Sự ra đời của chiếc máy hút chân không đã mang đến một giải pháp tuyệt vời cho ngành công nghiệp đóng gói, bảo quản thực phẩm. Riêng đối với công việc nội trợ, nó chính là trợ thủ đắc lực của các chị em giúp cho việc bảo quản đồ ăn, thực phẩm trở nên dễ dàng và bảo đảm an toàn hơn. Tuy nhiên, có một câu hỏi mà nhiều bà nội trợ vẫn luôn thắc mắc đó là máy hút chân không có hút được thực phẩm chứa nước hay dầu mỡ không? Vậy hãy cùng META tìm câu trả lời nhé!
Đúng như tên gọi, máy hút chân không là một thiết bị gia dụng dùng để hút toàn bộ không khí trong túi đựng thực phẩm, nhằm bảo quản và lưu trữ đồ ăn, đồ tươi sống trong gia đình. Một chiếc máy hút chân không sẽ bao gồm: Một máy bơm chân không, phần vỏ máy có chứa bảng điều khiển điện tử và một bộ gia hàn nhiệt để hàn miệng túi (tùy từng loại máy).
Sau khi kích hoạt máy bơm chân không, toàn bộ không khí bên trong túi đựng thực phẩm sẽ bị hút hết vào túi hút chân không. Sau đó, máy sẽ tự động tiến hành hàn miệng túi lại. Tuy nhiên, với các sản phẩm không tích hợp công đoạn hàn miệng túi, bạn phải sử dụng máy hàn miệng túi chuyên dụng để đóng gói bao bì.
Như vậy, có thể hiểu một cách đơn giản máy hút chân không là loại máy giúp loại bỏ không khí trong túi chứa thực phẩm, ngăn cho thực phẩm tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài nhằm kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều người lại đặt câu hỏi liệu với những thực phẩm dạng nước, dầu mỡ hay dạng bột thì máy hút chân không có hút được không?
Câu trả lời là tùy vào từng loại máy, dòng máy. Nhìn chung, đa số các dòng máy hút chân không thông thường hiện nay đều không có khả năng hút chân không những thực phẩm có chứa chất lỏng như nước, súp hay dầu, mỡ, các loại bột hay thực phẩm có độ phồng…
Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng, nhất là các bà nội trợ trong việc bảo quản thức ăn, hiện nay, có một số thiết bị đã cho phép hút chân không các thực phẩm chứa nước, thực phẩm chiên xào (có thể qua bước lọc dầu mỡ). Loại máy này thường có bộ phận bo mạch chủ trong máy có chức năng ngăn ngừa thấm nước. Ngoài ra, máy còn có bộ phận lọc đính kèm ống đựng có chức năng hút chân không và đóng gói đối với những sản phẩm dạng chất lỏng như dầu mỡ, nước...
Khi tìm mua máy hút chân không, chắc hẳn bạn sẽ được người bán giới thiệu về rất nhiều tính năng ưu việt của máy. Tuy nhiên, riêng tính năng hút chân không thực phẩm chứa nước, dầu mỡ… thì chắc chắn sẽ có không ít người bán hàng phải lắc đầu vì vốn dĩ, loại máy này hiện khá hiếm trên thị trường.
Bên cạnh những loại máy hút chân không hút được hầu hết các thực phẩm rắn thì chỉ có một số rất ít máy có khả năng hút được các thực phẩm lỏng. Và dòng máy đang chiếm vị trí hàng đầu trong việc sở hữu tính năng này chính là máy hút chân không DZ300B. DZ300B được thiết kế đặc biệt có thể khắc phục những nhược điểm còn tồn tại của những dòng máy khác trong việc bảo quản thực phẩm. Cùng xem chiếc máy có ưu điểm gì nhé!
>> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không DZ300B
Hy vọng, những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu thêm về chiếc máy hút chân không cũng như trả lời được câu hỏi máy hút chân không có hút được những thực phẩm chứa nước, dầu mỡ hay không và tìm mua được một sản phẩm ưng ý.
Nếu có nhu cầu tham khảo thêm các loại máy hút chân không và túi hoặc máy hàn miệng túi, bạn có thể truy cập vào website META.vn hoặc liên hệ ngay tới hotline dưới đây để được tư vấn miễn phí:
>> Xem thêm: