Kinh nghiệm chọn mua máy làm đá viên tinh khiết cho hàng quán

Những nhà hàng, quán ăn, quán nước thường có nhu cầu sử dụng nhiều đá viên để phục vụ cho hoạt động kinh doanh. Những chiếc máy làm đá viên chính là giải pháp giúp các hộ kinh doanh có thể chủ động sản xuất đá với số lượng lớn mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, việc lựa chọn thiết bị chất lượng tốt với giá phải chăng đối với các cửa hàng, quán ăn không phải là công việc đơn giản. Trong bài viết sau, mời bạn cùng META tìm hiểu thêm về máy làm đá viên cùng một vài lưu ý trong quá trình sử dụng thiết bị hữu ích này.

Máy làm đá viên tinh khiết là gì?

Máy làm đá tinh khiết là thiết bị chuyên dùng để làm đá viên với nhiều kích thước lớn nhỏ khác nhau để phục vụ cho các nhu cầu hàng ngày như pha chế, bảo quản đồ đông lạnh, bảo quản hoa quả... Máy làm đá viên chia làm 2 loại chính đó là máy làm đá viên mini và máy làm đá viên công nghiệp.

Lợi ích khi sử dụng máy làm đá viên tinh khiết cho hàng quán

• Tiết kiệm chi phí: Với các hàng quán, đặc biệt là những nơi có lượng khách lớn, việc tiêu thụ đá viên sạch bất kể mua đông hay hè đều sẽ rất lớn. Nếu không sử dụng máy làm đá và chủ động sản xuất ra những viên đá thì chi phí mua đá bên ngoài rất tốn kém.
• Đảm bảo vệ sinh: Sử dụng máy làm đá, bạn sẽ chủ động được nguồn nước do đó thành phẩm đá làm ra sẽ luôn được đảm bảo, có độ an toàn cao.

>>> Có thể bạn quan tâm: Làm cách nào để phân biệt đá tinh khiết với đá bẩn?

Kinh nghiệm chọn máy làm đá viên tinh khiết cho nhà hàng, quán ăn

Xác định nhu cầu sử dụng

Công suất của máy làm đá viên cũng khá đa dạng. Chính vì vậy, bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng đá thực tế hàng ngày của chính cửa hàng, cùng như quy mô của cửa hàng để có thể quyết định mua máy có công suất làm đá bao nhiêu cho thích hợp, tránh gây lãng phí hoặc chọn phải máy có công suất nhỏ, không đáp ứng được nhu cầu.

Chất liệu máy

Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe của người dùng, bạn nên chọn lựa những chiếc máy làm đá viên được sản xuất bằng vật liệu inox 304 cao cấp. Với chất liệu này sẽ không gây ra hiện tượng han gỉ, ăn mòn ngoài ra còn rất dễ lau chùi vệ sinh. Inox 304 cũng giúp cho chiếc máy sáng bóng luôn đạt độ thẩm mỹ cao.

Giá thành sản phẩm

Thị trường máy làm đá viên khá đa dạng, thế nên nó cũng có nhiều mức giá khác nhau để bạn có thể dễ dàng chọn lựa. Hãy cân nhắc thật kỹ, xem xét tới các vấn đề về công suất máy, nguồn gốc máy, nhu cầu sử dụng có dài lâu hay không để quyết định mức giá hợp lý nhất.

Nên nhớ rằng, một chiếc máy làm đá tốt không nhất thiết phải có giá thành quá cao.

Khả năng tiết kiệm điện năng

Máy làm đá sẽ phải hoạt động liên tục chính vì thế nếu không lựa chọn cẩn thận nó có thể sẽ "ngốn" khá nhiều điện năng hàng tháng. Lựa chọn chiếc máy ứng dụng những công nghệ hiện đại, có khả năng tiết kiệm điện năng hiệu quả sẽ là ưu tiên hàng đầu của người dùng.

Hoạt động ổn định và dễ sử dụng

Nên lựa chọn những chiếc máy có cách vận hành đơn giản để ai cũng có thể dễ dàng sử dụng được. Ngoài ra, bạn cũng nên quan tâm tới độ ồn của chúng, độ ồn càng thấp sẽ càng tốt, vừa giúp máy bền lâu lại không ảnh hưởng tới không gian xung quanh.

