quý khách có nhu cầu đặt mua sản phẩm máy ép trái cây vui lòng liên hệ theo hotline dưới đây:
