Máy hút chân không công nghiệp VC100-60

Đánh giá chi tiết về máy hút chân không công nghiệp VC100-60

Hút và hàn túi rộng 60cm

Máy có công suất hút và hàn miệng túi rất nhanh lên đến 4 - 5 túi/phút với chiều dài đường hàn 60cm, độ rộng dải hàn lên đến 8mm. Máy có khả năng hút chân không túi gạo cỡ 5kg một cách dễ dàng. 

Máy có chiều dài đường hàn 60cm, độ rộng hàn 8mm

Phù hợp với nhu cầu kinh doanh

Spring Green Evolution VC100-60 có lực hút chân không lớn - 1 bar cùng hệ thống bàn dập chân tiện lợi sẽ đáp ứng nhu cầu sử dụng cho doanh nghiệp và nhà hàng để tăng nhanh năng suất chế biến, bảo quản.

Bơm hút chân không có lực hút mạnh mẽ lên đến -1 bar

Không kén bao bì

Spring Green Evolution VC100-60 sẽ hút chân không và hàn miệng túi được nhiều loại bao bì khác nhau bằng cách điều chỉnh chế độ cho phù hợp với mục đích sử dụng và chất liệu túi. 

• Túi hút chân không một mặt nhám
• Túi hút chân không loại trơn
• Túi đông lạnh
• Túi nhôm
• Túi zip
• Túi kraft các màu (dùng đựng gạo để đóng gói gạo thành một khối vuông đẹp mắt, ngăn ngừa các loại côn trùng khác nhau).

Ghi chú: Máy không hút được các thực phẩm dạng bột, không dùng được túi 1 mặt nhám và túi xếp hông.

Thổi khí Nitơ vào bao bì

Máy ép chân không công nghiệp VC100-60 thiết kế tiện lợi với tính năng thổi khí nitơ vào bao bì sản phẩm sau khi hút chân không, giúp duy trì độ giòn và tránh làm gãy vỡ sản phẩm.

Có chức năng đếm số lượng túi

Máy hút chân không Spring Green Evolution còn có chế độ lưu cài đặt lần cuối giúp dễ dàng hơn khi sử dụng và hỗ trợ thêm chức năng đếm số lượng túi rất tiện lợi.

Điều chỉnh được thời gian hút và hàn

Máy hút chân không công nghiệp cho phép điều chỉnh thời gian hàn - hút theo nhu cầu. Ngoài ra máy còn có hộp chứa nước thải ra trong quá trình hút chân không.

Hộp chứa nước thải ra trong quá trình hút chân không

Thiết kế chắc chắn

Máy thiết kế đạt tiêu chuẩn ISO9001, ISO14001 và OHAS18001 đảm bảo độ bền. Hút chân không được với hầu hết tất cả các loại thực phẩm như thịt, rau củ, thực phẩm khô giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn. Máy hút chân không triệt để giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn gấp 3 lần.

Sử dụng đơn giản

Mặc dù là dòng máy hút chân không công nghiệp nhưng máy sử dụng nguồn điện áp 220V, chỉ cần cắm điện và sử dụng ngay mà không cần chuyển đổi nguồn điện, thích hợp với việc hoạt động liên tục.

Máy có màn hình điều khiển tiện lợi, điều chỉnh tất cả các cấp độ theo ý muốn.

Bảng điều khiển máy hút chân không công nghiệp VC100-60

Ưu điểm khác

• Dễ dàng điều chỉnh lực hút chân không đối với những thực phẩm dễ nát, thuận tiện trong quá trình sử dụng. Tính năng này dùng trong trường hợp không muốn hút chân không quá nhiều dẫn đến sản phẩm bị nát, hư hỏng. 
• Lệnh vận hành máy qua hệ thống chân đạp (oot Pedal) cho phép người dùng chủ động hơn trong việc sắp xếp sản phẩm trong túi.
• Máy hỗ trợ hút khí các loại sản phẩm dạng lỏng như lạp xưởng chứa nước, có thể đóng gói hút chân không thực phẩm cả dạng khô và dạng chứa nước (có hệ thống bể lọc hỗ trợ lọc nước dư thừa).

Lưỡi hút chân không cỡ lớn giúp làm việc nhanh hơn

Hướng dẫn sử dụng máy ép chân không công nghiệp VC100-60

Quy trình hút chân không túi gạo với hộp định hình gạo

Bước 1: Cho túi gạo vào hộp, xóc vài lần cho thật chặt.

Bước 2: Ấn nút SET để lựa chọn chế độ Seal Ấn nút Vacuum để đẩy lưỡi hút chân không ra.

Bước 3: Đưa miệng túi vào sát dải hàn để lưỡi hút nằm trong túi. Xong xuôi thì ấn nút Seal để máy bắt đầu hút chân không.

Bước 4: Đợi máy dừng hẳn thì lấy túi gạo ra sản phẩm rất chắc chắn và thẩm mỹ.

Quy trình thổi khí nitơ túi khoai tây chiên

Bước 1: Mở bình khí nitơ ở trong khoảng 3 - 5 pound (Ib/in2). Không mở quá mức vì có thể làm cho túi bị bục vỡ.

Bước 2: Ấn nút SET để điều chỉnh chế độ Inflate và Seal cho phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Bước 3: Đưa miệng túi vào sát dải hàn để lưỡi hút nằm trong túi. Xong xuôi thì ấn nút Seal để máy bắt đầu làm việc.

Bước 4: Đợi máy dừng hẳn, thu được túi khoai tây chiên rất đẹp.

Cách hàn hút thực phẩm có chứa ít nước  

Bước 1: Cài đặt chế độ Vacuum và chế độ Seal để đặt thời gian, sau đó cài đặt chế độ Count để chọn số lượng túi cần hàn.

Bước 2: Chọn nút Vacumm để đẩy lưỡi hút chân không ra ngoài. Đặt miệng túi vào lưỡi hút sâu nhất có thể. Sau đó nhấn bàn đạp để máy làm việc.

Bước 3: Máy sẽ làm việc liên tục cho đến khi hết số lượng túi đã cài đặt.

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp VC100-60

• Nên chọn các loại túi có chiều rộng tối đa 60cm vì nếu túi có kích thước quá lớn sẽ bị kẹt vào lưỡi hút chân không, làm giảm hiệu suất hút khí như mong đợi.
• Cần vệ sinh máy thường xuyên và bên trong buồng hút sau mỗi lần sử dụng vì nếu không máy có thể sẽ gây chập hoặc nghẽn mạch. 
• VC100-60 có thể sử dụng liên tục nhưng nên cho máy nghỉ để vách hàn có thể tản nhiệt và bảo quản máy lâu dài. 
• Cần vệ sinh dải hàn miệng túi thường xuyên để tránh trường hợp để cháy gây ảnh hưởng đến khả năng hàn và làm xấu mẫu mã sản phẩm.
• Cần thay vách nhựa Teflon ngay nếu phát hiện có dấu hiệu cháy.
• Máy ép chân không công nghiệp không thích hợp để dùng các loại sản phẩm dạng nước sốt, dạng lỏng hoặc thực phẩm dạng nước canh, nước chấm có độ lỏng cao.
• Hãy thay dầu hệ thống bơm Vacuum Pump 3 tháng/lần.

Máy hút chân không xoài miếng với túi nhôm

Máy hút chân không túi gạo 5kg dễ dàng

Máy hút chân không chuối sấy với túi nhôm mà không dập nát

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.