Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp được sử dụng rất phổ biến trong những năm gần đây. Tuy nhiên, giữa vô vàn loại nồi chiên không dầu đang được bán rộng rãi trên thị trường, không phải ai cũng biết rõ nồi chiên không dầu loại nào tốt. Vì vậy, trong bài viết này, META sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn về cách đánh giá, lựa chọn một sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng nhé!
Nồi chiên không dầu (hay nồi chiên không khí, nồi chiên chân không) là loại nồi sử dụng không khí nóng để chiên, rán thực phẩm thay vì sử dụng dầu ăn, mỡ động vật..., qua đó giúp hạn chế dầu thừa, giúp món ăn giữ được hương vị thơm ngon mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu cũng hạn chế tình trạng dầu, mỡ bắn ra ngoài trong quá trình chế biến, nhờ vậy việc vệ sinh sau khi nấu ăn sẽ trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn rất nhiều.
Nồi chiên không dầu hiện nay có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã khác nhau nhưng về cơ bản, cấu tạo đều bao gồm các bộ phận sau:
Nồi chiên không dầu có thể ứng dụng nhiều công nghệ chiên, rán với tên gọi khác nhau nhưng đều tuân theo một nguyên lý chung đó là nguyên lý chiên rán chân không. Điện được truyền vào nồi sẽ làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), dây này sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và làm nóng không khí bên trong nồi,. Sau đó, quạt tản nhiệt đối lưu sẽ hoạt động để luân chuyển khí nóng liên tục xung quanh nồi từ đó giúp thực phẩm chín đều các mặt bằng khí nóng thay cho dầu.
Kiểu dáng thiết kế và dung tích của nồi chiên không dầu là yếu tố cực kỳ quan trọng ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ chung của cả gian bếp cũng như sự thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Hiện nay, trên thị trường, các sản phẩm nồi chiên không dầu có thiết kế tương đối giống nhau, khi lựa chọn bạn nên quan tâm đến các sản phẩm có kiểu dáng hình bầu dục to tròn, vỏ ngoài sử dụng chất liệu nhựa ABS, nhựa PP cao cấp hoặc thép tĩnh điện sẽ có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt hơn.
Các bộ phận của nồi như tay cầm, nút bấm... phải liền mạch, ăn khớp với nhau để tạo thành một khối thống nhất, chắc chắn. Nắp nồi cũng không được cong vênh, bảng điều khiển phải hiển thị rõ ràng.
Dung tích nồi chiên trên thị trường cũng rất đa dạng, loại phổ biến nhất thường có dung tích khoảng 2 lít đến 8 lít. Việc lựa chọn dung tích nhiều hay ít phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như số lượng thành viên trong gia đình bạn.
Công suất của nồi chiên không dầu thường tỷ lệ thuận với dung tích của nồi. Khi công suất càng lớn thì tốc độ nấu nướng sẽ nhanh chóng hơn tuy nhiên, đi kèm với công suất lớn thì cũng sẽ tốn nhiều điện năng hơn.
Đây là một điểm mà bạn nên lưu ý khi lựa chọn nồi chiên không dầu, đặc biệt là những sản phẩm có cùng dung tích nhưng lại có sự chênh lệch về công suất.
Nếu như bạn không thường xuyên sử dụng nồi và muốn nấu nhanh là chính thì có thể chọn loại nồi có công suất lớn. Còn nếu nhu cầu sử dụng thường xuyên và muốn tiết kiệm điện thì bạn có thể lựa chọn loại nồi chiên không dầu có công suất nhỏ hơn.
Giống như bếp nướng điện, nồi chiên không dầu công nghệ cũ cũng có nhược điểm là khi nấu sẽ tạo ra nhiều khói, đây cũng là một vấn đề khá đau đầu với người sử dụng. Tuy nhiên, sự ra đời của những công nghệ hiện đại như Rapid Air, Turbostar... không chỉ giúp thực phẩm được làm chín nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà còn giảm khói, giảm mùi cực kỳ hiệu quả.
Một số công nghệ chiên, rán thường được ứng dụng trên nồi chiên không dầu có thể kể đến là:
Chính vì vậy, khi chọn mua nồi chiên không dầu, bạn nên lựa chọn những loại nồi sử dụng công nghệ mới, hiện đại nhất nhé.
