Cách pha cà phê Espresso bằng máy pha cà phê Saeco Odea Giro Plus

Máy pha cà phê Saeco Odea Giro Plus cho phép điều chỉnh lượng cà phê cho mỗi tách từ 7 giờ đến 11 giờ giúp pha cà phê đậm nhạt tùy theo vị của người thưởng thức. Máy ích hợp vòi đánh sữa truyền thống, điều chỉnh được chiều cao vòi cà phê theo chiều cao tách, bạn có thể tự mình chuẩn bị Cappuccino, Latte hay Macchiato chuyên nghiệp.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ SAECO ODEA GIRO PLUS

I. Những lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê Espresso Saeco Odea Giro Plus

- Trước khi sử dụng tất cả các thiết bị liên quan đến điện, để phòng tránh, ngăn ngừa và sử dụng thiết bị một cách an toàn. Cần tuân thủ một số điều sau đây:

- Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng.

- Sử dụng tay cầm hay miếng nhựa bảo vệ trước khi chạm vào các bề mặt nóng.

- Không để dây điện, ổ cắm, các thiết bị liên quan đến điện gần nơi có chất lỏng (nước).

- Trẻ em phải được giám sát và nhắc nhở về những nguy hiểm của thiết bị.

- Tắt máy khi không sử dụng hay trước khi vệ sinh. Hãy chắn chắn mọi thứ đều khô ráo trước khi gắn tất cả thiết bị lại.

- Không sử dụng dây điện, ổ cắm hay thiết bị điện đã hư hỏng. Hãy chắc chắn mọi thứ đều còn tốt.

- Việc sử dụng các phụ kiện kèm theo máy nên theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Nếu không có thể gây cháy nổ, điện giật hoặc gây thương tích cho người sử dụng.

- Không bao giờ đặt máy ra thời tiết bên ngoài (mưa, tuyết…). Không lắp máy khi tay ướt.

- Không đặt dây điện vào các cạnh sắt bén của cạnh bàn, trên bề mặt nóng. Không dùng dao cắt trực tiếp vào dây điện khi có điện.

- Đặt máy ở nơi thoáng mát, không đặt máy gần bếp.

- Luôn luôn gắn dây điện vào máy trước, sau đó mới kết nối vào nguồn điện.

- Không sử dụng thiết bị cho mục đích khác ngoài pha cà phê.

- Nên lưu ý kỹ các hướng dẫn này khi sử dụng máy..

• Cảnh báo:

- Những thiết bị/ máy móc này chỉ phục vụ trong gia đình. Khi muốn sử dụng thiết bị này vào những mục đích khác như buôn bán, vệ sinh, bảo trì… thì phải có sự đồng ý của nhà sản xuất hay đại lý đã được ủy quyển hay phải thật sự đã hiểu rõ về thiết bị. Luôn luôn nhớ không đổ bất cứ chất lỏng nào vào trong máy hay mang máy đi ngâm nước. Để đảm bảo an toàn về cháy nổ thì không được tùy tiện tháo vỏ máy ra khi chưa thật sự hiểu rõ về máy. Không tự ý sữa chữa khi máy có hư hỏng, cần mang đến nơi bảo hành hay nhà sản xuất để sửa chữa.

- Kiểm tra điện áp ghi trên nhãn của nhà sản xuất phải phù hợp với điện áp sử dụng của bạn.

- Chỉ sử dụng nước lạnh và tinh khiết trong hộc chứa nước. Không được sử dụng nước ấm hay nóng.

- Sử dụng khăn mềm để vệ sinh máy.

- Để máy có thể luôn luôn làm được cafe ngon thì cần phải sử dụng nước tinh khiết và luôn luôn rửa máy sau 2 đến 3 tháng một lần.

- Không sử dụng bất kì các loại cafe có tẩm ướp hương liệu hay chất kết dính.

II. Tính năng nổi bật

- Công suất lớn 1300W, áp suất bơm tiêu chuẩn 15 bar, máy có thể làm những ly Espresso với lớp crema dày hấp dẫn.

- Vòi đánh sữa truyền thống giúp bạn chuẩn bị tách Cappuccino thơm ngon như một barista chuyên nghiệp.

- Thiết kế cắt góc tinh tế với các chi tiết bằng thép không gỉ sáng bóng, máy sẽ thu hút mọi ánh mắt khi đặt trong không gian sang trọng cũng như ấm cúng.

- Bạn có thể điều chỉnh lượng và hương vị tách cà phê yêu thích của mình.

- Cối xay có 5 mức điều chỉnh độ mịn.

- Điều chỉnh vị trí của khay giữ tách để phù hợp với chiều cao các loại tách khác nhau: espresso, cappuccino, latte…

- Bộ phận chiết xuất cà phê có thể tháo rời: Là một phát minh của Saeco, bộ phận làm cà phê – trái tim của máy – thực hiện toàn bộ quá trình pha chế một tách cà phê từ cà phê bột lấy từ cối xay. Bạn có thể tháo rời bộ phận này để rửa sạch sau mỗi lần sử dụng.

