Máy rang hạt đa năng gas NewSun CY-15

Đánh giá chi tiết về máy rang hạt đa năng gas NewSun CY-15

Năng suất rang cao 

NewSun CY-15 là dòng máy rang hạt công nghiệp. Trung bình mỗi mẻ, máy sẽ rang được khoảng 7.5kg hạt, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng cho các cửa hàng, cơ sở chế biến hạt nông sản quy mô nhỏ lẻ.

Máy rang được hầu hết các loại hạt nông sản khô như: Đậu phộng, đậu tương, hạt điều, hạt dẻ, hạt bí, macca, óc chó, cafe, ngô, gạo, hạt tiêu,...

Sử dụng gas để gia nhiệt

Máy rang hạt gas CY-15 sử dụng gas để gia nhiệt và nguồn điện 220V hoặc ắc quy 12V để vận hành lồng quay và bảng điều khiển nên máy rất phù hợp dùng cho các xe đẩy bán hàng rong, quán bán vỉa hè hoặc các cơ sở sản xuất, kinh doanh hạt nông sản quy mô nhỏ.

Về thiết kế 

Máy rang hạt dùng gas có kiểu dáng gọn gàng nên không tốn nhiều diện tích. Phía dưới chân máy được trang bị bánh xe nhựa cứng, chịu lực, dễ di chuyển.

Toàn bộ thân vỏ máy được làm từ chất liệu inox chống ăn mòn, han gỉ và chịu nhiệt độ cao. Mỗi lớp inox dày 1mm, cứng cáp và chắc chắn.

Riêng phần thân máy bao xung quanh lồng rang được thiết kế đặc biệt với 2 lớp inox giúp cách nhiệt tốt hơn, chống bỏng an toàn cho người dùng khi chạm phải.

Lồng rang được làm từ chất liệu inox 304 không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Bên trong lồng là các cánh đảo xoắn kết hợp với chuyển động quay lăn ngang giúp hạt được đảo đều, tăng khả năng tiếp xúc với nhiệt, giúp hạt rang chín nhanh, chín đều mà không lo bị vỡ hay cháy sém, không làm hao hụt nguyên liệu.

Ngoài ra máy còn trang bị thêm tấm inox chắn cửa lồng rang, hạn chế thất thoát hơi nhiệt và rơi vãi nguyên liệu trong quá trình máy hoạt động.

Cơ chế xoay đảo chiều lồng rang, lấy thành phẩm ra dễ dàng 

Máy rang hạt gas CY-15 vận hành tự động, lồng rang quay đều, ổn định, thay thế sức người đứng đảo nguyên liệu thủ công.

Người dùng chỉ cần bật công tắc ON để lồng rang xoay xuôi chiều rồi cho nguyên liệu vào là máy sẽ tự động rang hạt. Để lấy thành phẩm ra hãy ấn tắt máy rồi bật công tắc đảo chiều để lồng rang xoay ngược lại và đổ thành phẩm ra ngoài.

Đầu đốt bồ cào 11 hàng lửa giúp lên nhiệt nhanh và ổn định 

Ngay phía dưới lồng rang là dàn đầu đốt bồ cào gồm 11 hàng cho khả năng lên lửa nhanh và tạo nguồn nhiệt mạnh giúp rang chín hạt nhanh chóng, tiết kiệm nhiều thời gian hơn so với cách rang thủ công.

Trên thân máy là cửa châm ngòi gas, có thể dùng súng mồi lửa để châm dàn đốt bên trong, đồng thời dễ dàng quan sát ngọn lửa khi rang hạt.

Mô tơ dây đồng với công suất 40W tiêu tốn ít điện năng 

Máy rang hạt sử dụng động cơ lõi đồng với công suất 40W nên hoạt động rất bền bỉ, tốn ít điện năng. Mỗi phút động cơ quay được khoảng 16 - 18 vòng, thông qua bộ nhông xích để truyền động làm quay lồng rang chứa các nguyên liệu bên trong.

Dễ sử dụng 

Bảng điều khiển sử dụng bảng điều khiển tiếng Việt, gồm có cổng kết nối gas (công tắc gas), ổ cắm điện (220V), ổ cắm ắc quy (12V), núm vặn chỉnh gas (mở – tắt) và công tắc máy (ON/OFF/REV).

