Những lưu ý quan trọng khi bổ sung Canxi cho trẻ em
Hoàng Thị Thuận CúcCanxi (Calcium) là một khoáng chất có vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là trẻ em. Vì vậy, chúng ta cần bổ sung canxi hàng ngày. Tuy nhiên bổ sung Canxi như thế nào cho hiệu quả và đúng cách lại là điều mà không phải ai cũng biết. Bài viết này của META sẽ giúp các bạn biết thêm những lưu ý quan trọng khi bổ sung Canxi cho trẻ. Cùng tham khảo nhé!
Vai trò của Canxi đối với sự phát triển của trẻ
I. Vai trò của Canxi đối với sự phát triển của trẻ
Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển chiều cao và hệ xương của trẻ em. Trẻ càng lớn, nhu cầu Canxi càng tăng lên. Cha mẹ cần chú ý để bổ sung đúng lượng Canxi cho trẻ, tránh tối đa việc bé thừa hay thiếu Canxi.
Thiếu Canxi, lâu ngày trẻ sẽ bị còi xương, chậm lớn và dẫn đến những bệnh lý khác. Theo thống kê mới nhất của Viện Y xã hội học, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi của Việt Nam là 29,3%, một phần do trẻ bị thiếu Canxi.
Tuy nhiên, thừa canxi cũng sẽ gây ra những hậu quả không tốt như táo bón, đau xương, buồn nôn. Nếu thừa, lượng canxi có thể tích tụ làm gây vôi hóa thận, giảm hấp thu các chất khoáng khác như Sắt, Kẽm, Magie... Việc bổ sung Canxi trực tiếp từ viên uống hay các loại cốm cho bé nên có ý kiến tham khảo của bác sĩ.
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), nhu cầu canxi theo độ tuổi cụ thể như sau:
| Độ tuổi | Lượng Canxi (mg/ngày) |
| Dưới 6 tháng tuổi | 300 |
| Từ 7 - 12 tháng | 400 |
| Từ 1 - 3 tuổi | 500 |
| Từ 4 - 6 tuổi | 600 |
| Từ 7 - 9 tuổi | 700 |
| Trẻ từ 11 tuổi | 1.000 |
| Trên 11 tuổi | 1.200 |
II. Thời gian phù hợp nhất để bổ sung Canxi cho trẻ
Nhiều phụ huynh băn khoăn: nên cho trẻ uống canxi vào lúc nào là tốt nhất, uống canxi trước hay sau ăn & có nên uống canxi vào buổi tối. Việc uống canxi đúng cách sẽ đảm bảo phát huy tối đa hiệu quả hấp thụ tốt nhất đồng thời tránh được những tác dụng không mong muốn. Cùng xem hướng đẫn cụ thể dưới đây:
- Không bổ sung Canxi cho trẻ sau 14h, bởi nếu bổ sung về chiều và tối, chất chua sẽ bài tiết suốt đêm vừa cản trở hấp thụ chất vôi, vừa khiến trẻ khó ngủ.
- Nên bổ sung Canxi cho bé vào buổi sáng hoặc trưa, kết hợp vận động để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hấp thụ Canxi.
- Không cho trẻ uống Canxi khi đói, chỉ cho trẻ uống trong hoặc sau bữa ăn.
- Rau xanh vừa chứa Canxi vừa giàu chất xơ nên cần tăng cường rau xanh trong mỗi bữa ăn của trẻ, chất xơ hỗ trợ chuyển hoá Canxi nhanh.
Một số thực phẩm giàu Canxi cho trẻ
Có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung canxi tự nhiên như:
- Hải sản: Tôm, cua, hàu, cá, ngao, sò, ghẹ ..
- Các loại đậu: Đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu tương ..
- Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa công thức, sữa bò, sữa chua, phô mai ...
- Các loại rau củ: Rau cải, rau dền, rau chân vịt, giá đỗ, súp lơ, cà chua, cà rốt, khoai lang ...
