Lò vi sóng hơi nước là gì? Có nên dùng không?

Trịnh Thanh Nhiên

19/11/2018 13.899

Lò vi sóng hơi nước là một đồ dùng nhà bếp được áp dụng công nghệ hiện đại và mới xuất hiện trên thị trường vài năm trở lại đây. Loại lò vi sóng này đang nhận được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng bởi ưu điểm vượt trội mà nó mang lại.

Mục lục bài viết

Lò vi sóng hơi nước là gì?
Cấu tạo và Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng hơi nước
- Cấu tạo của lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt
- Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng hơi nước
Có nên dùng lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt không?
- Ưu điểm lò vi sóng hơi nước
- Những điểm hạn chế
Top lò vi sóng hơi nước bán chạy tại META.vn

Lò vi sóng hơi nước là gì?

Bên cạnh lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử đã khá quen thuộc trên thị trường thì hiện nay còn có thêm một dòng sản phẩm khác nữa là lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt.

Đây chính là dòng sản phẩm cao cấp, áp dụng công nghệ hơi nước siêu nhiệt hiện đại. Công nghệ này sử dụng hơi nước mang nhiệt lượng cực cao để tác động lên thực phẩm thay vì các sóng vi ba như trước nay vẫn được áp dụng.

Một số thương hiệu nổi tiếng sản xuất lò hơi nước siêu nhiệt được người tiêu dùng yêu thích là Sharp, Panasonic, Toshiba,...

Cấu tạo và Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng hơi nước

Cấu tạo của lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt

Lò vi sóng hơi nước là gì

Về cơ bản thì lò vi sóng hơi nước cũng có thiết kế như các lò điện tử: đều có cửa lật, hệ thống bảng điều khiển, có màn hình LCD và các nút bấm cài đặt chức năng nấu.

Điểm khác biệt dễ nhận thấy nhất là lò hơi nước siêu nhiệt không có đĩa xoay nên khoang chứa thực phẩm rất rộng. Tiếp đó là lò vi sóng hơi nước có khoang để hộp chứa nước ở bên phía tay phải. Thành bên trong của lò có gắn các giá đỡ khay được tráng lớp chống dính.

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng hơi nước

Lò vi sóng hơi nước là gì

Lò vi sóng hơi nước sử dụng lượng hơi nước siêu nhiệt để làm nóng và chín thực phẩm mà không sử dụng các ống dẫn để tỏa sóng viba trong lồng Faraday như các loại lò khác.

Vì là lò hơi nước siêu nhiệt nên bạn sẽ cần tiếp nước vào khay để lò vi sóng hơi nước hoạt động. Hơi nước siêu nhiệt cao hơn 100 độ C sẽ tỏa đều trong lò và truyền vào thực phẩm. Lượng nhiệt này cao hơn khoảng 8 lần so với lò vi sóng đối lưu thông thường, vì thế nó vừa nhanh chóng làm chín thực phẩm lại vừa ngăn chặn sự phá hủy tế bào và sự oxy hóa.

Có nên dùng lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt không?

Lò vi sóng nào tốt? Có nên dùng lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt không là câu hỏi cần được giải đáp. Bạn cần nắm được những ưu - nhược điểm của loại lò này để có được câu trả lời chính xác nhé!

Ưu điểm lò vi sóng hơi nước

Lò vi sóng hơi nước là gì

Lò vi sóng hơi nước giữ nguyên hương vị tự nhiên và các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm

- Thiết kế tinh tế, sang trọng.

- Không làm khô và cháy thức ăn như các lò thông thường.

- Làm nóng/chín thực phẩm bằng hơi nước nên hương vị tự nhiên và lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm gần như được giữ nguyên.

- Có thể giảm được lượng chất béo, calo, muối trong khi vẫn giữ lại hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm.

- Bạn có thể nấu ăn bằng lò vi sóng hơi nước một cách nhanh chóng nhớ công suất cao (hơn khoảng 15% so với lò thường).

Những điểm hạn chế

Lò vi sóng hơi nước là gì

- Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt có giá thành khá cao so với các dòng sản phẩm có cùng công suất. Điều này cũng là dễ hiểu vì đây là loại lò vi sóng hiện đại nhất.

- Không đa dạng về mẫu mã, thiết kế,... Nhược điểm này không đáng kể so với những ưu điểm mà lò vi sóng hơi nước đem lại.

