Cà phê từ lâu đã được sử dụng để pha chế thành loại đồ uống có tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo, tăng cường sự tập trung cho trí não con người. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh được rất nhiều tác dụng tốt của cà phê đối với sức khỏe. Chính vì thế, sử dụng những loại cà phê sạch, ngon, được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt, được rang, xay đúng chuẩn theo quy trình tiên tiến, tỉ lệ pha trộn hợp lý ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu của những người yêu thích, đam mê thưởng thức cafe.
Cà phê là quả của cây cà phê có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Phi và hiện nay đã được trồng phổ biến tại hơn 70 quốc gia trên thế giới. Từ khoảng thế kỷ 15, con người đã biết sử dụng cà phê để pha chế đồ uống.
Trên thế giới có rất nhiều giống cà phê khác nhau, nhưng xét về giá trị kinh tế thì chỉ có 3 loại chính gồm:
Từ các loại hạt cà phê này, sau khi thu hoạch, người ta đem phơi, tách vỏ và sử dụng các phương pháp rang xay, phối trộn... để đem đến cà phê thành phẩm dưới dạng cà phê hạt, cà phê nhân, cà phê bột, cà phê viên nén, cà phê hòa tan, cà phê túi lọc... để đáp ứng nhu cầu pha chế và thưởng thức cà phê đa dạng của người dùng.
Cà phê có thể được pha theo nhiều phương pháp khác nhau như dùng phin, dùng bình pha cà phê hay pha bằng các loại máy pha cà phê với nhiều kiểu khác nhau. Chẳng hạn, pha theo kiểu Ý thì sẽ có các loại cafe như Espresso, Cappuccino, Latte, Macchiato, Americano, Mochaccino... còn pha cà phê theo kiểu Việt Nam thì sẽ có các loại như cafe đen, đen đá, cafe sữa, sữa đá, cafe trứng, cafe cốt dừa, cafe tỏi đen... Người uống có thể uống cafe ngay tại nhà, tại văn phòng, nhà hàng, quán cafe... hoặc cũng có thể chọn hình thức take-away (mang đi) để thưởng thức.
Tuy nhiên, dù pha cà phê bằng dụng cụ gì, theo kiểu nào thì điều mà bất cứ ai cũng quan tâm hàng đầu đó là chất lượng cà phê dùng để pha phải sạch. Cà phê sạch là loại cà phê được canh tác, chế biến theo một quy trình sạch, bao gồm: Trồng trên vùng đất sạch, không nhiễm hóa chất, sử dụng các loại phân bón, nước sạch... trong quá trình canh tác; khi chế biến không sử dụng các loại phẩm màu, phụ gia, hóa chất độc hại... để bảo đảm hương vị nguyên bản của cà phê và sức khỏe người dùng.
Sở dĩ cà phê được ưa chuộng sử dụng là nhờ những tác dụng vô cùng to lớn của loại hạt này với con người như:
Tuy nhiên, những lợi ích tích cực của cà phê chỉ được mang lại khi bạn sử dụng cà phê sạch, đảm bảo chất lượng, pha chế đúng cách và sử dụng trong liều lượng cho phép. Tùy theo độ tuổi và tình trạng thể chất mà lượng cà phê mỗi người được khuyến cáo nên sử dụng hàng ngày có thể khác nhau, ví dụ với người lớn bình thường thì có thể tiêu thụ 200 - 300mg caffein tương đương 2 - 3 ly cafe mỗi ngày, trẻ em không nên uống cafe... Nếu uống quá nhiều cafe, bạn có thể gặp phải các triệu chứng không tốt cho sức khỏe như đau đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, ợ nóng, trào ngược dạ dày, mất ngủ...
Giá cà phê trên thị trường hiện nay khá đa dạng, tùy thuộc vào loại hạt cà phê, quy cách chế biến, đóng gói mà có thể dao động từ vài trăm nghìn cho tới hàng triệu đồng mỗi kg. Vì thế, bạn nên lưu ý lựa chọn loại thích hợp nhất với nhu cầu sử dụng và sở thích của mình để thưởng thức loại cà phê phù hợp và kinh doanh đồ uống hiệu quả nhất nhé. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn các thương hiệu cà phê uy tín để đảm bảo chất lượng của đồ uống vừa thơm ngon, vừa an toàn cho sức khỏe. Một số thương hiệu cà phê uy tín dùng được cho máy pha cà phê để bạn tham khảo như:
META.vn với trên 10 năm kinh nghiệm bán hàng trực tuyến cam kết phân phối đa dạng các sản phẩm cà phê sạch được rang, xay, chế biến và đóng gói cẩn thận, đảm bảo chất lượng tốt, luôn làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng từ cá nhân, công ty đến các nhà hàng, khách sạn lớn với mức giá ưu đãi nhất trên thị trường.
Nếu bạn có nhu cầu sử dụng cà phê sạch và các loại máy xay cà phê, máy pha cà phê, ấm pha cà phê, ca đánh sữa phù hợp để có những ly cafe thơm ngon đúng điệu theo phong cách Ý hay theo đúng chuẩn Việt Nam trong thời gian nhanh nhất, thao tác đơn giản nhất, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi bằng cách đặt hàng trực tuyến tại website META.vn hoặc gọi đến hotline Hà Nội 024.35.68.69.69 - TP. HCM 028.3833.6666. Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ hỗ trợ Quý khách nhanh nhất, tận tình nhất!