- Các loại trái cây: Cam, quất vàng, kiwi, chuối, me, mít, dâu tây ...
Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn nhất đến khả năng phát triển chiều cao của trẻ. Chính vì vậy, cho trẻ ăn những thức ăn chế biến từ nguồn thực phẩm nhiều Canxi là cách bổ sung Canxi vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo các thực phẩm chức năng nhằm bổ sung Canxi cho bé được hiệu quả hơn.
III. Những lưu ý quan trọng khi bổ sung Canxi cho trẻ
1. Bổ sung đồng thời cùng Vitamin D
Vitamin D là chất dinh dưỡng cần thiết mà trẻ cần bổ sung hằng ngày. Vitamin D có hiệu quả thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể. Trẻ em cần được bổ sung 400 đơn vị Vitamin D mỗi ngày để hỗ trợ hấp thụ Canxi. Vitamin D có thể tìm thấy ở các loại thực phẩm như các loại hải sản, trứng, sữa... Ngoài ra việc phơi nắng cũng có tác dụng hấp thụ một lượng lớn Vitamin D cho cơ thể. Cha mẹ nên tận dụng những khoảng thời gian nắng sớm để cho các bé ra tắm nắng.
2. Không nên bổ sung phốt pho nhiều hơn Canxi
Tỷ lệ của lượng Canxi và phốt pho hấp thụ vào cơ thể cần được đảm bảo. Tỷ lệ Canxi, photpho mất cân bằng là nguyên nhân dẫn đến thiếu Canxi. Nếu chúng ta hấp thụ quá nhiều photpho từ thức ăn sẽ dẫn tới việc nhanh chóng đào thải Canxi ra ngoài cơ thể. Thông thường, tỉ lệ Canxi, phốt pho trong cơ thể là 2:1. Có thể nói, phốt pho là một khoáng chất không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ, tuy nhiên chúng ta cần phải bổ sung chúng ở mức độ hợp lý và không nên bổ sung phốt pho nhiều hơn Canxi.
3. Magiê và sự hấp thụ Canxi
Canxi và Magie là các ion hóa trị hai nên gây ra sự cạnh tranh khi hấp thụ vào cơ thể. Magie được bổ sung vào cơ thể thông qua đường dinh dưỡng, nó có thể đạt được nhờ sự chuyển hóa mà không có nhu cầu bổ sung thêm. Nếu bổ sung Magie quá liều sẽ có thể gây ảnh hưởng đến sự hấp thụ Canxi của cơ thể. Vì vậy, bạn không nên bổ sung Magie quá nhiều khi đang tăng cường bổ sung Canxi.
>> Thắc mắc: Có nên sử dụng thực phẩm chức năng không?
4. Thực phẩm có muối bất lợi cho sự hấp thụ Canxi
Phát hiện mới đây cho thấy Canxi và Natri có sự cạnh tranh cao trong quá trình tái hấp thụ trong cơ thể. Lượng Natri quá cao có thể làm giảm sự hấp thụ Canxi. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi ngày chúng ta chỉ nên hấp thụ ít hơn 6 gam muối. Nhiều phụ huynh có thói quen ăn mặn nên cũng vô hình tạo cho trẻ thói quen ăn mặn ngay từ nhỏ. Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe của trẻ.
5. Thực phẩm Axit phytic, Axit oxalic và Canxi
Một số loại thực phẩm có chứa Acid phytic như bột chưa lên men hay một số loại rau (Rau cải bó xôi, măng, đậu nành, hành...) có chứa Axit oxalic có thể kết hợp với Canxi thành các chất không hòa tan ảnh hưởng đến sự hấp thu Canxi. Do đó khi bổ sung Canxi cho trẻ, cha mẹ cũng nên chú ý đến những vấn đề này.
Hi vọng rằng qua bài viết này, các bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích để bổ sung Canxi cho trẻ an toàn và đúng cách.
>> Xem thêm:
