Ngay từ khi ra mắt thị trường, máy ép chậm đã thu hút được sự quan tâm từ phía người tiêu dùng, đặc biệt là các chị em yêu thích làm nước ép trái cây tại nhà. Vậy chúng ta có nên mua máy ép chậm không? So sánh máy ép chậm và máy ép nhanh thì loại nào tốt hơn? Hãy đọc bài viết của META.vn để tìm ra đáp án chính xác nhất bạn nhé!
Công dụng của máy ép chậm là tạo ra những ly nước ép thơm ngon, giữ trọn dưỡng chất
Máy ép chậm là gì? Máy ép chậm có tác dụng gì? Máy ép chậm thực chất là một loại máy ép trái cây có tốc độ hoạt động "chậm", chỉ khoảng 45 - 85 vòng/phút. Cũng giống như các loại máy ép thông thường khác, công dụng chính của máy ép chậm là để tạo ra những ly nước ép thơm ngon. Nhưng điểm đặc biệt là ở chỗ, nó có thể giữ nguyên hương vị, không làm biến đổi chất dinh dưỡng của nước ép nhờ cấu tạo đặc biệt của mình.
Máy ép trái cây thông thường chúng ta hay dùng được gọi là máy ép ly tâm hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm. Với nguyên lý hoạt động này, máy tạo ra tiếng ồn khá lớn khi vận hành đồng thời với vòng xoay tốc độ cao tạo lực ma sát khiến nhiệt độ động cơ có thể lên tới 70 độ C đủ để phá vỡ các cấu trúc enzym và vitamin trong trái cây, rau củ, làm cho nước ép thành phẩm không bảo toàn được lượng dưỡng chất sẵn có trong nguyên liệu mang ép.
Máy ép trái cây tốc độ chậm có thể ép cả hoa quả đông lạnh
Máy ép chậm thì khác, nó không sử dụng mô tơ tốc độ cao với các lưỡi dao sắc bén. Máy ép tốc độ chậm ép hoa quả dưới lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc, vận tốc chỉ khoảng 45 - 85 vòng quay/phút. Trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép. Một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên. Chính vì thế, máy không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động mà nước ép thành phẩm lại đậm đặc hơn, nhiều hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn. Hãy cùng META so sánh sự khác biệt giữa 2 loại máy ép trái cây thông thường và máy ép trái cây tốc độ chậm nhé!
Máy ép tốc độ chậm cho nước ép đậm đặc, nguyên chất hơn
Máy ép chậm hay nhanh tốt hơn? Nên dùng máy ép chậm hay ép nhanh? Nhằm giúp bạn có cái nhìn khách quan để từ đó đưa ra lựa chọn chính xác, sau đây, META.vn xin gửi đến bạn bảng so sánh máy ép chậm và máy ép nhanh:
Đặc tính | Máy ép trái cây thường | Máy ép chậm |
Tốc độ và nhiệt lượng | Quay nhanh (có thể lên tới 2.400 vòng/phút) nên tạo ra nhiều tiếng ồn, sinh ra nhiệt lượng tương đối lớn, phá hỏng chất dinh dưỡng thành phẩm. | Quay chậm hơn rất nhiều, ít sinh nhiệt lượng nên có thể vận hành lâu hơn và hạn chế tiếng ồn, bảo toàn tối đa dưỡng chất trong nước ép thành phẩm. |
Loại nguyên liệu ép | Không ép được các loại rau, lá. | Ép tốt các loại rau, lá và củ quả. |
Lượng nước ép | Bằng ½ máy ép chậm. | Gấp 2 lần máy ép thường. |
Chất lượng bã | Không ép hết được nước. | Bã khô và nhiều hơn 3 lần máy ép thường. |
Chất lượng nước ép | Có thể lẫn bã, vị nhạt hơn, nhiều dưỡng chất bị giữ lại ở phần bã đồng thời cấu trúc vitamin và dinh dưỡng có thể bị phá vỡ do nhiệt lượng. | Đậm đặc hơn, không lẫn nhiều bã, giữ và bảo toàn tới 98% vitamin và dưỡng chất. |
Màu sắc và hiện trạng nước ép | Dễ bị tách nước với màu sắc và hương vị thay đổi so với nguyên liệu gốc. | Không bị tách nước, màu sắc đậm đà hơn, hương vị thật hơn. |
Bảng so sánh giữa máy ép trái cây thường và máy ép chậm
Với những ưu điểm vượt trội nêu trên thì tất nhiên 1 chiếc máy ép trái cây tốc độ chậm sẽ là sự lựa chọn lý tưởng của nhiều gia đình rồi!
Máy ép tốc độ chậm giữ trọn vẹn dưỡng chất trong nước ép
Máy ép chậm cho ra nhiều nước ép hơn, giữ được phần lớn chất dinh dưỡng, vitamin trong rau củ và hoa quả. Chính vì vậy bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và những dưỡng chất tuyệt vời nhất từ nước ép hoa quả.
Ngoài ra, nước trái cây từ máy ép chậm không bị phân tầng và oxy hóa. Nhờ vậy, dưỡng chất trong nước ép sẽ được phân bố đều, không như với máy ép thông thường bị phá vỡ cấu trúc, gặp không khí sẽ dễ bị oxy hóa, khiến nước ép dễ thay đổi màu sắc và bị tách nước. Vì thế mà ép bằng máy ép thông thường chúng ra nên dùng ngay nước ép để đảm bảo hương vị và chất lượng.
Máy ép chậm sử dụng bền hơn với tuổi đời có thể gấp 5 lần máy ép thông thường. Nhờ khả năng vận hành êm ái, không lo cháy động cơ do quá nhiệt nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sở hữu 1 chiếc máy ép chậm tại nhà.
Ngoài ra, 1 đặc điểm nữa mà các chị em nội trợ cũng rất thích ở sản phẩm này là hoạt động ít gây tiếng ồn và dễ dàng vệ sinh. Nếu khi sử dụng máy ép trái cây thông thường, bạn rất ái ngại khi phải vệ sinh tỉ mỉ, tẩn mẩn máy ép, đặc biệt là với lưỡi dao và lưới lọc bã thì với máy ép chậm các bộ phận cấu tạo đơn giản hơn nhiều cho việc vệ sinh không tốn nhiều thời gian và công sức. Đặc biệt, một số dòng máy ép chậm còn có chế độ tự làm sạch tiện lợi.
Máy ép tốc độ chậm dễ dàng vệ sinh
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm bài viết: "Ưu điểm của máy ép trái cây tốc độ chậm" để hiểu rõ hơn về sản phẩm này nhé!
Bạn có thể tham khảo video tư vấn dưới đây để có được sự lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình mình nhé!
Video tư vấn nên mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố
Máy ép trái cây, máy ép chậm Midimori MDMR-999 (250W) được làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ, không chứa chất BPA độc hại, đảm bảo an toàn với sức khỏe người dùng.
Máy được thiết kế đẹp mắt với gam màu đen kết hợp xám bạc cùng phần ống tiếp nguyên liệu và khay chứa được làm bằng nhựa trong tối màu, mang lại sự thanh lịch, hiện đại cho sản phẩm.
Thiết bị có bình chứa với dung tích là 600ml, nhờ đó đáp ứng được nhu cầu sử dụng cho gia đình 3 - 4 thành viên.
Hơn nữa, với thiết kế trục ép xoắn bản to độc đáo kết hợp với động cơ mạnh mẽ giúp cho máy có thể ép kiệt bã nguyên liệu đạt hiệu suất 99%, từ đó cho ra lượng nước ép nhiều hơn.
Ngoài ra, máy có tốc độ quay chậm là 65 vòng/phút, giúp giữ lại hàm lượng vitamin trong hoa quả, không bị phân tầng, làm giảm quá trình oxy hóa.