Một số lưu ý khi sử dụng máy làm đá viên tinh khiết cho nhà hàng

Để chiếc máy kéo dài tuổi thọ, trong quá trình sử dụng bạn nên lưu ý một số điểm sau đây:

• Chọn những nơi khô ráo, thoáng mát để đặt máy.
• Lựa chọn nguồn nước sạch để đẩy nhanh quá trình làm đá cũng như nâng cao chất lượng đá thành phẩm.
• Đảm bảo giữ cho máy có nhiệt độ từ -18 độ C trở xuống
• Thường xuyên vệ sinh máy làm đá để nâng cao hoạt động và tuổi thọ của máy.
• Luôn quan sát các tín hiệu hiển thị để khi gặp sự cố sẽ có những xử lý kịp thời tránh hỏng hóc nghiêm trọng.
• Nên vệ sinh cuộn dây tụ 12-18 tháng/lần
• Không để dây bẩn hoặc dính phải các vật thể khác khiến cuộn dây không thoát được nhiệt dẫn đến tiêu hao điện và quá trình sản xuất đá không được như mong muốn
• Giữ cho áp suất của nước ở mức thấp nhất là 20 PSI để máy hoạt động trơn tru

Giới thiệu một số máy làm đá viên tinh khiết phù hợp dùng cho hàng quán

Máy làm đá viên Kaiser IMK-55S

Kaiser IMK-55S là dòng máy làm đá viên được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc cho năng suất làm đá cao lên tới 40kg/ngày. Chiếc máy thích hợp để sử dụng cho các quán nước, cửa hàng ăn có quy mô vừa và nhỏ. Đá viên được làm với máy làm đá viên Kaiser có màu sắc trong veo, đảm bảo 100% về chất lượng đá sạch, tinh khiết rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, những viên đá này còn lâu tan hơn gấp 4 lần so với các loại đá kém chất lượng và không hề để lại vẩn đục.

Chiếc máy cũng có ngăn đựng đá với sức chứa 25kg giúp cho việc bảo quản đá dễ dàng và thuận tiện hơn.

Kaiser IMK-55S còn có khả năng điều chỉnh mức độ dày mỏng của viên đá tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích từng người dùng nên được rất nhiều người yêu thích. Giá bán: 29.750.000 đồng.

Thông số kỹ thuật:

• Nguồn điện áp: 230V/50Hz
• Công suất tiêu thụ: 16,8kW/ngày
• Dung tích ngăn chứa đá: 25kg
• Loại đá thành phẩm: Khối vuông
• Số viên đá/mẻ: 700gr (36 viên)
• Thời gian làm đá: 25 phút/mẻ
• Khối lượng chứa của thùng đá: 15 kg
• Công suất làm đá: 40 kg/ngày
• Công suất: Tiêu thụ (700W)
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Thương hiệu: Hàn Quốc
• Sản xuất tại: Hàn Quốc
• Bảo hành: 12 tháng

Máy làm đá viên Kaiser IMK-260A

Kaiser IMK-260A là chiếc máy làm đá có thiết kế hiện đại, không chỉ cung cấp đá sạch mà còn giúp tô điểm cho không gian xung quanh thêm tiện nghi.

Máy được tích hợp motor quạt 'ELCO' - 1 kiểu motor tiết kiệm điện, nhỏ gọn và hiệu suất cao. Chiếc máy mang đến năng suất làm đá cao với khả năng làm đá 130 - 150 kg/ngày, phù hợp với những hộ kinh doanh đá hoặc trong nhà hàng, khách sạn lớn.

Bằng cách sử dụng cầu chì đôi và cấu trúc chống chập điện (Spark-Killer), máy ngăn chặn tất cả các lỗi về điện xảy ra và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Giá bán: 84.450.000 đồng.

Thông số kỹ thuật:

• Nguồn điện áp: 230V/50Hz
• Công suất tiêu thụ: ~ 3.600W/ngày (36 kW/ngày)
• Dung tích ngăn chứa đá: 160kg
• Loại đá thành phẩm: Khối vuông
• Số viên đá/mẻ: 1,8kg đá (391 viên đá)
• Thời gian làm đá: 20 phút
• Khối lượng chứa của thùng đá: ~ 80kg
• Công suất làm đá: Trong 24 giờ (130kg - 150kg)
• Công suất: 1.500W
• Bảo hành: 12 tháng

Bên cạnh 2 thiết bị trên, bạn cũng có thể tìm hiểu những gợi ý sản phẩm dưới đây của META để có thể lựa chọn thiết bị phù hợp nhất đối với mô hình kinh doanh của mình:

>>> Khám phá ngay: Máy làm đá viên Hải Âu có tốt không? Giá bán là bao nhiêu?

Với những chia sẻ trên đây, hi vọng bạn có thể dễ dàng chọn được chiếc máy làm đá viên tinh khiết tốt, chất lượng phục vụ cho nhà hàng, quán ăn... của gia đình. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất:

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666