III. Chuẩn bị máy khi sử dụng lần đầu tiên

- Kiểm tra công tắc nguồn và các nút chức năng đang ở trạng thái tắt trước khi bắt đầu sử dụng

- Cho cà phê hạt vào ngăn chứa

- Tháo ngăn chứa nước ra khỏi máy, rửa sạch rồi đổ nước không quá vạch MAX, sau đó lắp ngăn chứa nước vào đúng vị trí trong máy

- Cắm dây nguồn vào ổ điện, bật công tắc nguồn

- Nếu sau khi bật công tắc nguồn, máy không tự động thực hiện quy trình gia nhiệt, tiếp tục các bước dưới đây

- Đặt ca lớn dưới vòi hơi, ấn nút chọn chức năng nước nóng, đèn hiển thị sẽ sáng

- Xoay núm điều chỉnh 10 tới vị trí chọn chức năng làm nước nóng

- Khi nước nóng đẩy ra ở vòi hơi ổn định, xoay núm 10 tới vị trí tắt

- Ấn nút chức năng nước nóng một lần nữa, đèn hiển thị tắt, máy đã sẵn sàng để sử dụng

IV. Điều chỉnh vị cà phê

- Bạn có thể sử dụng nút chức năng số 5 để điều chỉnh lượng cà phê theo sở thích: Mild aroma (Nhạt)/ Medium aroma (Vừa)/ Strong aroma (Đậm)

V. Cách pha cà phê Espresso

1. Điều chỉnh vị trí khay giữ tách để phù hợp với chiều cao tách sử dụng

2. Đặt tách dưới vòi cà phê

3. Đặt 2 tách nếu muốn làm cùng lúc 2 tách cà phê

4. Điều chỉnh vị cà phê

5. Chọn làm 1 hoặc 2 tách

6. Máy sẽ tự động làm cà phê và tự động ngắt.

VI. Cách pha cà phê Cappuccino

Chuẩn bị Espresso vào tách lớn sau đó thực hiện quy trình đánh sữa như dưới đây:

1. Điều chỉnh vị trí khay giữ tách để phù hợp với chiều cao tách sử dụng

2. Chuẩn bị khoảng 100ml sữa lạnh vào tách

3. Nhúng vòi vào ca sữa khoảng 5mm

4. Chuyển núm 10 về vị trí chọn chức năng đánh sữa

5. Để bọt sữa nhiều và mịn có thể di chuyển nhẹ tách theo hướng từ dưới lên trên hoặc xoay nhẹ

6. Sau khi bọt sữa đạt đủ lượng yêu cầu thì xoay núm 10 về vị trí tắt.

Lưu ý: Vệ sinh vòi đánh sữa sau mỗi lần làm Cappuccino.

VII. Quy trình tẩy cặn

- Nhà sản xuất khuyên bạn nên tẩy cặn sau khoảng 200 ly cà phê.

- Đổ đầy bình nước và thêm dung dịch tẩy cặn.

- Nhấn nút on/off và chờ đèn OK sáng.

- Tháo filter holder ra và đặt bình chứa nước bên dưới.

- Nhấn nút làm cà phê và để ¼ nước trong bình chảy ra, mở van hơi để nước chảy ra ngoài sau đó nhấn nút làm cà phê và để nước chảy ra ngoài khoảng 5 phút

- Lặp lại bước 4 khoảng 3 lần cho đến khi nước hết

- Vệ sinh bình chứa và đổ nước sạch vào

- Lập lại bước 6 và 7 thêm lần nữa.

VIII. Một số lỗi thường gặp trên máy pha cà phê và cách khắc phục

• Cà phê không chảy ra

- Không có nước

- Đổ nước vào bình

- Bị nghẹt

- Vệ sinh máy

- Vòi nước ra từ nồi hơi bị nghẹt

- Vệ sinh vòi nước ra từ nồi hơi

• Cà phê chảy ra từ cạnh của Filter Holder

- Gắn Filter Holder không chặt

- Gắn chặt Filter Holder

- Roăng bị lỏng

- Thay roăng máy

- Bị nghẹt

- Vệ sinh máy

• Cà phê lạnh

- Nhấn nút làm cà phê khi đèn Ok chưa sáng ổn định

- Chờ đến khi đèn Ok sáng

- Máy không được gia nhiệt

- Gia nhiệt cho máy

- Tách chưa được làm nóng

- Hâm nóng tách

• Bơm có tiếng ồn

- Bình nước hết

- Đổ nước vào bình

- Bình nước gắn chưa đúng vị trí

- Gắn chặt bình nước

• Cà phê chảy quá nhanh

- Nhấn cà phê quá nhẹ

- Nhấn cà phê mạnh hơn

- Quá ít cà phê

- Đổ thêm cà phê

• Cà phê chảy quá chậm

- Nhấn cà phê quá

- Nhấn cà phê nhẹ hơn

- Quá nhiều cà phê

- Đổ ít cà phê

• Không có bọt khi làm Cappuccino

- Sữa không lạnh

- Sử dụng sữa lạnh

- Vòi làm Cappuccino bị bẩn

- Vệ sinh vòi làm Cappuccino

Quý khách có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Saeco Odea Giro Plus tại đây để in và lưu trữ