Dụng cụ barista chuyên nghiệp gồm những gì?
Trịnh Thanh NhiênDụng cụ barista chuyên nghiệp gồm những gì? Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến bạn bộ dụng cụ barista đầy đủ nhất, hy vọng nó sẽ giúp ích cho bạn. Hãy tham khảo nhé!
Mục lục bài viết
Bộ dụng cụ barista là gì?
Dụng cụ barista là một bộ dụng cụ pha chế gồm có nhiều vật dụng chuyên dùng để pha chế cafe hay những món đồ uống liên quan đến cà phê.
Vậy, bộ dụng cụ barista gồm những gì, META mời bạn tham khảo tiếp phần dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé.
Dụng cụ barista gồm những gì?
Máy pha cafe
Đây là một trong những thiết bị quan trọng “bắt buộc” phải có trong bộ dụng cụ barista chuyên nghiệp. Đồng thời, máy pha cà phê còn là yếu tố quyết định để tạo ra những ly cafe thơm ngon không chỉ về màu sắc, độ sánh mịn mà còn là hương vị đặc trưng.
Ca đánh sữa
Trong bộ dụng cụ barista, ca đánh sữa là thiết bị không thể thiếu. Việc lựa chọn ca đấnh sữa phù hợp và chất lượng sẽ giúp người dùng tạo ra những cốc latte tuyệt vời nhất nhằm đảm bảo chất lượng đồ uống để phục vụ cho khách hàng.
Ngoài ra, một chiếc ca đánh sữa tốt còn giúp bộ dụng cụ barista của bạn thêm phần chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Khăn lau
Một trong những dụng cụ chắc chắn không thể thiếu trong bộ dụng cụ pha chế có lẽ phải kể đến khăn lau. Dụng cụ này dùng để vệ sinh vòi đánh sữa mỗi lần thực hiện thao tác đánh sữa. Một chiếc khăn lau sạch sẽ giúp barista làm sạch hơi nước, cà phê hay các bột sữa vô tình vương vãi. Đồng thời, điều này còn giúp không gian pha chế của bạn thêm phần sạch sẽ, khách hàng đánh giá cao về ý thức, sự chuyên nghiệp và trách nhiệm của mỗi barista đấy.
Jigger
Dụng cụ này còn được gọi với cái tên khác là ly đo lường jigger. Nó thường được dùng để cân đo đong đếm cũng như định lượng chính xác thể tích của các loại nguyên liệu cần dùng (như chất lỏng) trong pha chế. Từ đó, bạn có thể mang đến khách hàng những ly nước ép, rượu... chuẩn vị một cách hài lòng nhất.
Cân điện tử
Trong pha chế, việc cân đo chính xác nguyên liệu là điều cần thiết nên cân điện tử đã trở thành một dụng cụ không thể thiếu của các barista. Một chiếc cân điện tử chất lượng sẽ giúp cho người pha chế có thể ghi chép lại các thông số về tỷ lệ, thời gian chiết xuất. Từ đó, bạn sẽ có cơ sở để tìm ra vấn đề mắc phải và cải thiện chất lượng đồ uống một cách tốt hơn.
Ly đong
Dụng cụ này được dùng để căn chỉnh nguyên liệu cần thiết khi pha chế. Thường trên ly đong này sẽ có các vạch được chia theo ml hoặc oz.
Spoon bar
Trong pha chế, việc cấm kỵ nhất chính là không được chạm tay vào đồ uống của khách. Chính vì thế, spoon bar được xem là “vị cứu tính” trong bộ dụng cụ barista, nó giúp các động tác khuẩy của bạn thêm phần chuẩn chỉ, hạn chế tối đa khả năng ngón tay chạm vào đồ uống. Hơn nữa, nó còn có thể giúp các barista dễ dàng thử những thành phẩm mà mình làm ra có ngon hay không trước khi tới tay khách hàng.
Shaker
Shaker được dùng cho các món đồ uống lạnh bởi nó giúp nguyên liệu được hòa quyện vào nhau và đạt được độ lạnh nhất định. Từ đó, thành phẩm mà barista làm ra sẽ có được mùi hương và vị ngon tuyệt vời, hấp dẫn.
Tamper
Tamper là dụng cụ nén cà phê bột sao cho mịn và phẳng trước khi đưa vào máy pha cafe để thực hiện công đoạn chiết xuất. Tamper giúp cho các thao tác nén của barista trở nên nhanh chóng và dứt khoát hơn, đồng thời đạt được mức độ tiêu chuẩn để cho ra những ly cafe chất lượng nhất.
Miếng lót
Miếng lót thường được lựa chọn làm từ chất liệu cao cấp như nhựa hoặc cao su êm ái, không thôi nhiễm. Dụng cụ này có tác dụng dùng để kê tay pha cafe khi sử dụng tay nén tamper. Đây cũng là một dụng cụ cần thiết và bắt buộc cần có nếu quán cafe của bạn sử dụng máy pha cà phê chuyên nghiệp.
Phin mù
Dụng cụ này được dùng để vệ sinh group máy pha cà phê, nó giúp bột cà phê không bị bám lại trên máy pha cafe hoặc bàn pha chế. Điều này giúp những ly cà phê tới tay khách hàng thêm phần tuyệt vời hơn.
Trên đây là một số thông tin về dụng cụ barista chuyên nghiệp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm máy pha cafe, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng. META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.
Đừng quên truy cập website META.vn để tham khảo thêm nhiều thông tin về tư vấn mua máy pha cà phê bạn nhé!
