Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Breville đúng cách từ A-Z

Trịnh Thanh Nhiên

02/12/2024 796

Breville là một trong những dòng máy pha cà phê chất lượng, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng sử dụng. Để chiếc máy này phát huy được hết tính năng, nâng cao trải nghiệm cho bạn thì việc nắm rõ cách dùng là rất quan trọng. Bài viết dưới đây META sẽ hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Breville đúng cách từ A-Z. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cafe Breville đúng cách từ A-Z

Tìm hiểu cấu tạo của máy pha cafe Breville
Những lưu ý về an toàn trước khi vận hành máy pha cafe Breville
Hướng dẫn sử dụng máy pha cafe Breville cho lần đầu tiên
Các bước pha cà phê với máy pha cà phê Breville

Tìm hiểu cấu tạo của máy pha cafe Breville

Sau đây là cấu tạo cơ bản của 1 chiếc máy pha cafe Breville để bạn tham khảo và có cái nhìn tổng quan hơn trước khi tìm hiểu cách sử dụng thiết bị này:

Hướng dẫn sử dụng máy pha cafe Breville

A. Phễu có sức chứa ½ pounds Với hệ thống làm việc kín, dễ dàng tháo lắp, bào quản và vận chuyển hạt cà phê.
B. Nút Lock / Unlock phễu xay
C. Lỗ thoát bột cà phê
D. Nút khởi động máy xay
E. Thanh kẹp cần lọc của bộ phận xay
F. Núm xoay chỉnh GRIND SIZE: Điều chỉnh chất lượng xay từ mịn
(Fine) tới thô (Coarse)
G. Núm GRIND AMOUNT: Điều chỉnh lượng bột cà phê tươi trong giỏ lọc sao cho phù hợp với độ thô hay mịn của loại bột cà phê đó
H. Nút FILTER SIZE: Giúp máy hiểu được bạn đang sử dụng giỏ lọc loại dành cho 1 CUP hay 2 CUP và máy xay sẽ phân loại lượng bột phù hợp với 1 cốc hay 2 cốc.
I. Nút POWER
J. Thanh nén (tamping) tích hợp có thể tháo rời 54mm
K. Đầu thoát nước
L. Cần lọc bằng thép không rỉ 54mm
M. Khoảng cách rộng hơn cho cốc cao
N. Khay hứng nước có thể tháo rời. Với bảng thông báo Empty Me! khi khay hứng đầy.
O. Khay chứa (Nằm phía sau khay hứng) - Nơi chứa các phụ kiện máy khi không
sử dụng tới
P. Vòi đánh sữa có khả năng xoay 360o
Q. Vòi phun nước nóng
R. Núm xoay STEAM/ HOT WATER. Núm xoay khởi động chức năng phun hơi và nước nóng.
S. Đèn báo STEAM/ HOT WATER. Thông báo chức năng phun hơi hay nước nóng được chọn.
T. Nút 1 CUP và 2 CUP
U. Đèn báo CLEAN ME. Thông báo khi máy tới chu kỳ vệ sinh.
V. Đồng hồ gauge hiển thị áp suất khi pha espresso
W. Nút PROGRAM. Tái thiết lập chương trình cho shot 1 CUP hay 2 CUP
X. Khay đựng cốc ấm
Y. Bồn chứa nước có thể tháo rời thể tích 2L

Những lưu ý để sử dụng máy pha cà phê Breville an toàn

Giống như khi sử dụng nhiều thiết bị điện khác, trước khi sử dụng máy pha cà phê Breville, bạn cũng cần tuân thủ những quy định về an toàn như sau:

Luôn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất trước khi vận hành máy.
Đặt máy ở vị trí bằng phẳng, khô ráo, sạch sẽ, không nên đặt ở gần mép bàn, mép ghế.
Tránh đặt máy pha cà phê Breville ở nơi gần nguồn nhiệt, lò vi sóng hoặc các bề mặt kim loại...
Khi máy đang hoạt động, bạn tuyệt đối không được tháo cần lọc khí bởi lúc này áp suất máy đang ở mức rất cao, có thể gây ra nguy hiểm.
Không đặt các vật dụng khác trừ ly, cốc lên trên máy.
Lắp đặt nắp phễu cho đúng trước khi sử dụng.
Nếu không sử dụng, bạn cần nhấn nút Power để tắt máy rồi mới rút nguồn điện, sau đó vệ sinh và cất máy.
Tuyệt đối không được lắp đặt các phụ kiện khác cho máy.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cafe Breville cho lần đầu tiên

Bước 1: Đặt máy ở vị trí bằng phẳng, sau đó tháo hết tem mác có trên máy.