Để đem đến những trải nghiệm tốt hơn cho người dùng, bên cạnh các công nghệ chiên rán hiện đại không dầu mỡ thì nồi chiên không dầu còn được tích hợp nhiều tính năng, tiện ích khác như:
Thị trường nồi chiên không dầu hiện tại rất đa dạng, phong phú nhiều thương hiệu khác nhau cho người dùng lựa chọn. Ở phân khúc cao cấp, bạn có thể chọn mua sản phẩm của một số hãng như Philips, Steba, Tefal, Delonghi, Panasonic, Klarstein...
Ở phân khúc tầm trung - giá rẻ, sự lựa chọn cho bạn sẽ còn phong phú hơn với nhiều thương hiệu cả trong và ngoài nước như Tiross, Rapido, Roler, Sunhouse, Nagakawa, Mishio... Nhìn chung, dù chọn thương hiệu nào bạn cũng cần đảm bảo các thương hiệu đó uy tín và mua đúng hàng chính hãng.
Những loại nồi chiên không dầu nào tốt sẽ có chế độ bảo hành rõ ràng và lâu dài giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng sản phẩm. Theo chúng tôi thấy thì mức bảo hành cơ bản của các sản phẩm nồi chiên trên thị trường thường hiện tại thường dao động từ 1 - 2 năm, một số dòng cao cấp sẽ có thời gian bảo hành lâu hơn.
Mức giá nồi chiên không dầu hiện nay có thể dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng. Thông thường, các dòng nồi tầm trung - giá rẻ có dung tích nhỏ và vừa thường có giá từ khoảng 0,7 triệu đồng đến 3 triệu đồng. Còn các dòng nồi cao cấp, nồi có dung tích lớn thường có giá từ khoảng 3 triệu đồng đến 9 triệu đồng.
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nhãn hàng nồi chiên không dầu nổi tiếng và uy tín để bạn lựa chọn và dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu qua một số hãng được đánh giá cao ở thời điểm hiện tại.
Các loại nồi chiên không dầu cao cấp trên thị trường hiện nay chủ yếu đến từ những thương hiệu gia dụng nổi tiếng của châu Âu như: Philips, Steba, Hafele, Delonghi…
Nhìn chung, các sản phẩm này thường có mẫu mã đẹp, công nghệ tiên tiến, độ bền cao tuy nhiên cùng với đó là giá thành cũng không hề rẻ. Tuy nhiên, với những khách hàng có khả năng tài chính và có yêu cầu cao về kiểu dáng, công nghệ cũng như tuổi thọ lâu dài thì những sản phẩm này cực kỳ thích hợp cho họ.
Nồi chiên không dầu Philips
Philips là một thương hiệu gia dụng nổi tiếng thế giới và được nhiều người tin dùng bởi độ hoàn thiện trong từng sản phẩm của họ luôn đạt mức cao nhất. Sản phẩm nồi chiên không khí của Philips cũng không phải là ngoại lệ.
Với nồi chiên không dầu Philips, công việc chế biến thực phẩm của bạn sẽ trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều nhờ công nghệ Rapid Air tiên tiến nhất hiện nay. Sản phẩm nồi chiên không dầu Philips có 2 loại riêng cho bạn lựa chọn là nồi cơ và nồi điện tử với mức giá khoảng 3 triệu đồng trở lên.
Nồi chiên không dầu Steba
Steba là thương hiệu gia dụng Đức, mặc dù ở Việt Nam không quá phổ biến nhưng lại rất được yêu thích tại châu Âu nhờ các sản phẩm có độ bền cao, công năng tốt và được gia công vô cùng tỉ mỉ.
Sản phẩm nồi chiên không dầu Steba có thiết kế hiện đại với 2 kiểu nồi khác nhau cho người dùng thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình. Dung tích nồi lớn kết hợp với công nghệ chiên nướng không dùng dầu giúp thực phẩm giữ được vị tươi ngon và tốt cho sức khỏe.
