Hướng dẫn sử dụng máy xay sinh tố đơn giản
Trịnh Thanh NhiênMáy xay sinh tố là một thiết bị rất quen thuộc trong căn bếp của các gia đình, nhưng sử dụng nó như thế nào cho an toàn và bền bỉ nhất thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, META sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy xay sinh tố đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhất, cùng theo dõi nhé!
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố
Cấu tạo máy xay sinh tố
Các loại máy xay sinh tố thông thường hiện nay đa phần đều có cấu tạo gồm 2 phần chính là phần cối xay và phần thân máy. Trong đó:
- Cối xay: Là bộ phận chứa thực phẩm để xay. Cối xay thường được làm từ chất liệu nhựa hoặc thủy tinh chịu lực bền chắc, có tay cầm, bên trong có lưỡi dao bằng kim loại. Đi kèm với cối xay còn có nắp đậy để tránh thực phẩm văng ra ngoài trong quá trình xay. Một số mẫu máy xay thế hệ mới hiện nay còn có lưỡi dao rời, giúp người dùng dễ dàng lắp đặt và vệ sinh sau khi sử dụng.
- Thân máy: Là bộ phận kết nối với cối xay và được cố định bằng các khớp nối chắc chắn. Thân máy tích hợp bảng điều khiển và bên trong thân có động cơ điện để máy hoạt động.
Ngoài ra, với các loại máy xay sinh tố cầm tay, thay vì sử dụng cối xay có dao tích hợp ngay bên trong thì phần lưỡi dao được thiết kế riêng biệt, có thể tháo lắp linh hoạt với thân máy. Phần cối xay thường chỉ là một cốc nhựa hoặc cốc thủy tinh, hoặc người dùng cũng có thể xay trực tiếp trong nồi nấu.
Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố
Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố rất đơn giản: Khi người dùng khởi động máy, động cơ điện sẽ hoạt động và truyền lực tới dao cắt thông qua bánh răng. Dao cắt với phần lưỡi sắc bén được kích hoạt sẽ quay với tốc độ cực nhanh và lực lớn giúp cắt nhỏ thực phẩm cho tới khi nhuyễn mịn đúng ý người dùng, không cần mất công thái nhỏ, băm nguyễn.
Hướng dẫn sử dụng máy xay sinh tố
Cách sử dụng máy xay sinh tố loại có cối
Với các loại máy xay sinh tố có cối, cách sử dụng rất đơn giản.
- Bước 1: Đặt thân máy lên mặt phẳng vững chắc sau đó lắp phần cối xay vào thân máy, chú ý lắp đúng vào khớp nối đã được thiết kế sẵn để đảm bảo cối xay không bị bung, rơi khi máy vận hành ở công suất cao. Với các loại máy có cối và lưỡi dao rời thì cần lắp lưỡi dao vào cối trước rồi mới lắp vào máy.
- Bước 2: Cho thực phẩm vào trong cối xay cùng một chút nước sau đó đóng chặt nắp cối lại để hạn chế thực phẩm văng ra bên ngoài.
- Bước 3: Cắm điện cho máy, sau đó bấm nhả (hoặc xoay) nút nhồi thực phẩm (nếu có) vài lần để thực phẩm được nhào trộn đều trước khi xay.
- Bước 4: Bấm (hoặc xoay núm vặn) chọn tốc độ xay mà bạn mong muốn, xay mỗi 15 giây lại cho máy nghỉ 5 giây. Thông thường, với hoa quả mềm bạn nên dùng mức tốc độ xay từ thấp đến vừa, với thực phẩm cứng hoặc dai thì mới dùng các tốc độ cao hơn.
- Bước 5: Sau khi xay xong, bạn tắt máy, rút phích điện, tháo cối xay khỏi thân máy và đổ thực phẩm ra khay, tô… là được.
Cách sử dụng máy xay cầm tay đúng cách
Máy xay cầm tay có thiết kế hơi khác so với máy xay có cối nhưng về cách sử dụng lại không khác biệt quá lớn. Cụ thể, cách sử dụng máy xay cầm tay như sau:
- Bước 1: Lắp phần thân máy với phần lưỡi dao xay, đảm bảo rằng các khớp đặt đúng vị trí, sau đó vặn chặt cho đến khi nghe tiếng “Click” là được.
- Bước 2: Sau khi động cơ được lắp chặt, bạn cắm điện cho máy và đặt máy xay cầm tay vào cối xay rồi chọn tốc độ xay.
