Thớt mới mua về nên làm gì? Mẹo giúp thớt mới không bị nứt mốc
Trịnh Thanh NhiênThớt mới mua về nên làm gì để hạn chế tình trạng bị nứt, mốc...? Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của META để nắm được cách sử dụng thớt gỗ mới mua hiệu quả, an toàn nhất nhé.
Mục lục bài viết
Thớt mới mua về nên làm gì? Mẹo giúp thớt mới không bị nứt mốc
Tình trạng mốc, nứt thường xảy ra ở các dòng thớt gỗ. Vậy nên ngay khi mới mua về, bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây để giúp chiếc thớt gỗ của gia đình mình bền, đẹp và an toàn nhé.
Cách sử dụng thớt gỗ mới mua về
Bước 1: Chần thớt gỗ bằng nước nóng
Bạn tháo bỏ lớp nilon (nếu có) trên mặt thớt, sau đó cho thớt vào chậu và rót nước sôi nóng vào. Việc làm này sẽ giúp loại bỏ lớp sáp trên bề mặt thớt.
Bước 2: Ngâm thớt
Tiếp đến, bạn pha hỗn hợp theo tỉ lệ 1 lít nước và 200g muối hạt rồi đổ vào chậu và đặt thớt vào ngâm. Lưu ý nước phải ngập mặt thớt bạn nhé.
Thời gian ngâm thớt kéo dài 1 ngày 1 đêm. Quá trình ngâm thớt như vậy sẽ giúp bề mặt thớt có đủ độ ẩm, làm cho thớt không bị thấm nước và dễ nứt khi sử dụng sau này. Sau khi kết thúc thời gian ngâm, bạn vớt thớt ra để cho khô tự nhiên.
Lưu ý:
- Nếu là gỗ thớt còn tươi thì có thể ngâm trong nước muối loãng, mục đích là để gỗ ra bớt mủ và bớt mùi hồi.
- Còn nếu gỗ thớt đã khô trên 80% thì không nên ngâm trong nước muối.
Bước 3: Phết dầu ăn cho thớt
Sau khi thớt khô, bạn phết 1 lớp dầu ăn lên bề mặt thớt rồi đặt ở nơi khô thoáng. Khi thớt khô, bạn lại phết 1 lớp dầu ăn nữa và cứ như thế thực hiện phết dầu lên mặt thớt 3 - 4 lần. Đây chính là mẹo nhỏ giúp thớt gỗ không bị mốc.
Lưu ý khi sử dụng thớt gỗ
- Để giữ được độ ẩm cho thớt gỗ, bạn nên sử dụng thớt thường xuyên, tránh để quá lâu không sử dụng tới.
- Trong trường hợp bạn không dùng thớt gỗ một thời gian dài, bạn nên rửa sạch thớt, chờ cho khô ráo rồi bọc vào bao nilon kín và đặt ở nơi khô thoáng.
- Thường xuyên vệ sinh, làm sạch thớt, đặc biệt là sau khi nấu.
- Nên trang bị 1 chiếc thớt để thái thực phẩm sống và 1 thớt thái thực phẩm chín riêng biệt.
- Khi sử dụng, bạn không nên ấn dao quá mạnh bởi có thể tạo thành các khe hở trên bề mặt thớt.
- Nếu bề mặt thớt có dấu hiệu bị xước dăm, lên mùn gỗ thì bạn nên thay thế thớt mới ngay lập tức...
Một số mẹo làm sạch thớt gỗ hiệu quả
- Nếu thớt bị ố vàng, bạn có thể ngâm thớt trong hỗn hợp nước giấm có pha chút nước cốt chanh khoảng 2 tiếng, sau đó rửa và tráng lại bằng nước sôi nóng.
- Trong quá trình sử dụng, bạn cũng có thể sử dụng muối hạt để làm sạch bề mặt thớt. Hãy dùng 1 nắm muối rắc lên mặt thớt, sau đó dùng miếng lưới vải hoặc bọt biển để chà rửa rồi vệ sinh sạch lại là được.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng baking soda và giấm để làm sạch thớt gỗ. Hãy trộn vài thìa baking soda với chút giấm, sau đó thoa lên mặt thớt và dùng bọt biển cọ sạch bạn nhé. Hỗn hợp này còn giúp loại bỏ mùi hôi hiệu quả trên bề mặt thớt đấy.
- Một cách làm sạch thớt khác khá đơn giản, đó chính là bạn dùng vài lát chanh chà nhẹ nhàng lên bề mặt thớt, sau đó rửa lại với nước ấm và để khô là xong.
Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết thớt mới mua về nên làm gì cũng như nắm được một số mẹo giúp thớt mới không bị nứt mốc. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm thớt cao cấp, chất lượng, bạn có thể tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ với số hotline bên dưới để được tư vấn.
META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.
Đừng quên thường xuyên truy cập chuyên mục tư vấn đồ gia dụng của META để cập nhật nhiều thông tin hữu ích bạn nhé.
