Những người sành rượu, đặc biệt là rượu vang đều biết rằng việc bảo quản rượu đúng cách rất quan trọng để rượu giữ được hương vị trọn vẹn nhất. Một trong những cách bảo quản rượu vang chính là sử dụng tủ rượu. Vậy tủ đựng rượu có những lợi ích gì? Tủ rượu vang có những loại nào? Hãy cùng META.vn tìm hiểu chi tiết dưới đây nhé.
Tủ đựng rượu vang giúp kiểm soát nhiệt độ, tạo môi trường lý tưởng để bảo quản rượu
Nếu không có hầm rượu thì tủ rượu là giải pháp thay thế phù hợp nhất. Rượu vang cần được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp (dưới 20 độ C, từ 45-65 độ F), khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng này, rượu sẽ bị hỏng trong vòng vài tháng. Đặc biệt, sự dao động nhiệt độ là mối đe dọa khủng khiếp với rượu vang, nhiệt độ dao động càng lớn rượu càng nhanh biến vị.
Chúng ta đều biết rằng rượu sẽ có hương vị ngon hơn nếu cất giữ dưới hầm hoặc chôn xuống đất (nhằm tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời). Thiết kế của tủ để rượu chính là dựa theo nguyên lý này. Nó có thể bảo vệ rượu khỏi tác động của các tia có hại trong ánh nắng mặt trời, cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo rượu luôn được giữ ở nhiệt độ tối ưu, giúp rượu tăng thêm độ đậm đà và giữ trọn vị trong thời gian dài mà không cần hạ thổ.
Chắc hẳn sẽ có rất nhiều bạn nghĩ rằng “tôi có thể bảo quản rượu trong tủ lạnh, cần gì mua tủ đựng rượu cho tốn kém”. Đúng là bạn có thể bảo quản rượu trong tủ lạnh nhưng ngoài rượu, tủ lạnh còn phải bảo quản nhiều loại thực phẩm khác. Bạn không thể điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh chỉ để phù hợp với rượu vì những thực phẩm còn lại sẽ nhanh bị hỏng. Đó là còn chưa kể, để rượu trong tủ lạnh còn dễ bị nhiễm mùi thức ăn. Ngược lại, do chỉ dành riêng cho rượu nên tủ rượu có thể dễ dàng tạo ra môi trường lý tưởng để bảo quản, giữ cho rượu lâu hơn.
Kiểm soát độ ẩm
Rượu vang cũng nhạy cảm với độ ẩm, có thể ảnh hưởng đến nút chai và dẫn đến quá trình oxy hóa. Tủ rượu giúp kiểm soát độ ẩm ở mức lý tưởng để giữ cho bộ sưu tập rượu vang của bạn luôn ở trong tình trạng hoàn hảo.
Bảo vệ rượu khỏi ánh sáng
Tia UV có thể làm hỏng rượu vang do tác động và làm thay đổi sự cân bằng tinh tế của axit và tannin trong chai. Tủ rượu vang thường được trang bị kính màu hoặc cửa mờ đục giúp bảo vệ rượu khỏi tia UV có hại, giúp bảo quản hưởng vị và sự nguyên vẹn của những chai rượu vang bạn đang nâng niu mỗi ngày.
Giảm thiểu tối đa rung động
Sự rung động sẽ làm tăng tốc độ phản ứng hóa học trong chai rượu, xáo trộn cặn (trầm tích) rượu và ảnh hưởng đến quá trình ủ rượu. Tủ rượu cung cấp môi trường lưu trữ rượu với độ rung tối thiểu, đảm bảo rượu được giữ ở điều kiện tối ưu.
Tăng dung lượng lưu trữ
Tủ rượu được thiết kế chuyên dụng để trữ rượu nên mang đến không gian lưu trữ hiệu quả hơn. Tủ rượu có nhiều kích cỡ khác nhau, có thể tùy chỉnh để phù hợp với số lượng chai rượu của bạn.
Tiện lợi
Tủ rượu vang với hệ thống kệ kéo, ngăn kéo, giúp bạn dễ dàng sắp xếp các chai rượu, nhanh chóng duyệt qua cả bộ sưu tập cũng như dễ dàng cất và lấy rượu.
Sự đa năng của tủ bảo quản rượu vang
Không chỉ rượu, tủ đựng rượu còn được dùng để bảo quản nhiều loại đồ uống lên men khác như bia. Có tủ để rượu trong nhà, bạn sẽ luôn được thưởng thức những ly rượu, những ly bia với hương vị ngon nhất.
Tủ ướp rượu vang góp phần tạo nên tính thẩm mỹ
Ngoài công dụng chính là bảo quản rượu, tủ rượu vang còn là đồ nội thất tạo nên tính thẩm mỹ. Một không gian có tủ để rượu, đặc biệt là các dòng tủ để rượu cao cấp sẽ trở nên sang trọng, hiện đại hơn. Không những vậy, nhờ vào tủ đựng rượu, gia chủ còn phần nào thể hiện được sở thích và đẳng cấp của mình.
Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều đối tượng khách hàng, các nhà sản xuất tủ đựng rượu đã không ngừng cải tiến, cho ra mắt thị trường nhiều dòng sản phẩm mới. Dưới đây là một số mẫu tủ để rượu phổ biến nhất hiện nay:
Tủ rượu góc: Tủ đựng rượu góc được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn, gồm nhiều tầng khác nhau. Nó rất thích hợp để sử dụng cho những không gian bị hạn chế về diện tích.
