Nên mua máy rang cà phê bằng củi, gas hay điện?
Trịnh Thanh NhiênNên mua máy rang cà phê bằng củi, gas hay điện? Đây là thắc mắc của không ít người, đặc biệt là những tín đồ yêu thích cà phê. Bài viết này của META sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi ấy, hãy cùng tham khảo bạn nhé.
Nên mua máy rang cà phê bằng củi, gas hay điện?
Tìm hiểu ưu nhược điểm của 3 phương pháp rang cà phê phổ biến hiện nay
Hiện nay, người ta thường rang cà phê bằng củi, gas và điện. Vậy 3 phương pháp rang này có những ưu và nhược điểm gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Phương pháp rang cà phê bằng củi
Ưu điểm
- Chất lượng hạt cà phê được rang theo phương pháp này được đánh giá khá cao, có hương vị thơm ngon.
- Máy móc rang cà phê cũng hiện đại, có thể kiểm soát được đầy đủ các yếu tố như nhiệt độ, tạp chất, làm nguội. Phương pháp rang này có thể đáp ứng quy mô rang công nghiệp.
Nhược điểm
- Khá tốn nguyên liệu.
- Mất thời gian canh chừng cà phê.
Phương pháp rang cà phê bằng gas
Ưu điểm
- Máy rang cà phê bằng gas có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, giúp người rang làm chủ được nhiệt độ mong muốn.
- Đỡ tốn công sức và thời gian.
Nhược điểm
- Có nguy cơ cháy nổ cao.
- Khó vận hành hơn so với phương pháp rang bằng củi hoặc bằng điện.
- Bị hạn chế sử dụng trong khu dân cư, chung cư.
Phương pháp rang cà phê bằng điện
Ưu điểm
- Máy thiết kế hiện đại, đẹp mắt.
- Sử dụng dễ dàng, thuận tiện.
- Có thể dùng được ở nhiều nơi.
- Rủi ro về cháy nổ thấp hơn.
- Về lâu dài chi phí đầu tư sẽ thấp, tiết kiệm hơn các phương pháp xay cà phê khác.
Nhược điểm
- Chi phí bảo trì, bảo dưỡng cao.
- Khó điều chỉnh nhiệt độ nên không thích hợp để rang cà phê chuyên sâu.
Nên mua máy rang cà phê bằng củi, gas hay điện?
Cả 3 phương pháp rang cà phê trên đều có những ưu và nhược điểm khác nhau. Vậy rang cà phê bằng phương pháp nào tốt nhất, chất lượng nhất? Nên mua máy rang cà phê bằng củi, gas hay điện tốt hơn?
Theo kinh nghiệm của nhiều thợ rang cà phê lành nghề, giàu kinh nghiệm thì chất lượng của hạt cà phê sau rang chỉ phụ thuộc một phần rất nhỏ vào dụng cụ rang. Thực chất thì chất lượng của cà phê sau rang sẽ phù thuộc vào:
- Chất lượng hạt cafe.
- Kỹ thuật, kinh nghiệm, niềm đam mê và tâm huyết của người rang. Khi bạn làm chủ được kỹ thuật rang thì công cụ rang cà phê cũng không quá quan trọng nữa.
- Cách mix các loại cafe hợp gu, hợp vị...
Như vậy, việc lựa chọn máy rang cà phê loại nào sẽ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, điều kiện kinh tế và sở thích của bạn. Dù chọn máy rang cà phê loại nào thì bạn cũng cần quan tâm đến chất lượng của hạt cà phê cũng như kỹ thuật rang để cho ra được những mẻ cà phê có chất lượng tốt nhất nhé.
Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm máy rang cà phê, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.
META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.
