Capuchino là gì & Cách uống Capuchino không phải ai cũng biết

10.067 lượt xem

Cùng với Latte và Espresso, Capuchino đã góp phần không nhỏ tạo nên hình ảnh, hương vị cà phê Ý - loại cà phê được cả thế giới ưa chuộng. Vậy bạn có biết Capuchino là gì? Cách uống Capuchino như thế nào là chuẩn nhất? Cùng tìm hiểu tất cả những vấn đề này qua bài viết của chúng tôi bạn nhé!

Capuchino là gì? Cách pha Capuchino chuẩn hương vị Ý

Cappuccino là gì?

Capuchino (hay Cappuccino, đọc là ca-pu-chi-nô) là một thức uống cà phê nóng có nguồn gốc từ Ý được pha chế từ 3 thành phần chính với tỷ lệ đều nhau, bao gồm cà phê Espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Phía trên mỗi tách Capuchino thường được tạo hình trái tim, lá dương sỉ, đám mây,… để trang trí. Ngoài ra, các Barista cũng có thể rải thêm một chút bột cacao hoặc bột quế để tăng thêm hương vị và sức hấp dẫn tách cà phê. Khác với Latte, Cappuccino thường được phục vụ trong những tách dung tích nhỏ, làm bằng đá hoặc sứ, có thành dày và khả năng giữ nhiệt tốt.

capuchino là gì

Cappuccino - thức uống cà phê nổi tiếng từ Ý

Hướng dẫn cách làm Cappuccino

Cafe capuchino là gì các bạn đều đã rõ rồi đúng không nào? Còn bây giờ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách pha cà phê Capuchino chuẩn phong cách Ý nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cà phê Espresso: 30 ml
  • Sữa tươi ít béo, không đường: 100 ml
  • Đường trắng: 2 thìa cà phê
  • Bột cacao hoặc bột quế
  • 1 tách sứ dung tích 200 ml để đựng cà phê

Cách pha

Bước 1: Cho sữa tươi, đường vào ca đánh sữa rồi đánh nóng sữa, tạo bọt sữa mịn và dày.

Bước 2: Ngâm tách trong bát nước sôi để làm ấm tách.

Bước 3: Rót cà phê Espresso vào tách rồi chế bọt sữa lên trên. Khi đổ sữa cần đổ từ từ, đều tay vào chính giữa cốc đến khi bọt sữa trắng nổi lên thì bắt đầu lắc sữa để tạo hình. Bạn có thể dùng những cây tăm nhỏ để tạo hình dễ dàng hơn.

Bước 4: Rắc lên phía trên tách cafe Capuchino một chút bột cacao hoặc bột quế để tăng thêm hương vị. Vậy là bạn đã hoàn thành việc pha chế một tách Cappuccino chuẩn phong cách Ý rồi đó!

cách làm cappuccino

Tạo hình đẹp mắt của những tách Cappuccino

Cách uống Capuchino

Uống cafe Capuchino cũng khá cầu kỳ như chính cách pha chế của nó. Người Ý thường thưởng thức Capuchino vào buổi sáng, muộn nhất là vào 12 giờ trưa và không uống vào buổi chiều. Capuchino nên được uống nóng và không khấy nhằm giữ nguyên hình trang trí phía trên. Nếu cần phải cho thêm đường, bạn nên chọn một góc ít làm ảnh hưởng đến hình vẽ nhất rồi đỗ đường vào, khấy nhẹ nhàng phía dưới để đường tan hết. Lúc thưởng thức, bạn nghiêng cốc 1 góc phù hợp để có thể uống được cả lớp cà phê ở dưới và lớp bọt sữa phía trên.

cách uống capuchino

Người Ý uống cafe Capuchino vào buổi sáng

Hi vọng bài viết của chúng tôi đã giúp bạn biết Capuchino là gì, cách pha cũng như cách uống Capuchino chuẩn phong cách Ý. Liên hệ với META.vn được tư vấn và đặt mua các loại máy pha cà phê, cà phê sạch chất lượng.

Tại Hà Nội: 024.3568.6969 - Tại TP. HCM: 028.3833.3366.

>>> Có thể bạn quan tâm:

☁ Đừng quên chia sẻ bài viết nhé!
Đọc nhiều nhất