- Bước 3: Thực hiện thao tác bấm… nhả… bấm… nhả nút khởi động (tránh nhấn nút quá lâu khiến máy bị quá tải, dễ gây cháy mô tơ). Tùy theo số lượng thực phẩm được dùng, thời gian xay từ 5s - 15s cho mỗi lần bấm - nhả.
- Bước 4: Sau khi xay xong, bạn tắt máy, rút phích điện, tháo lưỡi dao xay khỏi thân máy là được.
Những lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố
Để đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như kéo dài tuổi thọ cho thiết bị, khi sử dụng máy xay sinh tố, bạn cần lưu ý:
- Trước khi bật máy phải kiểm tra và chắc chắn các bộ phận của máy đã được lắp ráp chính xác, đúng khớp với nhau.
- Trước khi tháo lắp các bộ phận nhớ rút phích điện để tránh trường hợp vô tình chạm tay vào nút khởi động gây vỡ máy.
- Đối với các model máy công suất lớn có nhiều tốc độ (15 tốc độ), khi khởi động máy, bạn chỉ nên chọn tốc độ trung bình (6 hoặc 7) để tránh máy bị quá tải, có thể gây cháy mô tơ.
- Không nên dùng cối xay đồ khô (của các model máy đa năng) để xay cua vì sẽ làm cốc nhựa bị trầy xước và lưỡi dao xay có thể bị mẻ. Ngoài ra, mỗi cối xay chỉ nên sử dụng cho một loại thực phẩm, tránh xay đồ khô - ướt, hoặc đồ chín - sống lẫn lộn để đảm bảo vệ sinh, tránh nhiễm khuẩn đặc biệt khi chế biến đồ ăn cho trẻ nhỏ.
- Cốc nhựa và cối xay không dùng được cho lò vi sóng.
- Sau khi sử dụng, chỉ lau phần mô tơ thân, củ nối của đầu đánh trứng (của các model máy xay cầm tay đa năng) bằng khăn khô, các bộ phận còn lại có thể rửa ướt.
- Khi dùng máy để xay cháo, soup… nếu có cả rau, nên cắt ngắn rau để hạn chế tình trạng cọng rau dài quấn vào trục dao xay gây quá tải, dẫn đến cháy mô tơ.
- Có thể sử dụng máy cầm tay để xay nghiền cháo ngay trong nồi nên rất tiện dụng, tuy nhiên không nên xay lúc cháo đang sôi (để đảm bảo an toàn).
Trên đây là một số hướng dẫn cơ bản để sử dụng sản phẩm hiệu quả. Bạn có thể tìm hiểu chi tiết và đầy đủ hơn trong cuốn hướng dẫn sử dụng kèm theo mỗi sản phẩm.
Vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách
Sau khi sử dụng máy xong, đổ nước vào ngâm và làm sạch máy ngay sau đó. Nếu để lâu, rau quả, trái cây, thực phẩm… sẽ bám chặt, vừa là môi trường tốt cho các vi khuẩn gây bệnh phát sinh, vừa khó khăn khi làm sạch sau này.
- Bước 1: Ngay khi dùng xong, bạn rút ổ cắm điện, nhấc cối ra khỏi bệ, sau đó xoay theo chiều kim đồng hồ để tháo đáy cối ra.
- Bước 2: Thấm nước rửa chén vào miếng giẻ mềm, chùi rửa sạch cối, nắp cối và đũa quấy. Dùng đũa luồn khăn rửa vào từng khe để lấy hết phần thực phẩm còn bám lại.
- Bước 3: Rửa máy dưới vòi nước mạnh, xúc thật mạnh để những gì còn sót lại có thể ra hết. Khi dùng máy xay có vòi mở bên dưới, nên vệ sinh thường xuyên vòi mở vì nguyên liệu dễ đọng tại vòi.
- Bước 4: Khi máy đã thật sạch, lấy giẻ mềm, ẩm lau, sau đó hong chỗ thoáng mát hoặc úp xuống để máy thật khô nếu không máy sẽ có mùi khó chịu.
Trên đây là chi tiết cách sử dụng máy xay sinh tố đơn giản các loại mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng với hướng dẫn của chúng tôi, bạn đã biết cách sử dụng thiết bị này như thế nào để đảm bảo an toàn cũng như kéo dài tuổi thọ cho máy.
Bạn cũng đừng quên thường xuyên truy cập META.vn để tham khảo thêm nhiều thông tin tư vấn đồ gia dụng hữu ích khác nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau của chúng tôi!