Nồi chiên không khí Delonghi
Nồi chiên không dầu Delonghi thường gây ấn tượng cho người dùng nhờ thiết kế độc đáo cũng như sự đa năng, vừa có thể chiên rán ít dầu lại vừa có nấu các món hầm. Nồi chiên không dầu Delonghi còn được trang bị sẵn nhiều chương trình nấu đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm của người dùng.
Nồi tích hợp công nghệ SHS (Hệ thống gia nhiệt đối lưu) độc quyền của Delonghi mang lại hiệu suất vượt trội nhờ lượng nhiệt ổn định được duy trì, bao quanh thực phẩm liên tục giúp thực phẩm chín đều. Thanh nhiệt trên và quạt cung cấp nhiệt đồng nhất từ phía trên đỉnh nồi, thanh nhiệt dưới cung cấp nhiệt từ dưới đáy nồi, thanh trộn sẽ đảo nhẹ thức ăn tự động.
Nồi chiên không dầu Tefal
Nồi chiên không dầu Tefal tại thị trường Việt Nam chủ yếu là dòng trung và cao cấp do được nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp. Khác hẳn so với công nghệ Rapid Air của Philips, với nồi chiên Tefal, thực phẩm trong khi chiên rán sẽ được quay tròn và trộn đều nhờ các cánh chân vịt bên trong khay chứa, sẽ làm cho thực phẩm chính đều, các bạn sẽ không phải dừng lại để đảo thực phẩm.
Tuy nhiên sản phẩm cũng có một số nhược điểm như: Khó chiên nguyên cả con gà hay thực phẩm để cả miếng do có các cánh chân vịt làm hạn chế diện tích, khó thoát hơi dầu hơi do quạt thổi ở phần hông.
Các sản phẩm nồi chiên chân không tầm trung trên thị trường hiện nay không thể không kể đến những thương hiệu như: Tiross, Rapido, Sunhouse, Mishio, Perfect… Nồi chiên tầm trung, giá rẻ thường có thiết kế, kiểu dáng đơn giản, ít bắt mắt hơn, các chi tiết cũng không được gia công tỉ mỉ như các loại nồi cao cấp, tuy nhiên chúng vẫn đảm bảo được nhu cầu nấu nướng đa dạng của người dùng với mức giá rẻ hơn nhiều so với các loại nồi cao cấp.
Nồi chiên chân không Tiross
Nồi chiên không dầu Tiross hiện nay có 2 kiểu dáng khác nhau là hình khối tròn và hình khối chữ nhật như lò nướng. Cả hai kiểu dáng đều có nắp/cửa thủy tinh cho phép người sử dụng có thể quan sát bên trong nồi suốt quá trình nấu.
Nồi chiên không dầu Tiros có thể tận dụng tối đa các luồng không khí luân chuyển hoạt động liên tục và ngấm sâu vào tất cả các vị trí trên thực phẩm nên có thể làm chín thực phẩm với thời gian rất nhanh nhưng vẫn đảm bảo thực phẩm thơm ngon, không bị khô.
Ngoài ra khi mua nồi người dùng cũng được tặng kèm nhiều phụ kiện như đồ gắp, xiên nướng, vỉ nướng... giúp nấu ăn hiệu quả hơn.
Nồi chiên không dầu Rapido
Các dòng sản phẩm nồi chiên không dầu Rapido được sản xuất trên dây chuyền hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu, tất cả các linh kiện cấu thành sản phẩm đều được nhập khẩu từ các hãng uy tín nên mặc dù nằm ở phân khúc giá rẻ nhưng sản phẩm vẫn được đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã. Khay chiên của nồi được phủ chống dính Ceramic của Đức, phần vỏ nhựa được làm bằng chất liệu.
Đặc biệt hơn, nồi chiên không dầu của Rapido ứng dụng công nghệ Inverter độc quyền của hãng giúp người dùng thoải mái sử dụng mà vẫn đảm bảo tiết kiệm đến 50% điện năng so với chiên rán bằng bếp điện thông thường.
Nồi chiên không khí Sunhouse
Sunhouse là thương hiệu đồ gia dụng rất nổi tiếng của Việt Nam, các sản phẩm của hãng không chỉ có chất lượng tốt mà mức giá cũng rất phải chăng, phù hợp với điều kiện kinh tế của các gia đình Việt Nam.
