[So sánh] Lò vi sóng và lò nướng khác nhau ở điểm gì? Nên chọn loại nào?

👨 Trịnh Thanh Nhiên
18/07/2018 2.906

Lò vi sóng và lò nướng là 2 sản phẩm quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Bởi những tính năng tương đối giống nhau giữa 2 sản phẩm này nên khiến nhiều người thường hay nhầm lẫn, phân vân không biết nên sử dụng loại nào khi chọn mua. Nếu bạn đang đứng giữa 2 lựa chọn đó, hãy để META giúp bạn so sánh lò vi sóng và lò nướng để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất nhé!

Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng

Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng

Phân biệt lò nướng và lò vi sóng

1. Lò nướng

Lò nướng với các chức năng nướng đa dạng

Lò nướng với các chức năng nướng đa dạng

Lò nướng thiết kế có dạng hình hộp chữ nhật, hoạt động trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong. Cấu tạo lò nướng gồm:

  • Bề mặt khoang lò: Được thiết kế với các chất liệu chịu nhiệt cao, bền và không gỉ sét, giữ nhiệt và cách nhiệt tốt giúp người sử dụng được an toàn và dễ dàng lau chùi.
  • Thanh tản nhiệt: Phía trong lò nướng có cấu tạo một số thanh nhiệt (heating element) gắn ở phía trên đỉnh lò và phía dưới sát sàn lò nhằm tạo nhiệt. Bộ phận này có dạng thẳng hoặc được uốn cong. Người dùng có thể tùy chọn chỉ đốt nóng thanh nhiệt phía trên hoặc phía dưới hoặc cả 2 thanh nhiệt.
  • Cánh quạt đối lưu: Có tác dụng phân phối lượng nhiệt trong khoang lò, giúp thức ăn chín đều hơn và nhanh hơn.
  • Bảng điều khiển: Bộ phận này rất quan trọng giúp điều khiển các hoạt động của chiếc lò nướng như các chế độ nướng, tăng giảm nhiệt độ, sức nóng và quạt tản nhiệt giúp cho thực phẩm được nướng chín đều.

>> Tham khảo: Cách chọn lò nướng tốt, sử dụng bền

2. Lò vi sóng

 Lò vi sóng tiện ích cho người dùng

Lò vi sóng tiện ích cho người dùng

Lò vi sóng sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung các phân tử chất lỏng, sự chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài. Tìm hiểu: Lò vi sóng có những chức năng gì?

Khác với lò nướng tác động nhiệt vào mọi vật đặt trong lò, còn lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo, các chất hữu cơ khác. Nếu để một cốc nước vào lò nướng, toàn bộ từ cốc nước tới nước trong đó đều nóng lên, còn với lò vi sóng, nước sôi rất nhanh nhưng cốc vẫn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.

>> Tham khảo: Cách chọn mua lò vi sóng hợp túi tiền

So sánh chức năng của lò nướng và lò vi sóng

Bảng so sánh các chức năng của lò nướng và lò vi sóng

Chức năngLò nướngLò vi sóng
Rã đôngKhôngCó (hầu hết lò vi sóng đều có chức năng này)
Hâm thức ănKhông
Nướng bánhMột số loại lò vi sóng có chức năng nướng thì sẽ nướng được bánh
Nướng thịtMột số loại lò vi sóng có chức năng nướng thì sẽ nướng được thịt
Đun nướcKhông
Nướng xiênKhông
Công suấtTừ 1.200W đến 2.000WTừ 700W đến 2.000W
Diện tích khoang lòTùy từng loạiTùy từng loại
Chế độ lửaLửa trên, lửa dưới, tùy chọn cả 2 lửaKhông có lửa dưới
Quạt đối lưu tản nhiệtTùy từng loạiTùy từng loại
Đèn trong khoang lòTùy từng loại

>> Xem thêm: Lò nướng có thể thay thế lò vi sóng được không

Nên chọn mua lò nướng hay lò vi sóng?

Tư vấn chọn mua lò nướng và lò vi sóng

Tư vấn chọn mua lò nướng và lò vi sóng

Để chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất, bạn cần biết được nhu cầu sử dụng của gia đình mình.

Nếu gia đình bạn ít người, hạn hẹp thời gian cho công việc nấu nướng, muốn tận dụng các chức năng nấu/hâm nóng nhanh/rã đông nhanh và đôi khi chế biến các món nướng đơn giản thì có thể chọn một chiếc lò vi sóng có nướng để sử dụng cho gia đình.

Nếu bạn thuộc tuýp người yêu nội trợ, thích các món bánh nướng và gia đình bạn thích thưởng thức các món nướng thơm ngon đúng điệu thì bạn nên chọn một chiếc lò nướng chuyên dụng cho gia đình.

Còn nếu có điều kiện về kinh tế và có một không gian bếp đủ rộng thì hãy xem xét trang bị một lò vi sóng đơn thuần và một chiếc lò nướng để phục vụ hiệu quả nhất cho nhu cầu sử dụng.

Trên thực tế, một chiếc lò vi sóng có nướng có chất lượng tốt và thương hiệu thì giá cả có thể bằng một chiếc lò nướng và một lò vi sóng đơn chức năng gộp lại. Tuy nhiên, hãy cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng cũng như túi tiền của mình trước khi lựa chọn sản phẩm nhé!

Hi vọng với bài viết trên đây, bạn sẽ có thể lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất cho gia đình mình. Để đặt mua lò nướng và lò vi sóng chất lượng, đừng quên truy cập vào website META.vn liên hệ cho chúng tôi theo hotline dưới đây:

Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo:

Chia sẻ bài viết
Tags: lò nướng lò vi sóng
Sắp xếp theo
Xóa Gửi bình luận