Rất nhiều gia đình thường thích ăn những món canh xương hầm, ninh vào mùa đông hoặc ăn cháo vào buổi sáng nhưng lại không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Giải pháp cho vấn đề này chính là những chiếc nồi ủ chân không. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn kinh nghiệm chọn mua nồi ủ chân không loại nào tốt và gợi ý cho bạn một số sản phẩm có thể sẽ phù hợp với nhu cầu của gia đình bạn.
Nồi ủ chân không hay còn gọi là nồi ủ nhiệt chân không là một chiếc nồi đa năng có thể giữ nóng đồ ăn trong thời gian dài mà không cần sử dụng nguồn năng lượng nào; nó cũng thường được sử dụng như một loại nồi nấu chậm để nấu các món cháo mà không lo bị trào hay mất chất dinh dưỡng do bay hơi nhanh như các loại nồi khác.
Để chọn mua được một chiếc nồi ủ chân không phù hợp với nhu cầu của gia đình không phải là một điều dễ dàng. Nếu không có sự tham khảo cẩn thận rất có thể dẫn đến việc bạn mua phải những sản phẩm không phù hợp gây tốn thời gian và tiền bạc. Vì vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn kinh nghiệm chọn mua nồi chân không đã đang được rất nhiều chị em áp dụng.
Thông thường khi chọn mua nồi ủ chân không các chị em sẽ lựa chọn dung tích dựa trên số thành viên trong gia đình. Bởi nếu bạn mua nồi quá bé trong khi thực phẩm phục vụ cho cả nhà lại nhiều thì chiếc nồi sẽ không có tác dụng, còn nếu mua nồi quá to sẽ gây thừa thãi, khiến đồ ăn lâu chín nhừ hơn, tốn thời gian hơn. Công thức tham khảo cho bạn khi lựa chọn dung tích nồi ủ nhiệt chân không như sau:
Từ 2-4 người ăn: Nồi dung tích từ 2-3 lít
Từ 4-6 người ăn: Nồi dung tích từ 3,5-6 lít
Từ 6 người trở lên: Nồi dung tích trên 6 lít
Một chiếc nồi ủ chân không đạt chuẩn phải có khả năng tự sôi trong vòng từ 15 cho đên 40 phút và khả năng giữ nhiệt từ 8 cho đến 24 tiếng. Chính vì thế, khi chọn mua nồi ủ chân không bạn cũng nên chú ý kiểm tra vỏ ngoài của lồng ủ. Nếu như thành của lồng ủ mà dày, khi gõ vào phát ra âm thanh đặc thì bạn có thể yên tâm về chất lượng của nó. Ngoài ra, bạn cũng nên tìm hiểu một cách kĩ hơn về khả năng giữ nhiệt cũng như khả năng tự đun sôi một cách liên tục của nồi để chất lượng của nồi được đảm bảo nhất.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi ủ chân không giá rẻ nhưng lại làm bằng loại inox không đảm bảo như inox 201, sau một thời gian sử dụng sẽ bị hoen rỉ, gây hại khi đun nấu. Các loại nồi này thường có vẻ ngoài khá bóng bẩy, bên ngoài được một lớp sơn sáng bóng như gương. Chính vì vậy, khi chọn mua, bạn nên chú ý kỹ đặc điểm này và chọn những loại nồi ủ chân không Thermos được làm từ chất liệu inox 304 vừa an toàn đối với thực phẩm mà lại đảm bảo cho sức khỏe.
Nồi ủ chân không hiện nay thường có giá dao động từ vài trăm cho đến khoảng vài triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, công nghệ...của sản phẩm. Trong số đó, đa số các sản phẩm của Châu Âu, Thái Lan hay Nhật Bản thường có giá cao hơn so với Trung Quốc hay Việt Nam. Nếu như bạn sử dụng thường xuyên thì nên chọn cho mình một chiếc nồi ủ chân không loại nào tốt đảm bảo chất lượng để có thể sử dụng được trong thời gian lâu dài.
Nồi ủ chân không Zojirushi có thiết kế đơn giản trang nhã cùng chất liệu inox cao cấp khiến việc nấu nướng và vệ sinh trở nên nhẹ nhàng hơn. Nhờ sử dụng nguyên lý ủ chân không thông minh, nồi ủ có khả năng giữ nóng trong 8 tiếng và ủ lạnh trong vài tiếng. Hơn nữa dung tích của nối ủ inox Zojirushi khá lớn, lên đến 8L giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau, không chỉ nấu cháo, hầm xương mà còn có thể nấu chè, canh hay làm sữa chua cho cả một gia đình từ 5-8 người trong một lần nấu. Nồi ủ nhiệt chân không Zojirushi có 3 đáy nên giúp làm mềm thức ăn cực nhanh nên giúp bạn tiết kiệm các loại năng lượng như điện, ga và ngay cả thời gian nấu bếp để bạn có thể rảnh tay làm việc khác hay có thêm thời gian chăm sóc con cái và gia đình.
Giá hiện tại 27.500.000 đồng
Nồi chân không Pensonic là sản phẩm nồi ủ thông minh của thương hiệu đến từ Malaysia. Nồi có thiết kế đẹp mắt trang nhã cùng chất liệu inox cao cấp nên giúp cho việc nấu ăn đảm bảo an toàn và vệ sinh hơn. Nhờ sử dụng nguyên lý ủ chân không thông minh nên nồi ủ có khả năng giữ nóng từ 6-12 tiếng và ủ lạnh lên tới 8 tiếng, không sử dụng điện nên tiết kiệm đến 80% năng lượng so với đun nấu bình thường. Bạn chỉ cần nấu sôi thức ăn sau đó cho vào nồi ủ, nồi sẽ tự động làm chín mềm thức ăn bên trong mà không tốn năng lượng và thời gian nấu nướng. Nồi ủ Pensonic PTC-70 có dung tích 7 lít, có thể chế biến thức ăn đủ cho 6-7 người.
Giá hiện tại 999.000 đồng
Tiger là một thương hiệu đồ gia dụng, chuyên về các sản phẩm nấu nướng và giữ nhiệt. Nồi hầm Tiger NFH-G450 4,5 lít là công cụ hữu ích, giúp bạn tha hồ nấu nướng những món súp thịt hầm mềm hay ninh, nấu thức ăn cho các bữa cơm gia đình một cách nhanh chóng mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho các thành viên. Nồi ủ chân không Tigers thường có giá khá cao so với các loại nồi ủ đến từ những thương hiệu trong nước nhưng độ bền của nó cũng tương xứng với mức giá nhờ sử dụng chất liệu thép không rỉ kết hợp với inox 304 có độ tinh khiết cao, an toàn cho người sử dụng. Nồi chân không Tiger NFH-G450 có thiết kế tay cầm bằng nhựa cách nhiệt, giúp bạn dễ dàng di dời trong lúc nấu. Nồi có dung tích lớn 4,5 lít phù hợp với gia đình từ 4 - 6 người. Với Tiger NFH-G450, bạn chỉ cần hầm thức ăn trong vài giờ, đã được ngấm gia vị đều và đảm bảo được chất dinh dưỡng không bị mất trong lúc nấu.
Giá hiện tại 4.440.000 đồng
Hy vọng rằng, với những thông tin mà chúng tôi cung cấp đã giúp cho bạn hiểu rõ hơn cách chọn nồi ủ chân không loại nào tốt, sử dụng được cho cả gia đình. Truy cập ngay META.vn để tham khảo thêm nhiều loại nồi ủ chân không khác cũng như học thêm những mẹo vặt để sử dụng nồi ủ được tốt hơn. Nếu bạn cần tư vấn nhanh về các sản phẩm nồi ủ, liên hệ ngay hotline dưới đây:
Tham khảo thêm