Bước 2: Vệ sinh tất cả các phụ kiện đi kèm máy.

Ca đánh sữa, bộ lọc cà phê 4 cup cần rửa sơ bằng nước ấm rồi sau đó rửa bằng nước rửa chén đã được pha loãng. Cuối cùng bạn rửa với nước sạch rồi đem phơi cho khô ráo.
Với bình chứa nước, bạn đem tráng sơ bằng nước ấm từ 1 - 2 lần.
Với bông lọc nước, bạn ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút rồi lấy ra và rửa lại bằng nước sạch.

Bước 3: Xả nước cho hệ thống.

Nhấn nút 2 CPUP xả nước nóng qua đầu thoát nước.
Quay vòi phun hơi vào khay hứng và xoay núm STEAM/HOT WATER về vị trí STEAM và tiến hành xả hơi khoảng 10 giây.
Sau đó, xoay núm về lại vị trí HOT WATER và xả nước nóng khoảng 10 giây.

Bạn tiếp tục thực hiện lại từ bước nhấn nút 2 CUP cho đến khi bồn hết nước thì dừng lại.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Breville

Các bước pha cà phê với máy pha cà phê Breville

Bước 1: Lựa chọn hạt cafe

Trước hết, hãy lựa chọn hạt cafe sao cho phù hợp với chiếc máy pha cà phê Breville mà bạn đang sở hữu. Hạt cà phê ngon là loại hạt xay mịn sau khi rang được ủ từ 3 - 5 ngày. Bạn nên lưu ý, máy pha cafe Breville là dòng máy cần sử dụng loại bột cafe rất mịn, vậy nên hãy thận trọng khi lựa chọn cà phê nhé.

Bước 2: Cách vệ sinh máy pha cà phê Breville

Bạn tắt nguồn điện rồi cho đầy nước vào bồn chứa.
Tiếp đến, lắp filter mù vào tay cầm (Handle) và đặt 1 viên vệ sinh máy pha cà phê chuyên dụng vào đó. Tiếp theo, bạn đặt Handle có chứa filter mù vào đầu Group, xoay nhẹ để giữ cố định.
Nhấn giữ đồng thời 2 nút single và double rồi bấm giữ nút Power khoảng vài giây để máy khởi động quá trình vệ sinh tự động.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần thực hiện xả phèn 2 tháng 1 lần cho máy bằng cách thay hết nước ở trong bồn chứa bằng 1 lít nước và 1 lít dấm, sau đó vệ sinh máy như khi đèn báo "Clean Me" ở trên.

Bước 3: Làm nóng tay cầm

Bước làm này sẽ giúp đảm bảo nhiệt độ cà phê ở trung tâm không bị thay đổi nhiều so với vùng ngoài của temper, làm cà phê thành phẩm bị biến đổi hương vị.

Bước 4: Xay cà phê

Bạn cho 30 - 60ml cà phê vào phễu xay rồi nhấn nút xay tự động. Các dòng máy pha cà phê Breville thường được trang bị rất nhiều cỡ xay, bạn có thể tùy chỉnh theo mong muốn của mình. Đồng thời bạn cũng nên kiểm tra cối xay thường xuyên để không bị kẹt.

Bước 5: Dùng temper nén bột cà phê

Bạn cho bột cà phê vào tay cầm rồi dùng temper nén với lực vừa phải, không nén quá chặt bởi có thể làm ảnh hưởng đến quá trình thẩm thấu của nước khiến cafe bị đắng. Ngoài ra, bạn cũng không nên nén quá lỏng bởi làm cho vị cafe bị nhạt.

Bước 6: Kiểm tra lượng nước

Bạn cho nước vào bộ phận cấp nước sau đó làm sạch và kiểm tra bộ lọc một lần trước khi pha chế. Bạn cũng cần đảm bảo nước đầu vào sạch, tinh khiết, đã được lọc qua và không có chứa kim loại nặng. Điều này sẽ giúp cho bộ lọc của máy pha cà phê Breville có tuổi thọ cao hơn.

Bước 7: Pha chế cà phê

Sử dụng 8g bột cà phê cho vào Handle để chiết xuất ra 30ml cà phê. Lựa chọn nhiệt độ nước 90 - 95 độ C. Chỉnh thời gian trung bình từ 25 - 28 giây.

Sau đó, cafe sẽ bắt đầu được chiết xuất ra ly sau khoảng 5 giây.

Trên đây là hướng dẫn sử dụng máy pha cafe Breville đúng cách từ A-Z. Hy vọng những chia sẻ này của chúng tôi sẽ hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm máy pha cà phê Breville bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.