Sản phẩm nồi chiên không dầu Sunhouse có điểm nổi bật là thiết kế độc đáo, đa dạng, ứng dụng công nghệ Rapid Air, hạn chế đến 80% lượng dầu mỡ dùng trong chế biến. Ngoài ra, sản phẩm của Sunhouse còn có dung tích rất đa dạng, từ 3 - 3,5 lít cho gia đình 4 - 6 thành viên, hay những nồi lớn 4,5 - 5 lít cho những gia đình nhiều thế hệ, từ 6 - 8 người.
Nồi chiên không dầu Mishio
Nếu nói đến phân khúc nồi chiên không dầu giá rẻ, bình dân mà không nhắc đến thương hiệu Mishio thì đúng là một thiếu sót lớn. Sản phẩm nồi chiên không dầu Mishio từ lâu đã được nhiều chị em lựa chọn sử dụng bởi giá thành sản phẩm khá thấp nhưng thiết kế khá đẹp mắt và công năng nấu nướng vẫn được đảm bảo.
Nồi chiên không dầu Nagakawa
Nồi chiên không dầu Nagakawa là sản phẩm của thương hiệu Nagakawa - Việt Nam, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn, hiệu quả khi sử dụng. Nồi chiên Nagakawa có nhiều kiểu dáng, mẫu mã đa dạng, dung tích từ 6 - 24 lít đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi gia đình dù nhiều hay ít thành viên.
Nồi chiên không dầu Kangaroo
Thương hiệu Kangaroo cũng là một thương hiệu nồi chiên không dầu tầm trung - giá rẻ được nhiều người nội trợ lựa chọn. Các sản phẩm nồi chiên không dầu Kangaroo không chỉ giúp chiên rán an toàn cho sức khỏe mà còn có thiết kế đa dạng, đẹp mắt, nhiều tính năng hấp dẫn. Ngoài ra, nồi chiên Kangaroo còn đa dạng dung tích, dao động từ 3 - 25 lít, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi gia đình.
Nồi chiên không dầu Kalite
Kalite là một trong số những thương hiệu nồi chiên không dầu khá nổi tiếng nhờ các sản phẩm có thiết kế sang trọng, khung viền inox kết hợp với nhựa cao cấp một cách hoàn hảo, tạo điểm nhấn đặc biệt cho căn bếp nhà bạn.
Nồi chiên không dầu Kalite thường có dung tích lớn, giao diện bảng điều khiển thân thiện, dễ sử dụng, dải nhiệt độ rộng giúp bạn điều chỉnh được mức phù hợp cho từng loại thực phẩm khác nhau.
Ngoài ra, một số sản phẩm nồi chiên Kalite còn được tích hợp công nghệ chiên hơi nước độc đáo, giúp thực phẩm giữ được độ chín mềm và vỏ ngoài giòn rụm mà vẫn vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng.
Nồi chiên không dầu Philips HD9280/90
Nồi chiên không dầu Philips HD9280/90 có thiết kế đẹp mắt, dung tích sử dụng 3 lít chiên được khoảng 3 đùi gà/lần. Nồi sử dụng công nghệ làm nóng Rapid Air, công suất hoạt động 2.000W, điều chỉnh nhiệt độ từ 80 - 200oC giúp chiên nướng thực phẩm chín nhanh và đều.
Nồi có tới 7 chương trình nấu cài đặt sẵn cho người dùng lựa chọn, có thể chiên, nướng, rã đông thực phẩm, sấy khô hoa quả. Ngoài ra, nồi còn có tính năng giữ ấm giúp giữ các món chiên luôn nóng hổi, thơm ngon.
Thông tin chi tiết
Giá trên META: 2.800.000 đồng
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 sở hữu kiểu dáng độc đáo, thiết kế gọn gàng, phù hợp cho các căn bếp nhỏ. Khoang chiên dung tích lớn lên đến 6 lít cho phép bạn có thể chiên, nướng gà nguyên con, phù hợp cho gia đình đông thành viên hoặc nấu trong các bữa liên hoan, bữa tiệc...
