Máy làm sữa đậu nành là trợ thủ đắc lực giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị những ly sữa đậu, sữa hạt, sữa ngô, sữa ngũ cốc, nước trái cây, chè đậu... dinh dưỡng, thơm ngon cho gia đình mình một cách nhanh chóng, tiện lợi nhất.
Máy làm sữa đậu nành là gì?
Máy làm sữa đậu nành là thiết bị được lập trình sẵn để làm sữa đậu nành một cách hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu cần thiết vào máy rồi nhấn nút, máy sẽ thực hiện tất cả các thao tác còn lại, giúp nấu ra loại đồ uống dinh dưỡng giải khát thơm ngon, bổ dưỡng, đảm bảo hương vị đồng đều cho từng ly sữa, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.
Máy xay và nấu sữa đậu nành trên thị trường hiện nay thường được chia thành 2 loại dựa trên công suất hoạt động, dung tích nấu sữa đậu nành như sau:
- Máy xay và nấu sữa đậu nành công nghiệp: Là loại có công suất cao (có thể lên tới trên 10.000W) và dung tích lớn (có thể lên tới trên 100 lít), mỗi lần sẽ xay được tới hàng chục cân đậu nên thường dùng cho các cửa hàng, xưởng chuyên sản xuất sữa đậu, làm đậu phụ...
- Máy xay và nấu sữa đậu nành gia đình: Là loại có công suất thấp (thường chỉ trên dưới 1.000W) và dung tích nhỏ (thường không quá 2 lít), chỉ sử dụng để đáp ứng nhu cầu làm sữa đậu nành tại nhà. Loại này thường có đa chức năng, ngoài làm được nhiều loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, sữa ngũ cốc, sữa ngô (sữa bắp), sữa lạc (sữa đậu phộng) thì còn có thể dùng để nấu chè đậu, làm nước trái cây, xay cháo... Các thông tin dưới đây sẽ tập trung vào dòng máy làm sữa đậu nành gia đình này.
Cấu tạo của máy làm sữa đậu nành
Máy chế biến sữa đậu nành có cấu tạo gồm các bộ phận chính như sau:
- Thân máy (bình đun sữa đậu nành): Dùng để chứa sữa đậu; có cấu tạo 2 lớp với lớp ngoài làm bằng kim loại hoặc nhựa, lớp trong làm bằng inox.
- Trục xoay và lưỡi dao: Dùng để xay, nghiền nhuyễn hạt đậu, hạt ngũ cốc... và khuấy đều sữa trong khi nấu, tránh làm sữa bị cháy, sệt ở đáy nồi và bị tạo váng trên bề mặt; thường được làm từ thép không gỉ.
- Bộ phận đun: Dùng để nấu, làm chín sữa đậu; có dạng một điện trở để làm nóng sữa.
- Bộ phận lọc: Dùng để lọc bã đậu, giúp sữa không bị cặn; có 2 dạng là lọc trong (có lưới lọc tích hợp bên trong máy) và lọc ngoài (có cốc và rây lọc rời bên ngoài để lọc sau khi sữa đã được nấu chín).
- Vi xử lý, bộ phận cảm biến nhiệt: Dùng để kiểm soát quá trình trộn sữa đậu, nhiệt độ nấu và ngắt nhiệt khi sữa sôi mạnh để tránh sữa bị trào ra ngoài làm hỏng máy; thường được gắn cùng lưỡi dao, mẫu cao cấp có thể được trang bị thêm trên thân máy.
Nguyên lý hoạt động của máy làm sữa đậu nành
Máy làm sữa đậu nành hoạt động theo nguyên lý như sau:
- Đậu nành (hay các loại đậu, ngô, ngũ cốc khác) và nước được cho vào máy, sau đó được lưỡi dao xay nhỏ để tạo thành hỗn hợp sữa đậu.
- Hỗn hợp sữa đậu nành chưa chín này được đun sôi để tạo thành sữa đậu uống được.
- Phần bã được máy tự động lọc trong quá trình làm sữa (đối với máy dạng lọc trong) hoặc do người dùng tự lọc sau khi nấu sữa xong (đối với máy dạng lọc ngoài).
Đặc điểm của máy làm sữa đậu nành? Có nên mua máy làm sữa đậu nành không?
Sữa đậu nành từ lâu đã nổi tiếng với nhiều ích lợi cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, loãng xương, ung thư..., giúp giảm mỡ bụng, làm đẹp, chống lão hóa da, tóc và ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ... Trước đây, việc làm sữa đậu nành phải thực hiện thủ công hoàn toàn từ khâu xay đậu cho đến đun, khuấy sữa đậu nên tốn rất nhiều thời gian cũng như công sức, nếu không chú ý còn có thể khiến sữa bị quá đặc, quá loãng, bị vữa, bị hỏng, nhanh bị đông... Tuy nhiên, việc làm sữa đậu nành đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều nhờ vào sự ra đời của những chiếc máy nấu sữa đậu nành với những ưu điểm như sau:
- Đi kèm các cốc đong, ca đong giúp kiểm soát chính xác lượng đậu và lượng nước, giúp sữa đậu nành có hương vị thơm ngon nhất, không bị quá đặc hay quá loãng.