Máy ép chậm nguyên quả Hichiko 3404 được thiết kế kiểu dáng nhỏ gọn, màu sắc bắt mắt, vừa giúp tiết kiệm diện tích sử dụng lại vừa tạo điểm nhấn cho không gian nhà bạn.
Máy được làm bằng chất liệu cao cấp, độ bền cao, kháng nước, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thiết bị được ứng dụng công nghệ ép chậm với tốc độ vòng quay chỉ 70 - 80 vòng/phút giúp giữ được tối đa lượng vitamin có trong nguyên liệu, mang lại chất lượng ép thơm ngon.
Sản phẩm hoạt động với công suất 200W, có 3 công tắc tương ứng với số lượng chế độ trên thiết bị cho người dùng tùy chỉnh linh hoạt theo nhu cầu sử dụng.
Máy ép chậm mini Rapido RSJ120 được thiết kế kiểu dáng nhỏ gọn, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng, giúp ép ra những ly nước trái cây thơm ngon, bổ dưỡng.
Máy được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Đức với tốc độ ép chậm, ép kiệt bã và giữ lại gần như nguyên vẹn dưỡng chất, hương vị, màu sắc... của trái cây, rau củ.
Thiết bị hoạt động với công suất 120W, tốc độ quay chậm là 43 vòng/phút kết hợp với trục ép hình xoắn ốc giúp ép kiệt nước, thu được lượng nước ép nhiều hơn các loại máy thông thường.
Sản phẩm được làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ, chống va đập tốt, đảm bảo an toàn với người sử dụng. Lõi mô tơ quấn dây đồng nguyên chất giúp máy bền bỉ, độ ồn thấp, có thể ép liên tục dưới 15 phút.
Ngoài ra, máy còn được trang bị sẵn lưới lọc giúp bã nguyên liệu không bị kẹt dính vào trong lưới lọc, mang đến cho bạn những ly nước ép ngon tuyệt, hấp dẫn.
Máy ép chậm trục ngang Promix SJ-02 được làm bằng chất liệu cao cấp, thép không gỉ và nhựa cao cấp, giúp đảm bảo độ bền và an toàn với sức khỏe người dùng.
Máy được thiết kế cối ép dạng trục ngang, có kiểu dáng nhỏ gọn, sở hữu màu bạc đẹp mắt, chân đế vững chắc, chống rung khi vận hành, đảm bảo máy vận hành êm ái, các bộ phận có thể tháo rời khi cần vệ sinh và lắp ráp đơn giản.
Lưới lọc của máy được làm bằng thép không gỉ với mắt lưới kép, kết cấu trục ngang đồng thời khay ra bã hình phễu, giúp cho ra những ly nước ép cực kỳ thơm ngon, sánh mịn.
Động cơ của máy quay với tốc độ 80 - 115 vòng/phút, giúp hỗ trợ ép trái cây, rau củ kiệt nước, bã khô, cho ra lượng nước ép nhiều hơn, chứa nhiều dưỡng chất và không bị tách lớp.
Máy ép chậm thế hệ mới Magic Eco AC-131 được làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ, chống va đập tốt, đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe người dùng.
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng động cơ giảm tốc và trục xoắn ốc để nghiền ép thực phẩm, với tốc độ chỉ đạt 50 vòng/phút.
Thiết bị vận hành bền bỉ, không gây tiếng ồn lớn, thời gian hoạt động liên tục lên đến 20 phút, giúp ép được nhiều loại trái cây, rau củ khác nhau một cách nhanh chóng.
Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị van chống rò gỉ có thể mở/đóng tiện lợi cùng chức năng đảo ngược giúp ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn khi ép và chân chống trượt giúp máy ổn định.
Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết có nên mua máy ép chậm không, so sánh máy ép chậm và máy ép nhanh loại nào tốt hay nên mua máy ép chậm nào rồi. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm máy ép chậm, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
Chuyên mục Tư vấn Máy xay - ép các loại với nhiều thông tin hữu ích luôn chào đón bạn ghé thăm!