Tủ mát 2 cánh

Tủ mát 2 cánh là lựa chọn tối ưu cho nhu cầu bảo quản và trưng bày thực phẩm số lượng lớn. Với thiết kế rộng rãi, chia ngăn khoa học cùng khả năng làm lạnh ổn định, thiết bị này không chỉ đáp ứng yêu cầu lưu trữ mà còn giúp tăng tính chuyên nghiệp cho không gian kinh doanh như cửa hàng, siêu thị hay nhà hàng.

Tủ mát 2 cánh là gì? Ứng dụng của tủ mát 2 cánh

Tủ mát 2 cánh là thiết bị làm lạnh chuyên dụng được thiết kế với hai cánh cửa riêng biệt, thường hoạt động ở nhiệt độ dương để bảo quản và trưng bày thực phẩm, đồ uống. Thiết bị này được sử dụng phổ biến trong các cửa hàng, siêu thị, nhà hàng, quán ăn, và cả hộ gia đình có nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm.

Với dung tích lớn, tủ mát 2 cánh cho khả năng lưu trữ cao, đồng thời giúp người dùng dễ dàng phân loại, sắp xếp hàng hóa nhờ vào hai khoang riêng biệt. Các mẫu tủ có cửa kính còn hỗ trợ trưng bày sản phẩm hiệu quả, thu hút khách hàng mà không cần mở tủ. 

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ mát 2 cánh

Cấu tạo chính của tủ mát 2 cánh

- Thân tủ:

• Vỏ ngoài bằng kim loại hoặc nhựa cứng, bền chắc.
• Lớp cách nhiệt Polyurethane giúp giữ nhiệt hiệu quả và tiết kiệm điện năng.

- Hệ thống làm lạnh:

• Máy nén (Block): Tạo áp suất cao, đẩy môi chất lạnh đi qua hệ thống làm lạnh.
• Dàn nóng: Nằm phía sau hoặc bên dưới tủ, tản nhiệt ra môi trường.
• Dàn lạnh: Nằm bên trong tủ, hấp thụ nhiệt để làm mát không gian bên trong.
• Quạt gió (dàn nóng/dàn lạnh): Lưu thông không khí, giúp tăng hiệu quả làm lạnh và làm mát thiết bị.
• Môi chất lạnh (Gas lạnh): Chất dẫn nhiệt, tuần hoàn khép kín trong hệ thống làm lạnh.

- Hệ thống điều khiển:

• Bảng điều khiển điện tử hoặc cơ.
• Cảm biến nhiệt độ giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong tủ.

- Các bộ phận khác:

• Đèn chiếu sáng: Hỗ trợ quan sát sản phẩm trong tủ (thường là đèn LED).
• Giá kệ: Nhiều tầng, có thể tháo lắp hoặc điều chỉnh linh hoạt.
• Bánh xe: (nếu có) Giúp di chuyển tủ dễ dàng hơn khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.

Nguyên lý hoạt động tủ mát 2 cánh

Tủ hoạt động theo chu trình nén hơi kín, gồm các bước:

1. Môi chất lạnh được máy nén nén lại và đẩy qua dàn nóng.
2. Tại dàn nóng, môi chất giải phóng nhiệt ra môi trường bên ngoài.
3. Sau đó, môi chất lạnh ngưng tụ và đi qua van tiết lưu để hạ áp suất.
4. Tại dàn lạnh, môi chất lạnh bay hơi và hấp thụ nhiệt từ bên trong tủ.
5. Chu trình lặp lại liên tục, giúp duy trì nhiệt độ mát ổn định trong tủ.

