Dưa cải muối hay còn gọi là dưa cải muối chua là một món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được chế biến theo cách thức làm dưa muối bằng nguyên liệu chính là rau cải. Thông thường để làm món này các bà nội trợ hay sử dụng các loại hũ muối dưa bằng sành, sứ hay thủy tinh. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có cho ra dòng sản phẩm Hộp muối dưa thông minh, hoạt động dựa trên nguyên tắc bán tự động, vỉ ép có thể được ép xuống bằng tay và tự ép xuống dưới sức căng của lò xo giúp làm cho nguyên liệu muối và thành phẩm muối chua luôn ngập trong nước muối mà không bị nổi lên trên.
Ngoài ra, hộp muối dưa cà thông minh còn có thể muối được các loại rau củ quả thường dùng để muối như dưa, hành, kiệu, cà rốt, xu hào, củ cải…
Hộp muối dưa thông minh hiện đang bán tại META.vn sẽ giúp bạn có những đĩa dưa ngon ăn kèm với những món như thịt luộc, cá kho, thịt đông,…hoặc để nấu những mồi canh dưa ngon với thịt bò, sườn.