Từ những so sánh ưu - nhược điểm trên, chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời cho mình rồi đúng không? Liệu đã đến lúc căn bếp nhà bạn chuyển sang sử dụng lò vi sóng công nghệ mới này chưa? Hãy tham khảo một số model lò vi sóng hơi nước hiện đang bán chạy tại META bạn nhé.

Top lò vi sóng hơi nước bán chạy tại META.vn

Lò vi sóng hơi nước Sharp AX-1250VN(B) 25 lít

Lò vi sóng hơi nước Sharp AX-1250VN(B) được trang bị dung tích lớn lên đến 25 lít sẽ giúp bạn chế biến được lượng đồ ăn nhiều hơn.

Sản phẩm được ứng dụng công nghệ Steamwave 100^oC hấp bằng hơi nước nên sẽ giữ trọn hương vị cho món ăn.

Sharp AX-1250VN(B) cũng được trang bị công nghệ J-Tech Inverter, giúp tiết kiệm điện năng tối ưu hơn để bạn không phải lo lắng về hóa đơn điện mỗi tháng.

Đặc biệt, lò có thể đáp ứng nhu cầu rã đông, nấu, hâm nóng và nướng thực phẩm, giúp bạn chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn hơn.

Bên cạnh đó, sản phẩm còn có tính năng hẹn giờ, chế độ khóa trẻ em và tính năng tự động làm sạch nhằm cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Giá bán: 4.810.000 đồng

Thông tin sản phẩm:

Dung tích: 25 lít
Công suất: Nướng (1.500W), Vi sóng (900W)
Nguồn điện áp: 220V/50Hz
Hẹn giờ: Có
Khóa trẻ em: Có
Trọng lượng sản phẩm: 19,3kg
Xuất xứ thương hiệu: Nhật Bản
Sản xuất tại: Trung Quốc
Bảo hành: 12 tháng

Lò vi sóng hơi nước Sharp AX-1250VN(B)

Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt Sharp AX-1100VN(R/S) - 27 lít

Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt Sharp AX-1100VN(R/S) không chỉ sở hữu thiết kế hiện đại, đẹp mắt mà nó còn có rất nhiều tính năng, tiện ích nhằm mang lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

Sản phẩm có chức năng nấu, hâm nóng, rã đông, nướng, nướng kết hợp, hấp, nấu bằng hơi nước cho bạn thoải mái chọn lựa.

Đặc biệt, khi sử dụng chức năng hấp, thức ăn sẽ rất nhanh chín mà vẫn giữ nguyên được hương vị, dưỡng chất.

Giá tham khảo: 6.880.000 đồng

Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt Sharp AX-1100VN(R/S)

Thông tin sản phẩm:

Loại vi sóng: Lò vi sóng điện tử có nướng
Trọng lượng sản phẩm: 19,5kg
Dung tích: 27 lít
Công suất: Nướng (1.100W); Vi ba (900W)
Chức năng: Rã đông, hâm, nấu
Bảng điều khiển: Điện tử
Khóa trẻ em: Có
Đèn chiếu sáng: Có
Mâm xoay: Có
Thương hiệu: Nhật Bản
Sản xuất tại: Thái Lan
Bảo hành:12 tháng

Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt Sharp AX-1600VN (W/R) 31 lít

Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt Sharp AX-1600VN (W/R) 31 lít được trang bị tới 34 chế độ nấu tự động, giúp bạn thỏa sức chế biến ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Sản phẩm còn được trang bị công nghệ Inverter sẽ giúp tiết kiệm tới 30 - 40% điện năng tiêu thụ, để bạn yên tâm hơn khi sử dụng.

Đặc biệt, Sharp AX-1600VN (W/R) còn được trang bị nhiều tính năng như khử mùi, kháng khuẩn, chống dính cao cấp giúp bạn có được những trải nghiệm nấu nướng tuyệt nhất.

Giá tham khảo 12.950.000 đồng

Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt Sharp AX-1600VN (W/R) 31 lít

Thông tin sản phẩm:

Loại vi sóng: Lò vi sóng điện tử có nướng
Trọng lượng sản phẩm: 24kg
Dung tích: 31 lít
Công suất: Lò vi sóng (800W); Nướng đối lưu (1.450W)
Hẹn giờ: Có
Bảng điều khiển: Điện tử
Khóa trẻ em: Có
Đèn chiếu sáng: Có
Thương hiệu: Nhật Bản
Bảo hành:12 tháng

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết lò vi sóng hơi nước là gì, có nên dùng không. Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm lò vi sóng này, bạn có thể tham khảo và đặt hàng tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới nhé.

META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.