Tủ đựng rượu kết hợp với kệ trang trí: Những dòng tủ rượu đẹp, cao cấp hiện nay không chỉ đơn thuần là nơi lưu trữ đồ uống mà còn được kết hợp với kệ đựng đồ trang trí. Với một chút khéo léo, bạn có thể sử dụng loại này vừa để đựng rượu, vừa để ngăn cách giữa các không gian trong nhà như phòng bếp với phòng ăn, phòng bếp với phòng khách,... Đúng là một công đôi việc đúng không nào?
Tủ đựng rượu âm tường: Tủ rượu âm tường thường được làm bằng chất liệu gỗ cao cấp, bền, mẫu mã đa dạng. Do được thiết kế để lắp đặt vào bên trong tường nên loại tủ này không đòi hỏi quá nhiều không gian, trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những nhà có diện tích nhỏ.
Tủ để rượu mặt kính: Sở hữu thiết kế mặt kính, dòng tủ đựng rượu này mang vẻ đẹp hiện đại, sang trọng, đậm chất phương Tây. Với một người sành rượu, không gì tuyệt vời hơn khi có một tủ rượu mặt kính trong nhà để trưng bày những chai rượu yêu thích.
META.vn đã có một bài hướng dẫn rất chi tiết về cách chọn tủ rượu vang, bạn có thể tham khảo thêm tại đây.
Dung tích tủ bảo quản rượu thể hiện số lượng chai rượu tối đa mà nó có thể bảo quản. Hầu hết các sản phẩm hiện nay có thể chứa được từ 12 - 200 chai rượu. Thông thường, để đáp ứng nhu cầu sử dụng tại gia đình người ta sẽ chọn loại tủ rượu mini có dung tích từ 12 - 20 chai, còn với các quán bar, khách sạn,... thì dung tích tủ đựng rượu sẽ từ 80 chai trở lên. Tất nhiên, đó chỉ là con số tương đối. Ví dụ, nếu bạn là người sành rượu, muốn mua tủ đựng rượu dùng trong nhà nhưng lại sở hữu bộ sưu tập cả trăm chai rượu thì tất nhiên phải dùng loại tủ có dung tích lớn như nhà hàng, quán bar rồi.
Hiện nay, tủ đựng rượu thường được làm bằng hai chất liệu là gỗ hoặc kim loại. Tủ gỗ được đánh giá là sang trọng hơn nhưng giá bán thì đắt hơn so với tủ kim loại. Nếu chọn tủ rượu gỗ, bạn nên mua loại làm bằng gỗ sồi hoặc gỗ gụ.
Nếu bạn có dự định đặt tủ đựng rượu ở phòng khách, hãy chọn những sản phẩm được thiết kế sang trọng, cao. Ngược lại, nếu đặt trong bếp, hãy chọn các loại tủ rượu nhỏ và thấp hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý đến diện tích của không gian lắp đặt khi mua tủ. Không thể đặt một cái tủ đựng rượu quá to trong một căn phòng chật hẹp được.
Tính cách nhiệt và khả năng chống rung là hai yếu tố vô cùng quan trọng với mỗi tủ rượu. Những chiếc tủ có thể cách nhiệt tốt sẽ bảo quản rượu tốt hơn và tiêu tốn ít điện năng hơn. Tương tự, tủ có khả năng chống rung khi vận hành càng cao càng tốt.
Phong thủy là một trong những yếu tố mà người ta luôn đặc biệt quan tâm khi thiết kế và bài trí nội thất, bao gồm cả tủ rượu. Đặt tủ đựng rượu hợp phong thủy sẽ mang đến nhiều may mắn cho gia chủ.
Theo mệnh của gia chủ
Không đặt tủ ướp rượu vang đối diện bàn thờ
Nhiều tủ để rượu hiện nay có mặt trước làm bằng kính. Bạn không nên đặt tủ để rượu đối diện với bàn thờ vì kính chiếu vào bàn thờ là điều cấm kỵ.
Không để tủ rượu gần bể cá
Cả bể cá và tủ đựng rượu đều chứa nước nên có thủy khí. Hai vật này cùng bản chất (cùng tụ thủy) nếu đặt gần với nhau sẽ làm tăng thủy khí trong nhà. Theo phong thủy, thủy khí quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của gia chủ. Thay vào đó, bạn nên đặt một chậu cây xanh cạnh tủ đựng rượu sẽ tốt hơn (cây xanh đại diện cho mộc, mộc sẽ tiết chế thủy lại).
Tủ ướp rượu vang có nhiều mức giá khác nhau. Loại bình dân giá chỉ khoảng 5 - 10 triệu đồng, trong khi đó dòng tủ rượu cao cấp có giá lên tới hàng chục triệu đồng thậm chí hàng trăm triệu đồng. Sản phẩm càng đắt tiền thì thiết kế càng đẹp, tính năng càng hiện đại. Một số thương hiệu sản xuất tủ để rượu được ưa chuộng nhất hiện nay phải kể đến Kadeka, Electrolux, Brandt, Bosch, AQUA,..
Bạn có nhu cầu mua tủ bảo quản rượu vang và nhiều loại rượu khác? Hãy đến với META.vn. Đến với chúng tôi, bạn sẽ được:
Liên hệ với META.vn ngay hôm nay để được tư vấn và đặt mua các loại tủ rượu vang chất lượng, giá tốt.
Tại Hà Nội: 024.3568.6969 - Tại TP. HCM: 028.3833.3366