Kích thước tủ mát 2 cánh

Dưới đây là bảng kích thước phổ biến của tủ mát 2 cánh (cửa kính đứng):

Lưu ý khi lựa chọn kích thước tủ mát 2 cửa:

• Kích thước có thể thay đổi tùy theo hãng sản xuất và thiết kế cụ thể.
• Cần đo đạc kỹ không gian lắp đặt để đảm bảo tủ vừa vặn, có khoảng trống thông gió và dễ thao tác.
• Với những nơi có diện tích hạn chế, nên ưu tiên các mẫu tủ có chiều sâu và chiều rộng nhỏ hơn nhưng vẫn đảm bảo dung tích phù hợp.

Các loại tủ mát 2 cánh

Phân loại theo kiểu cửa

- Tủ mát 2 cánh kính:

• Ưu điểm: Dễ dàng quan sát và trưng bày sản phẩm; tăng tính thẩm mỹ và thu hút khách hàng.
• Nhược điểm: Dễ bị thất thoát nhiệt nếu mở cửa nhiều lần.
• Ứng dụng: Phù hợp với siêu thị, cửa hàng tiện lợi, quán nước, cửa hàng thực phẩm.

- Tủ mát 2 cánh đặc (cửa inox hoặc kim loại):

• Ưu điểm: Giữ nhiệt tốt, hạn chế thất thoát hơi lạnh; kết cấu bền bỉ, dễ vệ sinh.
• Nhược điểm: Không hiển thị được hàng hóa bên trong.
• Ứng dụng: Thường dùng trong nhà hàng, bếp công nghiệp, kho thực phẩm, khu chế biến.

Phân loại theo công nghệ làm lạnh

- Làm lạnh trực tiếp:

• Có xu hướng đóng tuyết, cần rã đông định kỳ.
• Chi phí đầu tư thấp hơn, phù hợp nhu cầu đơn giản.

- Làm lạnh gián tiếp (làm lạnh bằng quạt gió):

• Không đóng tuyết, bảo quản thực phẩm đồng đều và ổn định hơn.
• Duy trì nhiệt độ đều khắp các ngăn, tiện lợi cho trưng bày lâu dài.

Phân loại theo dung tích

Tủ mát 2 cánh có nhiều mức dung tích đa dạng, từ khoảng 800 lít đến trên 1500 lít, đáp ứng linh hoạt các nhu cầu sử dụng:

• Dung tích vừa: Phù hợp cửa hàng nhỏ, quán ăn, quầy nước.
• Dung tích lớn: Dùng trong siêu thị, nhà hàng, khu chế biến thực phẩm lớn.

Tính năng và công nghệ nổi bật trên tủ mát 2 cửa

Dưới đây là những công nghệ và tính năng nổi bật thường được tích hợp trên tủ mát 2 cánh, giúp thiết bị vận hành hiệu quả, tiết kiệm điện và bảo quản thực phẩm tốt hơn:

1. Công nghệ tiết kiệm điện

• Công nghệ Inverter: Máy nén hoạt động biến tần giúp tiết kiệm điện năng đáng kể, đồng thời giảm tiếng ồn và nâng cao độ bền.
• Kính Low-E (đối với tủ kính): Lớp phủ cách nhiệt hạn chế truyền nhiệt qua kính, giữ lạnh tốt hơn và giảm lượng điện tiêu thụ.

2. Hệ thống làm lạnh hiện đại

• Làm lạnh nhanh và sâu: Hệ thống làm lạnh công suất lớn giúp hạ nhiệt độ nhanh chóng, duy trì mức nhiệt ổn định trong suốt quá trình vận hành.
• Làm lạnh đối lưu (quạt gió): Phân phối khí lạnh đồng đều khắp không gian tủ, giúp thực phẩm và đồ uống được làm mát đều mà không bị đóng tuyết.
• Làm lạnh không đóng tuyết: Một số dòng cao cấp sử dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hạn chế đóng tuyết, không cần rã đông thủ công.

3. Khử mùi và kháng khuẩn

• Công nghệ kháng khuẩn Ion Ag+, than hoạt tính hoặc đèn UV: Giúp khử mùi hôi, tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc, bảo đảm môi trường trong tủ luôn sạch sẽ và an toàn.
  
  

4. Thiết kế tiện lợi và thông minh

• Đèn LED chiếu sáng bên trong: Tiết kiệm điện, ánh sáng dịu nhẹ và không sinh nhiệt.
• Bảng điều khiển điện tử: Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, theo dõi trạng thái tủ với màn hình hiển thị rõ ràng.
• Kệ chứa linh hoạt: Các khay có thể điều chỉnh độ cao hoặc tháo rời, giúp sắp xếp sản phẩm thuận tiện hơn.
• Khóa cửa an toàn: Tăng tính bảo mật, đặc biệt hữu ích trong môi trường thương mại hoặc gia đình có trẻ nhỏ.

Giá tủ mát 2 cánh bao nhiêu?

Dưới đây là bảng báo giá tủ mát 2 cánh theo thương hiệu phổ biến trên thị trường Việt Nam. Mức giá mang tính tương đối và có thể dao động tùy vào model cụ thể, dung tích, công nghệ và chính sách của nhà phân phối.

Ghi chú khi chọn mua

• Tủ kính thường có giá cao hơn tủ cửa đặc cùng dung tích.
• Tủ sử dụng công nghệ Inverter hoặc làm lạnh không đóng tuyết có giá cao hơn loại cơ bản.
• Các model mới hoặc hàng nhập khẩu thường đắt hơn tủ sản xuất trong nước.

Lưu ý khi chọn mua và sử dụng tủ mát 2 cánh

Khi chọn mua

- Dung tích: Lựa chọn dung tích tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng (gia đình, cửa hàng, siêu thị) và diện tích không gian lắp đặt thực tế.

- Kiểu cửa:

• Cửa kính: Phù hợp để trưng bày sản phẩm trong cửa hàng, giúp khách dễ quan sát.
• Cửa đặc: Tốt hơn cho việc bảo quản thực phẩm lâu dài, hạn chế thất thoát nhiệt.

- Công nghệ tích hợp: Ưu tiên các dòng có công nghệ Inverter để tiết kiệm điện, làm lạnh không đóng tuyết, khử mùi – kháng khuẩn giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và vệ sinh dễ dàng.

- Thương hiệu và chế độ bảo hành: Chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín, có trung tâm bảo hành rộng khắp, linh kiện dễ thay thế, dịch vụ hậu mãi rõ ràng.

- Giá cả: Cân nhắc giữa chất lượng và ngân sách. Không nên chọn tủ quá rẻ nếu cần dùng trong môi trường hoạt động liên tục hoặc khối lượng bảo quản lớn.

Khi sử dụng

- Vị trí lắp đặt: Đặt tủ nơi thoáng mát, cách tường ít nhất 10–20 cm, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nguồn nhiệt (bếp, lò nướng).

- Cài đặt nhiệt độ hợp lý:

• Với thực phẩm tươi sống hoặc đồ uống: khoảng 0°C đến 4°C.
• Không nên để nhiệt độ quá thấp gây tốn điện hoặc đóng tuyết (với dòng không chống đóng tuyết).

- Sắp xếp thực phẩm: Không nên xếp quá đầy, nên để khoảng cách giữa các sản phẩm và các khe gió để không khí lạnh lưu thông đều.

- Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ:

• Vệ sinh trong và ngoài tủ bằng khăn mềm và dung dịch trung tính mỗi tuần.
• Kiểm tra gioăng cao su cửa tủ, rã đông dàn lạnh (nếu là tủ làm lạnh trực tiếp), làm sạch dàn nóng để tủ hoạt động hiệu quả.

- Nguồn điện ổn định: Sử dụng ổ cắm riêng, không dùng chung với thiết bị công suất lớn, tránh quá tải và tăng tuổi thọ cho tủ.

Nếu có nhu cầu đặt mua các loại tủ mát 2 cánh chính hãng, chất lượng, giá rẻ, hãy liên hệ với META.vn bạn nhé!