Người dùng chỉ cần kết nối máy với các nguồn cấp gas, cấp điện và cho nguyên liệu vào, sau đó thao tác các nút công tắc là máy sẽ thực hiện rang hạt từ mẻ này đến mẻ khác.

Lợi ích khi sử dụng máy rang hạt đa năng gas NewSun CY-15

Nếu như trước đây việc rang hạt theo cách thủ công bằng chảo gang lớn sẽ tốn nhiều thời gian, công sức mà chất lượng hạt rang không đảm bảo, hạt dễ cháy sém và bị vỡ do đảo không đều tay và việc tiếp xúc nhiều với khói bụi than cũng gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm và ảnh hướng đến sức khỏe con người.

Do đó hãng NewSun đã sản xuất ra máy rang hạt đa năng gas NewSun CY-15 sẽ khắc phục tốt những nhược điểm trên: 

• Máy rang hạt có cơ chế rang hạt tự động, chỉ cần điều chỉnh gas và bật công tắc lồng xoay, giúp rang chín đều mà không cần nhiều người. 
• Máy rang được nhiều loại hạt, năng suất rang khoảng 7.5kg hạt mỗi mẻ, cao hơn so với dùng chảo rang.
• Máy duy trì nhiệt lên ổn định, tốc độ lồng rang quay đều giúp rang hạt chín nhanh, đều, giòn và không bị cháy sém hay vỡ hạt.
• Lồng rang kín, sạch sẽ, không khói bụi sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hạn chế thất thoát nhiệt và thiết kế chống bỏng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng máy rang hạt dùng gas CY-15

Bước 1: Kết nối máy rang hạt với nguồn gas, nguồn điện hoặc bình ắc quy. Ấn nút công tắc ON (màu xanh) để lồng rang bắt đầu xoay theo chiều xuôi.

Bước 2: Mở gas ngược chiều kim đồng hồ (tương tự như bếp gas gia đình). Dùng súng mồi lửa để châm cho dàn đốt gas, đợi 10-15 phút cho lồng rang nóng đủ nhiệt thì cho nguyên liệu vào. Trong quá trình rang hạt, người dùng có thể vặn chỉnh lượng gas to nhỏ và quan sát ngọn lửa cháy thông qua cửa mồi gas.

Bước 3: Sau khi rang hạt xong, vặn đóng gas lại. Ấn nút OFF (màu đỏ) cho máy dừng rồi sau đó ấn nút REV (màu đen) để đảo chiều lồng rang, đổ thành phẩm ra ngoài khay hứng sàng hạt.

Lưu ý khi sử dụng máy rang hạt gas CY-15 

• Máy chỉ rang được các loại hạt, nông sản khô, không rang được hạt tẩm gia vị ướt dính. Nếu muốn rang bằng máy, phải để ráo hoặc sấy khô hạt trước khi cho vào lồng rang.
• Cần tính toán về thời gian và nhiệt độ rang cho phù hợp với từng loại hạt cần rang. 
• Trong quá trình máy hoạt động, tuyệt đối không thò tay vào miệng lồng bởi lượng hơi nóng lớn sẽ khiến bạn bị bỏng. Hãy đợi khi rang xong, đổ hạt ra ngoài rồi kiểm tra chất lượng hạt.
• Kiểm tra, bảo dưỡng động cơ thường xuyên để máy luôn hoạt động trong trạng thái tốt nhất.

Lưu ý khi vệ sinh máy rang hạt dùng gas CY-15 

• Máy rang hạt khi mới mua về trong lồng rang sẽ có dầu mỡ để bảo dưỡng, chỉ cần cho cát và sỏi vào khởi động lồng quay là có thể gột sạch toàn bộ.
• Với các vết bẩn bên trong lồng rang hãy dùng khăn ẩm để lau, sau đó cho máy vận hành để bốc hết hơi nước.
• Tuyệt đối không đổ nước vào lồng rang để vệ sinh.
• Máy có thể rang các loại hạt và muối, nếu sử dụng liên tục sẽ không vấn đề gì nhưng dùng ngắt quãng sẽ có hiện tượng bị ố vàng.
• Hãy cho dầu ăn vào để xử lý vết ố rồi tiếp tục cho cát và sỏi vào để vệ sinh.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.