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 sử dụng công nghệ Rapid Air, công suất hoạt động lên đến 1.750W làm chín thực phẩm nhanh chóng, giữ trọn vẹn hương vị món ăn mà không cần dùng nhiều dầu mỡ nên rất an toàn cho sức khỏe.
Thông tin chi tiết
Giá trên META: 1.800.000 đồng
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A có thiết kế dạng lò nướng mini hiện đại, dung tích lên đến 12 lít giúp bạn chế biến lượng thực phẩm lớn, thậm chí có thể chiên, nướng gà nguyên con. Phụ kiện đi kèm theo nồi rất đa dạng, gồm khay hứng dầu, xiên nướng, 3 vỉ chân không, lồng nướng, dụng cụ lấy vỉ, lồng, khung đỡ.
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A có công suất 1800W, khởi động và làm nóng nhanh, chế độ cài đặt nhiệt độ lên đến 200oC giúp thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Thông tin chi tiết
Giá trên META: 2.190.000 đồng
Nồi chiên không dầu Tefal EY701D15
Nồi chiên không dầu Tefal EY701D15 có thiết kế hiện đại, dung tích 5,6 lít phù hợp cho các gia đình đông người. Nồi ứng dụng công nghệ chiên rán thông minh, hạn chế lượng axit béo có trong thực phẩm tối đa đến 80%.
Tefal EY701D15 có 8 chương trình nấu được cài đặt sẵn, công suất tối đa 1.700W giúp nấu chín thực phẩm trong thời gian ngắn, nấu đa dạng các món ăn khác nhau. Ngoài ra, nồi còn đi kèm phụ kiện có thể tháo rời rất đơn giản, dễ dàng cho việc vệ sinh.
Thông tin chi tiết
Giá trên META: 2.820.000 đồng
Nồi chiên không dầu 2GOOD S20
Nồi chiên không dầu 2GOOD S20 có thiết kế độc đáo, hiện đại, dung tích nồi khá lớn, phù hợp với các gia đình có đông người. Nồi chiên 2GOOD S20 có công suất lên đến 1.700 lít, ứng dụng công nghệ hiện đại giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng, thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Ngoài ra, nồi còn tích hợp sẵn 16 chương trình nấu nướng linh hoạt cùng bộ phụ kiện đi kèm phong phú, chất liệu an toàn để người dùng có thể thỏa sức nấu thật nhiều món ngon cho người thân thưởng thức.
Thông tin chi tiết
Giá trên META: 3.030.000 đồng
Nồi chiên không dầu Philips HD9200/90
Nồi chiên không dầu Philips HD9200/90 thiết kế gọn gàng, đẹp mắt, vỏ máy chất liệu nhựa cao cấp cách nhiệt màu đen sang trọng, bền bỉ, hài hòa trong không gian nội thất hiện đại. Nồi có dung tích 2,4 lít, chiên nướng được khoảng 0,8kg thực phẩm mỗi lần sử dụng. Với biên độ nhiệt tùy chỉnh từ 80 - 200oC, hẹn giờ nấu tối đa 60 phút, thiết bị có thể hỗ trợ bạn nấu nhiều món ăn thơm ngon, giòn tan mà không lo cháy khét.
Thông tin chi tiết
Giá trên META: 1.490.000 đồng
Nồi chiên không dầu là một sản phẩm gia dụng tiện lợi, giúp ích nhiều cho việc nấu nướng, vì vậy, các gia đình nên sử dụng sản phẩm này để những món chiên rán trong bữa cơm hằng ngày giữ được vị thơm ngon mà không gây hại cho sức khỏe. Hy vọng rằng, những thông tin mà chúng tôi đã tổng hợp trong bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn được nồi chiên không dầu loại nào tốt cho cả gia đình sử dụng.
Để mua những sản phẩm nồi chiên không dầu chính hãng, đừng quên truy cập vào META.vn hoặc liên hệ hotline của chúng tôi để được hỗ trợ nhé. META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và đừng quên thường xuyên truy cập META.vn để tham khảo thêm nhiều kiến thức hữu ích về nồi chiên không dầu khác nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau!