Tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z

Tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z là dòng tủ mát công nghiệp được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hoặc cơ sở chế biến thực phẩm. Sản phẩm được gia công từ inox chống ăn mòn, bề mặt sáng và dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm và dầu mỡ.

Ưu điểm nổi bật của tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z

• Dung tích tổng lên đến 1.029 lít, phù hợp bảo quản thực phẩm số lượng lớn trong môi trường bếp công nghiệp.
• Thiết kế tủ mát đứng 4 cửa inox, hạn chế ăn mòn và dễ vệ sinh.
• Dàn lạnh bằng đồng kết hợp công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp phân bổ khí lạnh đồng đều.
• Nhiệt độ duy trì trong khoảng 1°C ~ 6°C phù hợp bảo quản nhiều loại thực phẩm tươi sống.
• Sử dụng môi chất làm lạnh R134a phổ biến trong ngành thiết bị lạnh thương mại.
• Công suất vận hành 530W - 560W, mức tiêu thụ điện khoảng 5,9 - 6,5 kW/ngày.
• Cửa kính ứng dụng công nghệ Low-E hỗ trợ hạn chế đọng sương.
• Có bánh xe di chuyển thuận tiện khi lắp đặt hoặc thay đổi vị trí.
• Bảng điều khiển đặt bên ngoài tủ, dạng nút bấm dễ thao tác.
• Kích thước 206cm x 130cm x 77cm (Cao x rộng x sâu) và trọng lượng 168kg, phù hợp không gian bếp lớn.

Đánh giá chi tiết về tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z

Thiết kế cửa thép không gỉ dày dặn, hạn chế thất thoát hơi lạnh

Tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z được trang bị hệ thống cửa làm từ thép không gỉ, có độ cứng cao và khả năng hạn chế trầy xước trong quá trình sử dụng thường xuyên tại bếp công nghiệp. Kết cấu cửa dày giúp giảm thất thoát hơi lạnh khi đóng kín, đồng thời góp phần duy trì mức nhiệt ổn định bên trong khoang tủ. Với thiết kế 4 cánh riêng biệt, người dùng có thể mở từng khu vực cần lấy thực phẩm mà không ảnh hưởng đến toàn bộ không gian lưu trữ.

Hệ thống thổi khí lạnh tự động duy trì nhiệt độ ổn định

Berjaya BS4DUC/Z ứng dụng hệ thống thổi khí lạnh tự động giúp phân bổ luồng khí mát đều trong toàn bộ khoang chứa. Cơ chế này hỗ trợ duy trì mức nhiệt tương đối ổn định, hạn chế tình trạng chênh lệch nhiệt giữa các tầng kệ. Nhờ đó, thực phẩm được bảo quản trong môi trường mát đồng đều hơn, đặc biệt quan trọng với các nguyên liệu cần kiểm soát nhiệt độ liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Công nghệ chống ăn mòn với cuộn cảm bay hơi xử lý urethane

Một trong những điểm đáng chú ý ở tủ mát 4 cánh BS4DUC/Z là cuộn cảm bay hơi được xử lý bằng lớp urethane. Lớp xử lý này giúp hạn chế tác động của độ ẩm và môi trường muối hoặc dầu mỡ trong khu vực bếp công nghiệp. Công nghệ chống ăn mòn góp phần kéo dài tuổi thọ hệ thống làm lạnh và giảm nguy cơ hư hỏng do oxy hóa trong quá trình sử dụng lâu dài.

Chu trình tan băng ngắn, hạn chế đóng tuyết

Tủ mát Berjaya BS4DUC/Z được thiết kế với chu trình tan băng diễn ra trong thời gian ngắn, giúp giảm thiểu tình trạng đóng băng bên trong dàn lạnh. Việc hạn chế tích tụ tuyết không chỉ giúp duy trì hiệu suất làm lạnh mà còn tránh ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm lưu trữ. Điều này đặc biệt quan trọng trong môi trường vận hành liên tục, nơi tủ cần duy trì hiệu quả làm mát ổn định suốt cả ngày.

Sử dụng môi chất làm lạnh R134a

Tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z sử dụng gas R134a - loại môi chất lạnh phổ biến trong các thiết bị làm mát thương mại. Loại gas này được đánh giá có tính ổn định cao và dễ dàng thay thế khi cần bảo trì. Việc sử dụng R134a cũng giúp quá trình vận hành diễn ra êm hơn, phù hợp với môi trường nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn tập thể.

Thân vỏ inox cao cấp, chân tủ chắc chắn

Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng hạn chế gỉ sét khi tiếp xúc với độ ẩm cao hoặc môi trường chế biến thực phẩm. Bề mặt inox sáng giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện hơn. Phần chân tủ cũng được làm bằng thép không gỉ với chiều cao từ 127 - 152mm, giúp nâng tủ khỏi mặt sàn, hỗ trợ vệ sinh khu vực phía dưới và giảm tác động của nước đọng.

Hệ thống quạt hỗ trợ thổi khí đồng đều

Ngoài cơ chế làm lạnh gián tiếp, tủ còn được trang bị hệ thống quạt hỗ trợ thổi khí trong khoang lưu trữ. Nhờ đó, không khí mát được luân chuyển liên tục, giảm hiện tượng tụ hơi lạnh tại một điểm. Điều này góp phần giúp thực phẩm ở các vị trí khác nhau trong tủ nhận được mức nhiệt tương đối đồng đều hơn trong quá trình bảo quản.

Thiết kế 4 cánh độc lập, phân loại thực phẩm khoa học

Với thiết kế 4 cánh tương ứng 4 ngăn chứa riêng biệt, người dùng có thể sắp xếp và phân loại thực phẩm theo từng nhóm cụ thể như rau củ, thịt sống, hải sản hoặc thực phẩm đã sơ chế. Cách bố trí này không chỉ thuận tiện trong quá trình lấy nguyên liệu mà còn góp phần hạn chế lẫn mùi giữa các loại thực phẩm khác nhau.

Vận hành ổn định, tối ưu điện năng trong môi trường công nghiệp

Tủ mát Berjaya BS4DUC/Z được thiết kế hướng đến nhu cầu vận hành liên tục trong môi trường bếp công nghiệp. Hệ thống làm lạnh và thổi khí phối hợp nhằm duy trì hiệu suất ổn định theo thời gian. Mức tiêu thụ điện được kiểm soát phù hợp với dòng tủ dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên tại nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.

Lưu ý khi sử dụng tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DUC/Z

Để thiết bị hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ, người dùng cần chú ý một số điểm sau:

• Đặt tủ tại vị trí bằng phẳng, khô ráo và đảm bảo nguồn điện áp ổn định 230V/50Hz.
• Đảm bảo khoảng cách xung quanh tủ đủ thoáng để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả nhất.
• Thường xuyên theo dõi nhiệt độ hiển thị trên màn hình để đảm bảo thực phẩm luôn nằm trong dải nhiệt 1°C ~ 6°C.
• Sắp xếp thực phẩm bên trong các ngăn một cách hợp lý, tránh che khuất các khe thổi gió của hệ thống làm lạnh gián tiếp.
• Thực hiện vệ sinh tủ định kỳ bằng khăn mềm để bảo vệ lớp inox luôn sáng bóng và giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ hệ thống bánh xe và gioăng cửa để đảm bảo tủ luôn được đóng kín và di chuyển linh hoạt.

Với sự kết hợp giữa chất liệu inox cao cấp, công nghệ làm lạnh gián tiếp không đóng tuyết và các tiện ích thông minh như màn hình hiển thị nhiệt độ, Tủ mát Berjaya BS4DUC/Z đáp ứng hoàn hảo yêu cầu khắt khe của các bếp ăn chuyên nghiệp. Đây là sự đầu tư bền vững, giúp tối ưu hóa quy trình bảo quản nguyên liệu và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho đơn vị kinh doanh của bạn.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc, thiết kế và thông số kỹ thuật có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế mà không cần thông báo trước.