- Tự động thực hiện quá trình làm sữa đậu từ xay, nghiền đậu cho tới nấu, khuấy sữa, giúp người dùng hoàn toàn rảnh tay, không tốn thời gian và sức lực mà vẫn có những ly sữa đậu bổ dưỡng, thơm ngon, chất lượng.
- Có thể thực hiện được nhiều loại sữa hạt, sữa ngũ cốc khác nhau như sữa đậu nành, sữa đậu xanh, sữa đậu đen, sữa đậu đỏ, sữa ngô, có thể xay sinh tố, xay cháo, nấu chè đậu... để mang đến những loại thức uống giải khát, đồ ăn thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao cho cả gia đình.
- Được tích hợp nhiều chức năng hiện đại như chống tràn, tự ngắt khi quá nhiệt, quá tải, tự giảm áp, tự ngắt khi không có nước... giúp bảo vệ, tăng cường tuổi thọ cho động cơ cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ thao tác, dễ vệ sinh, nhiều kiểu dáng, màu sắc, dung tích... để đáp ứng tốt nhu cầu của người dùng.
Có thể thấy rằng, với những ưu điểm như thế này thì máy làm sữa đậu nành chắc chắn sẽ là một trợ thủ hoàn hảo để bạn trổ tài làm các loại đồ uống mát lành, bổ dưỡng, vệ sinh cho cả gia đình mình trong mùa hè này đấy!
Nên mua máy làm sữa đậu nành loại nào tốt?
Để mua được một chiếc máy làm sữa đậu nành tốt, bạn sẽ cần lưu ý một số điềm sau:
- Chọn máy có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng: Thông thường, tùy vào thể trạng mà lượng sữa đậu nành mỗi người có thể uống sẽ khác nhau và theo khuyến cáo thì khẩu phần sữa đậu nành tối đa hàng ngày cho một người lớn bình thường là khoảng 500ml. Chính vì thế, bạn nên căn cứ vào số lượng người trong gia đình, số lượng sữa cần nấu... để chọn máy có dung tích bình chứa phù hợp nhất. Ví dụ, với gia đình có 1 - 2 người thì chỉ cần chọn máy có dung tích dưới 1 lít, còn gia đình có 3 - 5 người thì nên chọn máy có dung tích 1 - 2 lít là hợp lý.
- Chọn máy có công suất lưỡi dao và công suất đun sữa hợp lý: Bạn lưu ý rằng máy có công suất lưỡi dao càng lớn thì có khả năng xay đậu, ngũ cốc... càng mịn, giúp sữa ngon hơn, nhưng tiếng ồn tạo ra cũng có thể lớn hơn; còn công suất đun sữa càng lớn thì thời gian làm sữa đậu, sữa bắp... càng được rút ngắn hơn.
- Chọn máy được làm từ những chất liệu an toàn, bền bỉ: Vì máy làm sữa đậu làm ra sữa cho bạn uống trực tiếp nên bạn cần chọn máy được làm từ những chất liệu cao cấp, đặc biệt thân máy phải làm từ thép không gỉ loại tốt để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đồng thời cũng giúp việc vệ sinh máy sau khi sử dụng dễ dàng hơn.
- Chọn máy có các tính năng hợp lý: Bạn nên ưu tiên các tính năng chống tràn, tự ngắt điện khi có sự cố... để giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, tùy vào nhu cầu mà bạn có thể chọn máy đa năng có thêm những tính năng khác như làm đậu phụ, nấu cháo, nấu súp, làm sữa đặc... sao cho đáp ứng tốt nhất nhu cầu của mình.
- Chọn máy từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng, chế độ bảo hành cho sản phẩm: Bạn có thể tham khảo một số thương hiệu như máy làm sữa đậu nành BlueStone, máy làm sữa đậu nành Supor, máy làm sữa đậu nành Joyoung, máy làm sữa đậu nành Magic, máy làm sữa đậu nành Mishio, máy làm sữa đậu nành Tiross...
Những lưu ý khi sử dụng máy làm sữa đậu nành
Trong quá trình sử dụng máy nấu sữa đậu nành, bạn nên lưu ý một số điểm sau để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền bỉ:
- Sử dụng máy theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Đặt máy ở các vị trí bằng phẳng, chắc chắn, tránh các vị trí bị ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp, bị mưa hắt hay gần các nguồn nhiệt, nguồn ẩm cao.
- Cho vào máy lượng nguyên liệu thích hợp, tránh cho quá nhiều sẽ gây tràn ra ngoài trong quá trình chế biến, làm ảnh hưởng tới động cơ và các chi tiết máy.
- Khi máy hoạt động, chú ý không cho thêm nước, nguyên liệu, không ngắt nguồn điện đột ngột, không cho trẻ em đến gần máy... để đảm bảo an toàn và giúp máy chạy ổn định.
