Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30-DT

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30-DT là dòng máy trộn bột công nghiệp cao cấp được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số hiện đại, dung tích cối 26 lít cùng công suất mạnh mẽ 1.500W. Sản phẩm được thiết kế dành cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Điểm nổi bật làm nên chất lượng của máy trộn bột Berjaya BJY-BM30-DT

Cối trộn dung tích 26 lít đáp ứng nhu cầu sản xuất chuyên nghiệp

Berjaya BJY-BM30-DT sở hữu cối trộn dung tích 26 lít, cho phép xử lý lượng nguyên liệu lớn trong mỗi mẻ. Thiết kế này phù hợp với các cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa và nhỏ, giúp người dùng dễ dàng thực hiện các công đoạn nhào bột, đánh kem hay trộn nguyên liệu với hiệu suất cao.

Khả năng trộn 6 kg bột khô mỗi lần

Máy có thể xử lý 6 kg bột khô trong một mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục của các tiệm bánh chuyên nghiệp. Nhờ dung tích lớn và động cơ mạnh mẽ, thiết bị giúp giảm số lần trộn, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất làm việc.

Bảng điều khiển kỹ thuật số hiện đại tích hợp hẹn giờ

Máy được trang bị bảng điều khiển điện tử dễ sử dụng cùng chức năng hẹn giờ thông minh. Người dùng có thể cài đặt thời gian trộn phù hợp cho từng loại nguyên liệu, giúp kiểm soát quá trình chế biến chính xác hơn và hạn chế tình trạng trộn quá mức.

Công nghệ trộn hành tinh cho hỗn hợp đồng đều

Berjaya BJY-BM30-DT vận hành theo cơ chế trộn hành tinh, trong đó que đánh vừa quay quanh trục vừa chuyển động quanh lòng cối. Nhờ đó, nguyên liệu được đảo trộn đều ở mọi vị trí, tạo nên hỗn hợp mịn và đồng nhất, góp phần nâng cao chất lượng thành phẩm.

Trang bị 3 càng đánh chuyên dụng cho nhiều mục đích sử dụng

Máy đi kèm 3 loại càng đánh khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến:

• Càng móc câu (Hook): Chuyên dùng để nhào các loại bột nặng như bánh mì, bánh bao, pizza hoặc vỏ bánh nướng.
• Càng chân vịt (Beater): Phù hợp để trộn nhân bánh, đánh bơ đường, trộn thịt xay hoặc các loại bột bánh quy, bánh ngọt.
• Càng lồng (Whisk): Dùng để đánh trứng, đánh kem tươi, làm sốt hoặc các hỗn hợp cần độ bông xốp cao.

Sự linh hoạt này giúp máy trở thành trợ thủ đắc lực trong nhiều công đoạn chế biến thực phẩm.

Ba tốc độ đánh linh hoạt cho từng loại nguyên liệu

Máy được tích hợp 3 cấp độ tốc độ khác nhau:

• 85 vòng/phút: Thích hợp cho công đoạn nhào bột nặng.
• 156 vòng/phút: Lý tưởng để trộn nguyên liệu hoặc hỗn hợp có độ đặc vừa phải.
• 378 vòng/phút: Phù hợp để đánh bông trứng, kem và các hỗn hợp lỏng.

Việc lựa chọn tốc độ phù hợp giúp tối ưu hiệu quả trộn và bảo vệ động cơ trong quá trình vận hành.

Động cơ công suất lớn 1.500W vận hành mạnh mẽ

Sở hữu động cơ công suất 1.500W, Berjaya BJY-BM30-DT có khả năng hoạt động ổn định ngay cả khi xử lý các loại bột có độ đặc cao. Công suất lớn giúp rút ngắn thời gian chế biến, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

Tay quay nâng hạ cối tiện lợi

Máy được trang bị hệ thống tay quay nâng hạ cối trộn, hỗ trợ người dùng thao tác lắp đặt cối và thay đổi càng đánh một cách dễ dàng. Thiết kế này giúp tăng tính tiện dụng và giảm thời gian chuẩn bị trước mỗi mẻ trộn.

Thiết kế chắc chắn, vận hành ổn định

Với trọng lượng khoảng 90 kg cùng kết cấu cứng cáp, máy hoạt động ổn định ngay cả khi nhào các loại bột nặng. Thiết kế chắc chắn giúp hạn chế rung lắc, giảm tiếng ồn và tăng độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài.

Tối ưu năng suất cho tiệm bánh và bếp công nghiệp

Không chỉ giúp trộn nguyên liệu nhanh chóng, Berjaya BJY-BM30-DT còn đảm bảo sự đồng đều giữa các mẻ sản xuất. Điều này giúp các cơ sở kinh doanh duy trì chất lượng sản phẩm ổn định, nâng cao hiệu quả vận hành và tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30-DT là lựa chọn lý tưởng cho tiệm bánh, nhà hàng và bếp công nghiệp nhờ dung tích lớn, động cơ mạnh mẽ cùng khả năng trộn đa năng. Với thiết kế bền bỉ, vận hành ổn định và công nghệ trộn hành tinh hiện đại, sản phẩm giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều trong mỗi mẻ chế biến.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.