- Cần vệ sinh máy kỹ càng sau khi sử dụng. Các bộ phận có thể làm sạch với nước cần được rửa sạch, phơi khô hoàn toàn trước khi lắp và dùng lại để tránh chập, cháy điện.
Một ly sữa đậu nành hấp dẫn, béo ngậy không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mà còn có công dụng giúp làm đẹp da, đẹp dáng, tăng size vòng 1 cho chị em.
Cách làm sữa đậu nành đơn giản tại nhà:
Nguyên liệu: Đậu nành: 500g, đường kính: 300g, rây hoặc túi lọc (khăn xô)
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố:
- Các bạn chọn hạt đậu to, đều nhau, loại bỏ những hạt đậu hỏng và đem ngâm nước lạnh từ 6 - 8 tiếng cho hạt đậu nở ra (bạn nên ngâm từ tối tới sáng).
- Sau khi hạt đậu đã nở to bạn cho vào máy say sinh tố với chút nước và xay nhuyễn. Nên chia đậu làm nhiều lần xay để đậu xay được mịn và đều.
- Dùng khăn xô, túi lọc, hoặc rây lọc bỏ bã đậu chỉ lấy phần nước, lọc lại chỗ sữa đậu vừa vắt được một lần nữa để loại bỏ hết những cặn bã.
- Cho sữa đậu đã lọc được vào xoong nấu chín, trong khi nấu bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị khê và nên nấu nhỏ lửa, lúc nồi sữa chuẩn bị sôi thì bạn cho nhỏ lửa nhất để tránh sữa trào ra khi sôi quá to.
- Sau khi nấu xong nồi sữa nếu thích uống nóng bạn có thể cho luôn đường vào nồi sữa đậu và uống nóng hoặc cũng có thể để nguội uống kèm với đá hay cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong ngày.
Cách làm sữa đậu nành bằng máy chuyên dụng:
Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự xay và nấu sữa đậu nành. Đừng lo lắng, cũng chỉ với những nguyên liệu trên, bạn hoàn toàn làm được những ly sữa đậu nành với máy xay đậu nành tự động.
- Bạn chỉ cần ngâm đậu hoặc có thể không ngâm đậu, đong lượng đậu theo cốc định lượng đi kèm trong máy, cho thêm nước vào theo hướng dẫn và chọn nút nấu sữa đậu nành đã ngâm hoặc nấu sữa đậu nành khô. Chờ trong khoảng 1 thời gian, máy sẽ tự động ra nhiệt và xay đậu. Sau khi hoàn thành, máy sẽ phát ra tiếng kêu báo cho bạn biết quá trình làm sữa đậu nành hoàn tất.
- Việc cần làm là cho sữa đậu nành lọc qua rây, cho đường và thưởng thức thôi.
Sử dụng máy làm sữa đậu nành có ưu điểm hơn so với cách làm thông thường là cho sữa mịn, thơm và nhanh. Và ngoài chức năng làm sữa đậu nành, những máy này còn thường thiết kế có thêm các chế độ: nấu cháo, nấu chè bắp, xay sinh tố nữa,... Như vậy, tại sao bạn lại không sở hữu ngay cho mình một chiếc máy làm sữa đậu nành nhỉ.
Chúc các bạn tự tay chuẩn bị những ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng để đãi cả nhà và bạn bè nhé!
Giá máy làm sữa đậu nành bao nhiêu?
Giá máy làm sữa đậu nành trên thị trường hiện nay khá đa dạng, có loại chưa tới 1 triệu đồng, nhưng cũng có loại lên tới vài triệu đồng tùy vào dung tích, công suất, chức năng, hãng sản xuất... nên bạn cần lưu ý nhu cầu sử dụng của mình để chọn được thiết bị chế biến sữa đậu nành có giá thành phù hợp nhất. Giá các loại máy nấu sữa đậu nành thông dụng trên thị trường hiện nay như sau:
- Giá máy làm sữa đậu nành BlueStone: 950 nghìn - 4 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Supor: 650 nghìn - 1,6 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Joyoung: 1,1 - 3,3 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Kangaroo: 850 nghìn - 1,7 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Tiross: 1,7 - 2,2 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Magic: 1 - 1,8 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Perfect: 1,1 - 1,4 triệu đồng
- Giá máy làm sữa đậu nành Mishio: 1 - 1,1 triệu đồng
Mua máy làm sữa đậu nành ở đâu tốt, giá rẻ?
META.vn với trên 10 năm kinh nghiệm cung cấp các thiết bị gia dụng thông minh cam kết bán đa dạng các mẫu máy làm sữa đậu nành chính hãng, chất lượng, có bảo hành với mức giá ưu đãi rẻ nhất.
Nếu bạn có nhu cầu mua và sử dụng máy xay và nấu sữa đậu nành để làm ra những thức uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe của cả gia đình, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi bằng cách đặt hàng trực tuyến tại website META.vn hoặc gọi đến hotline Hà Nội: 024.35.68.69.69 - TP. HCM: 028.3833.6666 để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng, tận tình cũng như được sử dụng dịch vụ giao hàng và thu tiền tận nơi tiện ích trên toàn quốc.
